Taverna

Boka har oppskrifter på mer enn 50 retter fra middelhavslandene, både forretter, småretter, supper, grønnsaker, fisk, skalldyr, kjøtt, fjærfe og desserter. Den gir også råd om valg av vin og bruk av tradisjonelle ingredienser og norske alternativer. Illustrert. Med stikkordregister og ordliste.