Hot pasta

Blant over femti retter vil kokker på alle nivåer finne oppskrifter med uvante, smaksterke utfordringer. Her brukes pasta til sunne vegetariske oppskrifter, til sterke skalldyr- og fiskeretter, til eksotiske krydrete retter med all slags kjøtt og til kremete sauser. Alle oppskriftene bruker tørket pasta og ingredienser som man lett finner i innvandrerbutikker og i velassorterte dagligvarebutikker. På faktasidene kan man lese om italiensk og asiatisk pasta, om å lage pasta selv og om det beste kokeutstyret. Med ingrediensliste og register.