Søtt og skarpt i glass og krukke

Med 250 oppskrifter på søte, pikante og krydrede konserver av alle slag, samt forslag til bruk og servering. Både klassiske og nye oppskrifter fra hele verden: syltetøy, marmelade, gele, kandisert frukt, chutney, relish, pickles, sauser, oljer og eddiker. Har stikkord- og oppskriftsregister.