Mozzarella
av Sian Irvine
1998
eng
ISBN: 9780952766537
Kopiert!
Sammendrag
Kjente kjøkkensjefer presenterer noen av sine oppskrifter hvor mozzarellaosten, som er laget av bøffel-melk, er en viktig ingrediens. Denne osten er en spesialitet fra Campania i Sør-Italia. Med ordforklaringer og stikkordregister.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Annonselenker: Lenkene nedenfor er annonser. Vi mottar provisjon hvis du kjøper boken via disse.
Henter priser