Pølser fra mitt kjøkken

Visste du at pølser er den mest brukte middagsretten i Norge? Ferske pølser, milde pølser, sterke pølser, lange pølser, korte pølser, røykte pølser, spekepølser, pølser med og pølser uten... Det finnes ikke grenser for hvor mange velsmakende pølsevariasjoner du kan lage.

Pølser fra mitt kjøkken er en bok for alle pølseelskere og spesielt for dem som har lyst til å være pølsemaker i eget kjøkken. Boka har mer enn 40 oppskrifter på tradisjons-rike pølser fra Norge så vel som fra andre verdensdeler. Pølseretter, tilbehør og noe om godt drikke til pølsene er også med. Enkelt å lære, enkelt å lage - når man bare vet hvordan!