En verden av pasta

En verden av pasta

av Günter Beer,
2003

Sammendrag

Forfatterne viser i oppskriftene i boka pastaens ferd gjennom verden og til kokekunstens topp. De byr på retter fra klassisk italiensk og asiatisk kjøkken, eurasisk crossover og pacific rim, samt varianter som nudler i kaffesaus med kardemomme.

Lån boken

Henter lånestatus

Kjøp boken

Henter priser

Lese noe lignende?