Lettlaget barnemat

Praktisk kokebok med spedbarnsmat og familiemat, tilpasset smårollingens fine smaksløker.

Her er ernæringslære, oppskrifter på småretter, middager, desserter og bakverk, samt en mengde gode tips om for eksempel hvordan man kan stagge et skrubbsultent barn, eller hvordan man kan oppbevare spedbarnsmat. Lille Emanuel er gjennomgangsfigur i boka, og vi følger ham langs matveien fra han er nyfødt til han er tre år. I små, underfundige betraktninger forteller han om sitt syn på mat og mennesker.

Margit Vea er utdannet faglærer i ernæring, helse og miljøfag ved Stabekk Høgskole, og har undervist mange år i den videregående skole og voksenopplæringen. Hun har tre små barn og holder kurs for andre foreldre som vil lære å lage god og sunn spedbarnsmat enkelt. Hun har tidligere utgitt boka Hjemmelaget spedbarnsmat.