Mesterkokkens internasjonale kokebok
1995
Sammendrag
Kokebok som trinn for trinn gjennomgår alle kokekunstens metoder fra tilbereding av grønnsaker, kjøtt og fisk til baking av brød og kaker. Inneholder også råd om utstyr, ingredienser, innkjøp og oppbevaring. Med stikkordregister og ordforklaringer. Illustrert.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Henter priser