Samisk mat og kultur

Samisk mat og kultur

av Ardis Kaspersen,
1997

Sammendrag

Boka gir et innblikk i samenes kulturhistorie og gamle mattradisjoner. Forfatteren samlet en rekke samiske matoppskrifter med råvarer fra vidde og hav, fra jakt og fiske og med urter og bær. Med litteraturliste.

Lån boken

Henter lånestatus

Kjøp boken

Henter priser

Lese noe lignende?