India

Boka forteller om steder og folk i de forskjellige delene av India og inneholder en mengde oppskrifter på retter av ris, egg og grønnsaker, kjøtt, fjærfe og fisk, snacks, dal- og småretter, søte retter, drikker og indisk brød. Trinn-for-trinn forklaringer, ordliste og oppskriftregister. Ill.