La pizza

Denne boka er en hyllest til pizzaen og til Napoli, pizzaens hjemsted. De vakre fotografiene i boken gjenskaper atmosfæren fra gater hvor vespaer suser forbi, og fra pizzeriaer hvor folk samles ved lunsjtid for å spise den beste pizzaen i verden. Men dette er også en kokebok som inneholder klassiske pizzaoppskrifter som for eksempel Pizza Margherita, samt nye oppskrifter basert på sør-italienske råvarer.