Viltkokeboken

I Viltkokeboken kommer viltets spennende smaker til sin rett i klassiske og nye retter. Tilbered viltet i gryte, i wok eller på grill med smaker fra asiatisk eller italiensk kjøkken, eller lag en god viltstek med einerbær.

Boken har oppskrifter med småvilt, storvilt og fugl. Oppskriftene passer for den utøvende jeger og for alle som jakter på smaksopplevelser i butikkenes hyller og frysedisker.