Le Cordon Bleu trinn for trinn grønnsaker
2001
Sammendrag
Boka inneholder nesten 200 trinn-for-trinn oppskrifter som også inneholder kalorimengde, næringsinnhold og tilberedningstid. Den har også ekspertråd for både grunnleggende og avanserte teknikker, med tips for innkjøp, oppbevaring og servering. Har register og ordforklaringer.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Henter priser