Den glade baker

Boka tar for seg norsk kornproduksjon og gir en historisk oversikt over utviklingen. Du lærer hvordan du skal lykkes med hjemmebaksten. Oppskriftene utgjør den største delen av boka. Her finner du flere typer brød, men også rundstykker, søt gjærbakst, lefser og flatbrød, kaker stekt i jern og på takke, kjeks og frokostblandinger. Illustrert i farger.