Smaken av Asker

Smaken av Asker - tradisjonsmat fra Hurum, Røyken og Asker, er en lokalhistorisk kokebok som kommer ut i god tid før kommunesammenslåingen 1. januar 2020. Bak kokeboka står historielagene, bygdekvinnelagene og innbyggertorgene i de tre kommunene som skal bli til én. I kokeboka finner du 111 lokale oppskrifter og like mange historier bak matoppskriftene. Alle rettene er avbildet.