Gyldendals vinleksikon
av Oz Clarke
1994
Sammendrag
Bokens hoveddel er en alfabetisk oversikt over viner, druer og vindistrikter. I tillegg kan man lese om de største vinproduserende landene, om klassifikasjonssystemer for vin, hvordan de ulike vintypene lages, om hvordan man skal tolke informasjonen som gis av flasker, korker og etiketter. Boken inneholder også råd om lagring og servering, tabell som viser hvordan de siste ti årgangene skal vurderes, og ordliste over vinterminologi. Med stikkordregister.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Henter priser