Urtemat

De fleste av oss vet at rosmarin og lam ikke kan slå feil eller at tomat og basilikum smaker deilig sammen. Men som alltid er det de uventede kombinasjonene som gir det mest

spennende resultatet. Og det aller beste resultatet får du med friske urter. Inspirerende bilder og instruktive forklaringer gjør det enkelt å være en god kokk! Boken inneholder drikke, saus og salsa, grønnsaker, salater og småretter, poteter, ris og pasta, kjøtt og fjærkre, fisk og skalldyr, desserter, brød og kjeks, blomster, sylting og hermetisering i tillegg til tips og råd.