Slipp råvarene løs

Boka er en hyllest til de gode ingrediensene, til de lidenskapelige bøndene og de miljøbevisste forbrukerne og økologisk mat. Forfatterne har reist rundt i Norge, de har jaktet på de gode smakene, funnet de beste tomatene, besøkt lykkelige kuer og truffet mennesker som er opptatt av hva vi putter i oss. Og så har de laget mat.