Sommeren

La sommerens bugnende overflod inspirere deg til kulinariske gleder. De friske og fristende råvarene gir smak og aroma til den deiligste av alle årstider --- tilberedt på enkleste måte slik at de beholder sin egenart og friskhet. God mat gjør nytelsen av svale sommerkvelder, lyse netter og varme soldager enda større. På torget hos grønnsakshandleren og hjemme i hagen møter årstidens rikdom oss: paprika i nyanser fra dypgrønn via varmgul til dyprød lilla, solmodne tomater, slanke grønne aspargesbønner, gyldne, lubne squash, røde jordbær og bringebær, saftige ferskener og nektariner og meloner av mange slag.