Smak av mangfold

"Smak av mangfold" er Castor Forlags bidrag i Mangfoldsåret 2008, som er regjeringens markering av at kulturen i større grad bør gjenspeile det kulturelle mangfoldet samfunnet vårt preges av. I boken forteller 25 kvinner fra like mange land litt om livene sine og gir oss små glimt av oppvekst og oppbrudd fra kjente omgivelser. Felles for kvinnene er at de har forlatt sitt hjemland og bosatt seg i Norge, med de kulturelle og sosiale utfordringene det gir. Her kan du komme litt bak fasaden til noen av de fremmede ansiktene vi møter i vår hverdag. I boken er det tatt inn korte tekster om menneskerettighetssituasjonen, gjerne med særlig fokus på kvinnenes forhold. Dette er også en spennende og annerledes kokebok, en veileder til internasjonale matgleder fra fire verdensdeler. Gjennom oppskrifter og vakre bilder oppmuntres du til å lage forretter, supper, kjøtt- og fiskeretter, ulike brød m.m. Vel bekomme!