Beredskapshagen

HVA GJØR DU HVIS NORGE RAMMES AV EN MATVAREKRISE? Verden er i omveltning, og fokuset på beredskap har aldri vært større i nyere tid. Noe av det viktigste du må ha hvis krisen inntreffer, er evnen til å bidra med mat på bordet til deg selv og familien. Denne boken tar deg trygt gjennom steg for steg i hvordan du skaffer deg et ekstra spiskammers ved å gjøre om plenen, terrassen eller hyttehagen til en kjøkkenhage, og hvordan du lagrer avlingen gjennom vinteren. Boken er til deg som: • Har lite dyrkingserfaring og minimalt med hageredskaper • Ønsker å lære enkle og velprøvde dyrkingsteknikker som kan fungere i en krise- situasjon. • Vil bli litt mer selvforsynt på egenprodusert mat – krise eller ikke Denne nye og reviderte utgaven inneholder et helt nytt kapittel om hvordan du kan dyrke på steder med et mer krevende klima. Hva med å ha en bugnende kjøkkenhage på fjellhytta, som du bare trenger å se til innimellom, og likevel få bra avling fra? Om forfatterne: Anders og Barbro har drevet bloggen datsja.no i over 10 år, hvor de skriver om kjøkkenhagen i et beredskapsperspektiv. Anders er gartner og tidligere gartnerfaglærer. Maria har bodd fem år i Russland, og har godt innblikk i datsjakulturen (beredskapshage) i det gamle Sovjetunionen, som boken er inspirert av. Boken er skrevet som et samarbeidsprosjekt mellom de tre.