Musikk og menyer fra Italia

Carluccio presenterer femten fire-retters menyer fra sitt italienske kjøkken. Her er såvel klassiske regionale retter som egenkomponerte oppskrifter. Den medfølgende CD-en inneholder arier og korverk fra noen av verdens mest populære operaer, sunget av bl. a. Joan Sutherland og Luciano Pavarotti. I boken finnes også korte handlingsresymeer fra ariene. Med stikkordregister.