Den store hvitløkkokeboken

Dette er standardverket for alle som er glade i hvitløk. Lærerik og morsom innledning. Her finner du alle de klassiske rettene som rett og slett krever hvitløk: Bouillabaise fra Frankrike , Blinis fra Sovjet, Tagliatelle fra Italia og mye, mye mer. Men også oppskrifter der hvitløk er brukt på nye og uvante måter. Stort format, gjennomillustrert i farger.