Hot kylling

De femti oppskriftene omfatter både grillretter, supper, gryter og stekte retter, og felles for dem alle er bruken av krydder. Både urter, eksotiske frukter og grønnsaker, og sterke asiatiske og meksikanske krydderier har en sentral plass i denne boken. Alle oppskriftene er delt opp i forberedende og avsluttende faser, og menyforslag til hver rett. Med ordliste og stikkordregister.