Fiskerens bok
av Helge Hagen
1998
Sammendrag
Boka tar for seg håndtering av fisk under og rett etter fisking, og trinn-for-trinn forklaringer viser riktig bearbeiding og konservering av fisk. Den tar også for seg forskjellige fiskeslag både i saltvann og ferskvann, og inneholder oppskrifter på både hverdags- og festmat. Har register og litteraturliste.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Henter priser