Håndbok for bartendere
1993
nob
ISBN: 9788241200885
Kopiert!
Sammendrag
Her finner leseren en rekke oppskrifter i samsvar med Norsk Bartender Forenings standard, og med bakgrunnsstoff om utstyret i baren, varekunnskap, innkjøp, lagring, mixing og servering m.m. Illustrert. Med stikkordregister.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Annonselenker: Lenkene nedenfor er annonser. Vi mottar provisjon hvis du kjøper boken via disse.
Henter priser