En dag for paprika

En intenst sansende og poetisk sanselig roman om matlaging og selvforståelse. En dag for paprika er en roman om matlagingens sanselige gleder og ekstaser. Og det er en roman om å finne en vei til dypere selvforståelse. For Anton Poll går veien via en tyrkisk restaurant i den tyske byen Krefeld til svartehavsbyen Trabzon i Tyrkia. Der får han plass som kokkelærling hos en mesterkokk. Og samtidig som han innføres i kokekunstens vesen av den uortodokse Aram Bey, kommer han stadig nærmere en forståelse av det ubesvarte mysteriet som har ridd ham gjennom hele oppveksten: at han som spedbarn ble funnet etterlatt i en løvhaug i en park i Köln.Øivind Hånes (f. 1960 i Nedre Eiker), musiker, komponist og forfatter; har foruten skjønnlitteratur skrevet om mat, vin og brennevin i samarbeid med Toralf Bølgen og Trond Moi. Hans forrige roman, Permafrost (1998), er oversatt til tysk, russisk og litauisk.