I "Hjemmelaget av markens grøde" følger vi årets rytme og baker, sylter, safter, fryser og hermetiserer naturens produkter etter hvert som de modnes. Boken er full av gode råd og tips både når det gjelder ville vekster og det vi plukker fra egen eller naboens hage.

Hjemmelaget av markens grøde

Du skal flire mye før kjeften revner

grønnsakretter til alle anledninger

- Delikate grønnsakretter, både med og uten kjøtt eller fisk. - Supper, forretter og småretter, hovedretter og spesialiteter. - Praktisk veiledning i grønnsakvennlig tilberedning.

Grønt og flott

De gjenfunne originalbildene fra Nordvestpassasjen, Sydpolen og Nordostpassasjen for første gang utgitt i bokform.

Roald Amundsens oppdagelsesreiser i bilder

NS 1933-1945

Parti og plakat

Boken hjelper til med å forstå problemet flyskrekk, og dernest overvinne det. De ulike reaksjonene en kan ha på å fly blir analysert. Ved å lære deg ulike avslapningsteknikker kan du nøytralisere frykten - og bli i stand til å hanskes med problemet.

Hvordan overvinne flyskrekk

skorpionen. 24. oktober - 22. november

Forholdet mellom stjernetegnene når det gjelder kjærlighet og hat, vennskap og uvennskap, sympati og antipati er spennende lesning. Bøkene gir også bakgrunnen for våre karakteregenskaper, motiver og handlinger.

Mitt stjernetegn

Svanesjøen

Hvor kommer kosmos fra? Har det alltid vært der, eller kommer tiden en gang til å snu og gå bakover og påvirke tidligere årsakssammenhenger? Finnes det egentlig grenser for hva menneskene kan vite? I denne boken prøver forfatteren å gi seg sine svar.

Univers uten grenser

Høvdingesønnen Mår ble utstøtt av stammen og ofret levende til skogsguden. Men skogguden lar ham leve, og gir ham etterhvert venner, styrke og visdom. Så vender han tilbake for å ta hevn over Varg som har tatt hans rettmessige plass som Hellerfolkets nye høvding. 2. bok i serien om steinalderfolket.

Mårs hevn

I boken forteller forfatteren med egne ord om sin oppvekst, sine drømmer, sin musikk, sin dans, sin karriere og sine venner.

Moonwalk

Dypkontakt

en psykoanalyse fra time til time

For første gang i psykiatriens historie kan vi her følge en fullstendig psykoanalyse.Den kjente danske psykoanalytiker Thorkil Vanggaard gjengir sine opprinnelige journalnotater fra behandlingen av en pasient med alvorlig angstnevrose.Vi får også pasientens egne kommentarer til behandlingen. Boken gir et enestående innsyn i den prosessen en psykoanalyse er,og kaster lys over de mekanismene som virker i menneskesinnet.Samtidig er den en spennende beretning om hvordan et menneske gradvis lærer å frigjøre seg fra den lammende angsten,nettopp ved å erkjenne hva som har skapt den.

Angst

Det nye testamente

Ved hjelp av tekst og illustrasjoner presenteres de mest sentrale temaene i Bibelens budskap. For å hjelpe foreldrene å knytte bildene sammen, finnes det bak i boka et eget avsnitt som gjengir de store linjer i historien om Guds gjerning med menneskene. Illustrert.

Min første billedbibel 2

Skagenkalenderen 1989. Kunstkalender

Lekker, appetittvekkende bok i stort format med over 200 oppskrifter på gode sauser til kjøtt, fugl, fisk, skalldyr, pasta, grønnsaker, salater og desserter. Alt om sauser og hvordan de lages, ledsaget av flere hundre klare og greie fargefotos som viser fremgangsmåten skritt for skritt.

Sausboken

(annales)

Cornelius Tacitus (ca.55-ca.120) er den romerske litteraturs største historiske forfatter. Hans psykologiske klarsyn og pregnante karaktertegninger er enestående for romersk historieskrivning. Annales,som er hans hovedverk, omhandler årene fra keiser Augustus' død til slutten av keiser Neros regjering.

Årbøkene

dansk borger, norsk forfatter

Et riss av Amalie Skrams liv og en inngående behandling av noen av hennes verker. Her er stoff om mottakelsen av hennes bøker, om hennes forhold til strømninger i tiden, og om det mot hun viste da hun som kvinne kastet seg inn i debatten om ekteskapsmoralen.

Amalie Skram

Birgit Prestøe (1906-86) var modell for Norges to mest betydelige malere i moderne tid,Edvard Munch og Henrik Sørensen.Munch kalte henne Birgitte og den gotiske piken,og han laget en rekke mesterverker med den vakre,kjølige piken.I Sørensens bilder ble hun Tone Veli,den tause,lidende bondejenta som var sveket i kjærlighet.Birgit Prestøes styrke som modell lå i hennes tvetydige personlighet - hun var engel og demon i en og samme skikkelse.Modellen er en bok om kunst og kunstnere,men fra en ny og annerledes synsvinkel - modellens,-og det nære forhold mellom kunstner og modell.

Modellen

Gla'kongen Olav den blide

Boken om det som går raskest, enten det gjelder dyr eller planter, mennesker eller tekniske innretninger. Her er fartsrekorder for befolkningsøkning, romanskriving, stortingsvalg, alle slags sportsgrener, men også for dyr og planter, biler, båter, tog, fly og raketter. Illustrert.

Guinness bok om tempo og fart

Gir hagedyrkerne kjennskap til hva slags jord en selv har i hagen og hvordan den bør behandles. Gir også kjennskap til hvilken jordsort ulike planter trives i.

Jord og jordforbedring i hagen

dikt og aforismer i utvalg

Vennskap

Jeg kan. Fargekritt

Ditt horoskop for 1989

for 35mm fotografen

Fotohåndboken for den som er på jakt etter gode, profesjonelle bilder. Utgangspunktet er 35 mm kameraene. Boken omtaler alt fra kameraets oppbygning og utstyr til de ytre omstendighetene rundt det å fotografere. Illustrert.

Fotohåndboken

Victor Sparre. Kunstkalender 1989

en idebok

Humanitære og andre frivillige organisasjoner står for en vesentlig del av vår eldreomsorg. Boken inneholder en oversikt over tilbud for eldre, hvilke organisasjoner og institusjoner som er engasjert i aktivitetene og hvor en kan henvende seg for å få informasjon og litteratur.

Tiltak i eldre år

Aktuelle lover for helse- og sosialsektoren

5.februar 1988. To UNWRA-funksjonærer, svensken Jan Stening og nordmannen William Jørgensen, blir kidnappet av ukjente menn. Dette ble opptakten til et drama som varte i tre uker. Her forteller William Jørgensen selv hva som hendte fra dag til dag.

Gissel i Libanon

De fleste bøker om det gamle Egypt inneholder beskrivelser av oldtidslevningene slik vi ser dem i vår tid.Malek har valgt en fundamentalt forskjellig fremgangsmåte.Han presenterer et fascinerende bilde av det gamle rikets (2658-2135 f.Kr.) samfunn slik egypterne selv opplevde det.Han forteller om de religiøse forestillingene som grep inn i alle dagliglivets fenomener og prøver å finne årsakene til forfallet etter et halvt årtusens utrolige kulturblomstring.Werner Formans fotografier viser mange vakre gravrelieffer som aldri har vært vist i bokverker om Egypt før.

I pyramidenes skygge

Jeg synger julekvad

grøndahls helsebøker

I serien Grøndahls helsebøker. Boken forklarer hvordan kroppstemperaturen reguleres, hvordan feber oppstår og når lege bør tilkalles. Spesiell vekt på feber hos barn som symptom på hjernehinnebetennelse.

Hva du bør vite om feber

Jeg kan. Kritt. Hvit

I denne boken reiser Willy til steinalderen, gamle Roma og vikingtiden. Det er din oppgave å finne ham i alt mylderet.

Hvor er Willy nå?

om tro og overtro, vær og varsler, livet og kjærlighet

Denne boken tar for seg hver dag i hele året og forteller om vær og varsler, tro og overtro og interessante ting knyttet til dagen og årstiden. I ti år har forfatteren Sverre Østen reist landet rundt og samlet stoff til denne kalenderen. Illustrert av forfatteren.

Hva dagene vet

Pusur. Veggkalender 1989. J. Davis

Et mesterverk fra den engelske middelalder som i rikt monn gir uttrykk for samtidens kultur. Diktet er skrevet med lett ironisk humor og en objektivitet som ikke er typisk for middelalderromanser, noe som vitner om et forsøk på å fornye genren. Verket utkommer for første gang på norsk .

Sir Gawain og den grønne ridder

Da kirurgen Christiaan Barnard utførte den første hjertetransplantasjonen hadde han hatt leddgikt i flere år. Etterhvert førte sykdommen til at han måtte slutte i arbeidet. Her forteller han om sitt liv med leddgikt, og om hvordan smertene kan bekjempes, alternativ behandling m.m. Med bibliografi.

Lev bedre med leddgikt og revmatiske lidelser

Eget firma-boka 89

Skoledagbok for sinker 1988-1989. J. Davis

Det gamle testamente

Min første billedbibel 1

rett og plikt i arbeidsforhold

Boken er blitt til i et samarbeid mellom N.A.F. og Universitetsforlaget, og hjelpemiddel for alle som har behov for å orientere seg i de lover og regler som gjelder i arbeidsforhold.

Bedriftens personalhåndbok

samtaler med søkende

På troens vei

Alle har si tid

Ved tilberedning av mat i leirgryte blir alle smaksemner bevart, og maten blir saftig med et minimum av fett. Over 100 retter av kjøtt, fjærkre, fisk, grønnsaker, desserter og brød.

Mat i leirgryte

Fange hele livet

opplevelse og forståelse

I denne boken forklarer forfatteren hvordan malerkunstens språk virker og hvordan man kan forstå det. Det gjør han ved å analysere eksempler hentet fra århundrers vestlige malerkunst - fra middelalderske mesterverk til popart. En praktfull gavebok i stort format, rikt illustrert i farger.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier