Spansk vin

Spania er for mange selve innfallsporten til vinens verden; den klassiske rioja med sin innsmigrende mykhet eller de mange moderne, fruktige rødvinene som nå dukker opp overalt. Dette er en bok som på en lettfattelig måte gir en bredere innføring i hva Spania har å by på og som gir et innblikk i mangfoldet av spanske viner og den kultur de springer ut av. Forfatteren skriver også her om den gode maten som best egner seg til de forskjellige typene vin, og som gjør vinopplevelsen enda større. Her får du dessuten en grundig og usnobbete innføring i blant annet druesorter, produsenter og lagring. Du får også vite alt som er verdt å vite om sherry og andre sterkviner - og du kan lese den fascinerende historien om cava, den spanske musserende vinen.