Diabetes 2 og hjertevennlig mat

Boken retter seg fremst til personer med diabetes 2 og/eller hjerte-kar sykdom, og de som ønsker forebygge disse sykdommene. I tillegg kan den brukes av de som vil investere i egen helse gjennom et sunt kosthold. Boken er en hjelp til å komme i gang med nye vaner. Den gir råd og inspirasjon, forslag til forkost og lunsj, oppskrifter på middagsmat gjennom en måned, oppskrifter på brød og desserter.

Forfatteren er diabetessykepleier med lang erfaring, og har tidligere arbeidet som kokk og baker. I boken kombinerer og formidler hun sine yrkeskunnskaper, og tilbyr en praktisk støtte for alle som har behov for det, også de mindre trening på kjøkkenet.