Mat og meny
2001
Sammendrag
Boken er en internasjonal håndbok for matinteresserte, og inneholder informasjon om trendy og klassiske retter på verdens menyer, forskjellige lands kjøkken, matord fra hele verden, vinbetegnelser og menyspråk på engelsk, fransk, italiensk og spansk. Har litteraturliste.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Henter priser