kokning, bakning, syltning, vinlægning, slagtning, hermetik, sykekost, menuer, anretning

Et uforandret opptrykk av "Stor kokebok for større og mindre husholdninger" slik den ble utgitt i 1914. Med stikkordregister og illustrasjoner.

Stor kokebok for større og mindre husholdninger

world Wide Web. Om ressurser på Internett for cyberturister, infonauter og andre nysgjerrige. En reiseguide

Denne boka er skrevet for dem med tilgang på Internett, som ønsker konkrete eksempler på informasjon som finnes på nettet. Den inneholder 205 omtaler av databaser innen emner som kunst, musikk, bøker, reiseliv, handel og mat og drikke. Boka henvender seg til den vanlige Internettbruker.

Ressurser på Internett

Stedets ånd, som er emnet for denne boken, har beskjeftiget forfatteren gjennom et langt forskerliv. Her drøftes spørsmål som menneskets forhold til omverden og nærmiljø og vår estetiske oppdragelse. I format og utstyr fremtrer boken som et "søsterbind" til "Nattlandene. Om byggekunst i Norden", 1993. Illustrert. Har sted- og personregister, bibliografi og liste over faguttrykk.

Stedskunst

Vi dør sammen

islamsk opprør langs Nilens bredder

I Egypt er islam på frammarsj, og mens både det militære og Koranens voktere overvåker befolkninga, gjør aktivister opprør. Nilsen forsøker å gi et bilde av både dagliglivet og opprørerne i dagens Egypt. Har litteraturliste

Drep Farao!

finsk-norsk, norsk-finsk

Denne toveis lommeordboka tar først og fremst hensyn til den finske målgruppen. Den inneholder forkortinger, oversikt over alfabetene og uttalen, samt et tillegg med blant annet tallord, norske forkortinger og ord og uttrykk, foruten ordbokdelen.

Finsk lommeordbok

Boka er en gjennomillustrert kunsthistorie, preget av en forfatters helhetssyn og skrivekunst. Praktisk talt alle hovedverker i verdenskunsten er avbildet i denne boka. Har register.

Verdenskunsten

historie, folketro, dyrking, oppskrifter

Boka handler om gleden ved å skape og nyte retter laget av de urgamle råvarene olivenolje og hvitløk. De innledende kapitlene gir brukertips og kulturhistoriske opplysninger om oliven og hvitløk. Bokas hoveddel har oppskrifter. Illustrert og med oppskriftregister.

Olivenolje og hvitløk

En beretning om Knut Hamsuns liv og skjebne levendegjort i tekst og bilder. Med diverse brev Hamsun har skrevet. Har litteraturliste og stikkordregister.

Hamsuns liv i bilder

fornyelse og håp i Nord-Irland

Forfatteren gir en innføring i hva den sammensatte konflikten i Nord-Irland dreier seg om. Han forklarer den historiske bakgrunnen for det som betegnes som striden mellom katolikker og protestanter, og han lar leseren møte mennesker som har stått sentralt i konflikten, hver på sin måte. Han forklarer også sentrale begreper og organisasjoner.

Uten bitterhet

Bok om de nordiske vikingene, illustrert med bilder fra utgravninger og senere tids kunst. Både gravfunnene og datidens sagaer gir oss et bilde av vikingenes liv, både hjemme og ute på tokter.

Les vikings

Med sitater om livet og kjærligheten. Illustrert.

Takk for hjelpen

Boka inneholder utvalgte sitater fra eksamensbesvarelser, samlet av sensor i media- og organisasjonsfag ved NHH i Bergen.

Humor fra eksamensbord

De siste 4-5 årene har vært de mest turbulente i Europas etterkrigs-historie. Først og fremst jernteppets fall, deretter krig i Jugoslavia, opprør i Tsjetsjenia, skandaler i Italia, atomsprengningr i fransk regi, rasistaksjoner i Tyskland, valg i Russland. OSSE, KSSE, EU, PSF, SUS, ECU og Euro. Hva betyr dette? Europa er en byggeplass for nye allianser, med bånd som var utenkelige for bare få år siden. Fremtiden ser uhyre spennende ut - og svært uviss. Arnt Stefansen, kjent fra reportasjer og intervjuer i NRK-TV, gir en høyst velkommen og meget aktuell oversikt over Europa i dag. Dette er en nyttig bok for enhver som interesserer seg for Europas nye, spennende og uvisse status.

Byggeplass Europa

grådighet og korrupsjon i Den internasjonale olympiske komite

Olympisk idrett kontrolleres av IOC, Den internasjonale olympiske komite, og ledes av Juan Antonio Samaranch. Denne boken er en avsløring av hvordan korrupsjon, fortielse og grådighet skader De olympiske leker. Forfatteren fremholder at istedenfor å fremme idretten har IOC omskapt OL til en salgsvare og opphøyet seg til et privat kongedømme. Boken omtaler bl.a. konfliktene mellom IOC og nordmenne under Lillehammer-OL. Med kildehenvisninger og dokumentasjon, samt oversikt over medlemmer av IOC m.m. Illustrert.

Det reisende kongedømme

author of ambiguity

About Hamsun, his life and his writing. With selective bibliography. Ill.

Knut Hamsun

Boka skildrer husmannsfamiliens levekår og matvaner og hvordan de klarte seg i matknappe tider. Med litteraturliste.

Husmenn og husmannskost fra hele landet

og en vandring i Nidaros domkirkes orgelhistorie

Heftet tar for seg historien om orglene i Nidaros domkirke, fra 1300-tallet og fram til i dag. Det tar spesielt for seg Wagnerorglet fra 1741.

Wagnerorglet

historien om Salhus Vinskvetten

Historien om humoristene fra Vestlandet. Boka har glimt fra diverse revyer. Illustrert.

Helselaust

presentasjon av 42 spiselige blomster og 180 matoppskrifter

Boken tar for seg 42 blomster som kan brukes i maten, med omtale og beskrivelse av den enkelte blomst, etterfulgt av oppskrifter hvor blomstene inngår som en av ingrediensene. Har oppskriftsregister og litteraturliste. Illustrert.

Blomster på menyen

kilder til radioaktiv forurensning. Bellona rapport nr. 2-1996

Kilder som er benyttet i denne Bellona-rapporten er aviser, fagbøker, forskningsrapporter og offentlige dokumenter. Rapporten tar for seg radioaktive utslipp fra Nordflåtens atomubåter og lagringsanlegg for atomavfall. Med referanser og litteraturliste.

Den russiske nordflåten

bønner og Jesus-meditasjoner

Boka gir en innføring i meditasjon og bønn, og inneholder dessuten opplegg for en ukes meditasjoner morgen og kveld.

Se den usynlige

flere gla'farver på kurv og tre

Boka inneholder motiver for maling av dekorasjoner på kurv, tre, porselen, stoff og glass. Har mønstre, mønsterark og forklaringer.

Mal av hjertens lyst

Boka har forslag til 24 kostymer som kan klippes og limes sammen. Pappesker er valgt som grunnmateriale til mange av modellene. Med trinn-for-trinn forklaringer. Her kan barna kles ut som f.eks. et juletre, et kjøleskap eller en postkasse. Kan lages av større barn, evt. med litt voksenhjelp.

Kan du gætte hvad jeg er?

Influert av Theodor Reik og Jacques Lacan, utforsker Leader her noen av de grunnleggende forskjellene mellom menns og kvinners seksualitet.

Hvorfor skriver kvinner brev de ikke sender?

Værdagbok 1997. Lars Lygrell

Humoristiske definisjoner på kjente ord og begreper.

Den bakvendte ordboken

365 enkle råd for færre slag

Boka gir 365 leksjoner med råd og tips om grep og adressering, sving og utslag, regler og strategi, samt alle typer slag. Egner seg både for nybegynnere og viderekomne. Med stikkordregister.

Bedre golf

I tekst og bilder følger vi maleren Odd Nerdrums kunstneriske utvikling fra debuten i 1964 og fram til i dag. Samtidig skildres en epoke i norsk kulturliv. Har personregister.

Fenomenet Nerdrum

ei bok om evangelisering

Boka inneholder praktisk hjelp og innføring i mange sider ved evangelisering som menighetstjeneste. Har litteraturliste og studieplan.

Jesus overalt

kunsten å leve med oppmerksomhet og glede

Pust! er zen-lærer Hahns enkle råd på hvordan mennesket kan oppleve et dypt nærvær uansett hvor man er og hva man driver med. Hahn hevder at ved hjelp av denne formen for meditasjon kan man oppleve fred og glede, hvert øyeblikk i livet, og med fred i sitt indre, bringer man arbeidet for fred i verden et skritt videre.

Hvert skritt er fred

om skadete smådyr og hvordan du kan hjelpe dem

En liten førstehjelpsbok for skadete smådyr som du kanskje kan hjelpe. Boken gir deg svar på de fleste spørsmål om hvordan du skal gå frem. Fra hva slags mat dyret kan spise, om utstyr det kan være godt å ha og hvordan man kan søke råd hos eksperter. Liste med nyttige telefonnumre.

Den rører seg jo!

håndbok i gamle teknikker

Boken presenterer gamle teknikker som gesso, fresko, oljeforgylling, dekupørarbeid, kalking m.m. Alt man trenger for selv å kunne bruke disse teknikkene er avbildet i boken, sammen med steg-for-steg-instruksjoner. Har stikkordregister.

Klassisk interiørmaling

betroelser fra tenåringers hemmelige univers

En samling bønner som gir uttrykk for tenåringenes tanker om tilværelsen, familie, venner, skole, kjærlighet og annet de er opptatt av. Bønnene er samlet over et tidsrom på 12 år, fra menigheten og sommer- og konfirmantleirer. Illustrert.

Kjære Gud, det er meg!

Morten blei narkoman og døde av en overdose heroin. I denne boka leiter mora hans etter svaret på hvorfor det gikk så galt med sønnen.

I heroinens klør

historien om avholdsbevegelsen i Stavanger

Boken tar for seg historien til avholdsvevegelsen i Stavanger. Forfatterne belyser indre foreningsliv, utadrettet virksomhet og politisk aktivitet, og søker å gi svar på hvordan bevegelsen kunne bli så sterk og hvorfor Stavanger er en av Norges mest alkoholliberale byer. Med noter. Illustrert.

Avholdsbyen

Boka er eit tillegg til "Suldalsmålet" frå 1991. Boka inneheld nær 3500 ord frå Suldal, og kvart ord er forklart og sett inn i setningar.

Tillegg til Suldalsmålet

Boken inneholder ideer, tips og detaljerte fremgangsmåter om ting man kan lage av cernitleire, bla. smykker, figurer, knapper, bordkort, blomster, bilder, julepynt m.m.

Cernit

Jens Bye 1920-1996

Jens Bye bygde opp Fosen Mek. Verksteder og blei en av Trøndelags største industribyggere. Boka forsøker å finne ut hvordan han har lykkes med alt fra å være fraktebåtskipper til cruiseskipbygger, og hvordan han klarte å komme styrket ut av alle kriser. Illustrert.

På rett kjøl

mønsterhefte

Samling av ideer og mønstre. Det er lagt vekt på at flest mulig av mønstrene er i riktig størrelse slik at man slipper å forstørre dem. Illustrert.

Mal på tre

Forfatteren har fisket etter ørret med flue i en årrekke. Her deler han sine erfaringer med leseren, gir råd om fluevalg, kastevinkel, strømforhold, fiskens tilholdssteder m.m.

Ørretjakt

økologi i hagen

Boka er ment som en praktisk veileder for å vise hvordan en kan sette hagen inn i en økologisk sammenheng, med arkitektur, energi, klima og mennesker. Dessuten viser den eksempler på hager som er planlagt og fungerer i samarbeid med naturen. Har litteraturliste og stikkordregister.

Villrosene

en ta-og-kjennebok

Boka forteller historien om da Jesus ble født. Leserne kan dessuten finne ut hvordan lammet, halen til eselet og kappen til gjeteren er å ta på. På hver side kan leserne finne frem til ting som er gjemt bak luker på tegningene i boka.

Jesusbarnet

veien jeg gikk

Kristian Prestgard (1866-1946) var nestor i norsk-amerikansk presse; han var redaktør i Decorah-Posten i nesten femti år. Boka forteller hans livshistorie fra barndommen i Heidal i Gudbrandsdalen til alderdommen i Decorah, USA. Har personregister. Illustrert.

Fra Heidal til Decorah

kyllingretter

Oppsrifter på mer enn 40 kyllingretter, alle med trinn-for-trinn-bilder. Har oppskriftsregister.

Matgleder

Autografbok. Kate Greenaway

er Internett til nytte?

Med utgivelsen av denne boken stiller Stoll seg fremst i rekken av dem som er skeptiske til dimensjonene den digitale utviklingen har tatt. Fordelene som finnes ved Internett er oppskrytte og overvurderte, mener han. Først og fremst er denne boken et engasjert angrep på alle dem som i den digitale teknologien har sett kimen til en ny og bedre verden.

Nettspenning

frå oselvar til sunnmørsåttring

Mange båtar i kystbygdene var bygde etter ein tradisjon som voks fram før vikingtida og som har heldt seg opp til våre dagar. Denne boka fortel gjennom tekst og bilete om dei siste etterkomarane av desse båtane på Vestlandet. Ho syner korleis dei vart bygde, og korleis form og seglføring skifte frå bygd til bygd. Boka gjev òg eit innsyn i livet til fedrane våre på deira ferder. Med oversikt over etterlatne arbeid av Bernhard Færøyvik. Har stikkordregister, ord- og litteraturliste.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier