Mesterkokkens internasjonale kokebok

Kokebok som trinn for trinn gjennomgår alle kokekunstens metoder fra tilbereding av grønnsaker, kjøtt og fisk til baking av brød og kaker. Inneholder også råd om utstyr, ingredienser, innkjøp og oppbevaring. Med stikkordregister og ordforklaringer. Illustrert.