Verdens mest berømte retter

For den som er glad i all verdens mat og vin og liker å vite mer om de rettene du lager er .Verdens mest berømte retter. et aldri så lite funn! Ikke bare får du 52 grundige oppskrifter, men også informative og morsomme innblikk i historiene bak rettene. Les om hvordan Carpaccio ble opppfunnet. Egg Benedict. Om hvorfor Caesarsalaten heter nettopp Caesarsalat. Om hvorfor du sannsynligvis aldri kan lage en skikkelig Coq au Vin, men hvorfor det er så givende å prøve likevel. Hvordan lage en Tagine, ekte parisiansk Løksuppe eller romernes enkle, men ofte misforståtte Spaghetti alla Carbonara, for å nevne noen av bokens mange, berømte retter fra hele verden. En må-ha bok for alle mat- og vinvenner som vil bli kjent med noen av verdens mest berømte retter, og lære å lage dem på sitt eget kjøkken.