Sopp på menyen

"Sopp på menyen er et praktverk i utseende og innhold. En bok vi bare må ha. Årets julegave til venner og familie?" skriver Inger Egeland i Sopp- og nyttevekstforbundets tidsskrift. "Et funn av en bok, vakker, informativ, innholdsrik,! Jon M. Lund i Vårt Land. "Det er ingen andre norske bøker om sopp og mat som kommer opp mot denne," Leif Ryvarden.