Glutenfri mat, godt og sunt

En bok om tarmsykdommen cøliaki (gluteninntoleranse) med oppskrifter på ulike brødvarer, middager, desserter og kaker. Den gir informasjon om hva cøliaki er og hva det innebærer, hvilke matvarer som inneholder gluten, om å reise i utlandet og adresselister. Med oppskriftsregister.