Kjøtt til fest

Illustrerte oppskrifter på kjøtt - storfe,kalv,gris,lam og vilt - kjøtt stekt i stekepanne, gode gryteretter og saftige steker. Her finnes også mange ideer til koldtbordet.Praktiske og nyttige veiledninger med trinn-for-trinn bilder. Råd og vink om kjøttkvalitet, oppdeling av slakt,m.m. Vår tids mat.