Glutenfri mat

Glutenfri mat . en grunnbok er en praktisk kokebok med mange gode oppskrifter og tips for deg som ikke tåler gluten, eller som kjenner noen med dette problemet . Du får veiledning i det som kanskje kan være vanskelig når du skal lage glutenfri mat, og boka gir de nødvendige kunnskaper for baking med mel uten gluten. Forfatteren kommer med forslag om hvordan du kan bytte ut forskjellige ingredienser, og hun gir gode råd som forenkler hverdagen. Med andre ord en uunnværlig bok som gjør det lettere for deg og får deg til å innse at du kan leve minst like bra uten gluten.