Villmarksmat fra skog og sjø

Villmarksmat fra skog og sjø

av Carina Brydling,
2012

Sammendrag

Med denne boka, som inneholder lekre oppskrifter med fisk, fugl, kjøtt, planter, sopp og bær, blir du inspirert til å lage og bake godsaker enten du er jeger, bærplukker, fisker, soppsanker eller bymenneske som aldri er ute i skogen selv, men likevel finner råvarene i butikken. Hva sier du til chiligryte med hare, abbor i chili- og limebuljong, villand-wok, tindved- og gulrotsuppe, fylte berlinerboller trillet i nypesukker, multesufflé og kreklingdrinker? Gå ut på jakt, om så bare etter urter og bær, det blir både du og verden lykkeligere av!

Lån boken

Henter lånestatus

Kjøp boken

Henter priser

Lese noe lignende?