Fisk og sjømat

Fisk og sjømat

av Patrik Jaros,
2004

Sammendrag

Boka inneholder oppskrifter med fisk og sjømat med forskjellig vanskelighetsgrad. Av de enkle rettene er blåskjell i hvitvinssaus, breiflabb på grønnsakseng og stekte reker. Retter med middels vanskelighetsgrad er bl.a. bouillabaisse, salat med marinert blekksprut og stekt langust med spagetti. Blant de mer kompliserte rettene finner man gratinert kråkebolle, breiflabbmedaljonger og pot au feu.

Lån boken

Henter lånestatus

Kjøp boken

Henter priser

Lese noe lignende?