Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen

Hanna Winsnes' "Lærebog i de forskjellige Grene af Huusholdningen" kom første gang i 1845. I anledning 200-års jubileet for hennes fødsel har Lokalhistorisk Forlag laget en ny utgave av denne berømte kokeboka. Den gamle språkforma er bevart, men skriften er begripelig og ikke lenger gotisk. Henry Notaker har skrevet forordet og billedkunstneren Anne-Lise Knoff har illustrert boka med tegninger.