En verden av pasta
av Günter Beer,
2003
Sammendrag
Forfatterne viser i oppskriftene i boka pastaens ferd gjennom verden og til kokekunstens topp. De byr på retter fra klassisk italiensk og asiatisk kjøkken, eurasisk crossover og pacific rim, samt varianter som nudler i kaffesaus med kardemomme.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Henter priser