Texmex

Texmex er navnet på en hel kultur, og ikke minst et fantastisk kjøkken.

"Texmex - mat, musikk og livsglede fra Texas" tar deg med på en reise kjøkkenveien til Amerikas mest særpregede og myteomspunne delstat. I tillegg til texmex-oppskrifter inneholder boka en rekke tips til musikkvalg.

Begynn reisen med meksikansk frokost, huevos rancheros, og fortsett med saftige tacoer, sterke sauser, salte drinker og iskaldt øl. Mmm! Eller som musikeren Texas Ross synger: "Take Me Back To Texas (In My Mind)."