Norsk mat gjennom tidene
av Harald Osa,
1993
Sammendrag
Forfatterne viser her et utvalg norsk tradisjonsmat, basert på norske råvarer. Formålet er å lære leseren å benytte de norske råvarene. Her er oppskrifter, historikk, illustrasjoner, samt et innholdsregister bak i boka.
Lån boken
Henter lånestatus
Kjøp boken
Henter priser