I Gode middager til hverdags har vi samlet 58 oppskrifter på smakfulle, sunne middagsretter som er både enkle og raske å lage. Boken er delt inn i kategorier som gjør det enkelt å finne fram, og alle ingrediensene i oppskriftene får du kjøpt i vanlige dagligvareforretninger.   
Boken er laget for deg som gjerne vil lage middag fra bunnen av i en travel hverdag - og de aller fleste rettene lager du på en knapp halvtime. Velbekomme!

Gode middager til hverdags

innvandring, identitet, islam

Douglas Murray er en kjent britisk forfatter, journalist og politisk kommentator. Han startet tenketanken Centre for Social Cohesion, er direktør for Henry Jackson Society og er assisterende redaktør i The Spectator. Han skriver også for Standpoint og Wall Street Journal. Douglas Murray deltar ofte i TV-debatter i Storbritannia og USA.

Europas underlige død

byens beste, lokaltips, helt enkelt

Ingen storby oser så sterkt av historie som Roma. Du vil umiddelbart la deg fengsle av Romerrikets monumenter og ruiner, renessansens utrolige arkitektur og kunst, de mange og vakre piazzaene, men også av alle fortauskafeene, de livlige trattoriaene, hippe restaurantene og glamorøse motebutikkene.
Lonely Planets Lommekjent-guider bringer deg rett til hjertet av storbyen: De er poengterte, velger ut de beste stedene å oppleve og har et fokus på favorittene til byens egne innbyggere. Hele veien hvisker den lokalkjente forfatteren deg i øret sine heteste tips: om severdigheter, shopping, hoteller, natteliv, restauranter og mye annet. Du får selvsagt også praktiske tips for at alt skal gå som smurt underveis på weekendturen. Og dessuten:
Topplister over byens besteSkreddersydde dagsplaner og vandringerKart for hvert områdeLøst bykart

Roma

de fem enkle stegene som bygger barnets selvtillit og hjelper dem å vokse sosialt, emosjonelt og intellektuelt

Én foreldreaktivitet er alfa og omega for barns utvikling. 
 
Det viser studiene til verdens ledende familie- og parforsker John Gottman. Studiene er støttet av omfattende forskning i flere land i Europa, Asia og også i Australia. Sluttresultatet gir klare svar: 
 
Denne ene foreldreaktiviteten har avgjørende betydning for hvor barnet ender i livet -- emosjonelt, helsemessig, psykologisk, akademisk og profesjonelt. Her får du vite hva du skal gjøre. Det gir store gevinster for barnet. 
 
Hjerteforeldre presenterer dr. John Gottmans oppsiktsvekkende forskning om foreldre og barn. Den viser at det du gjør som mamma eller pappa i de kritiske øyeblikkene er med på å bestemme hvor barna dine ender opp sosialt, helsemessig, emosjonelt og karrieremessig. 
 
 
 
Men hvilke øyeblikk er det som virkelig teller? 
 
Hva er denne foreldreaktiviteten? 
 
 
 
Basert på professor Gottmans epokegjørende forskning gjennom mer enn 45 år, og ellers nyere forskning innen utviklingspsykologi, får du vite hva som skal til for å bygge barnas selvtillit og styrke og støtte dem på alle livets områder. 
 
 
 
Denne foreldreaktiviteten gir barnet store gevinster. Metoden er enkel å lære, og er tatt i bruk av foreldre, lærere og omsorgspersoner. 
 
 
 
Må-ha boken for foreldre og lærere! 
 
 
 
DR. JOHN M. GOTTMAN (født 1942) er professor emeritus i psykologi, og kjent som verdens fremste samlivsforsker. 
 
Hans banebrytende forskning på par og familier over 45 år har ført til over 200 publiserte vitenskapelige artikler og over 40 bøker. Han er en prisbelønt psykolog og kåret til en av USAs mest innflytelsesrike terapeuter. 
 
 
 
Sammen med sin kone, Julie Schwartz Gottman, driver han Gottman-instituttet i USA og er grunnlegger av Affective Software Inc. I 2021 mottok ekteparet den svært anerkjente og høythengende prisen for Psykotherapy Networker Lifetime Achievement Award.

Hjerteforeldre

Bjerkely folkehøyskole 100 år : 1918-2018

100 forskjellige år i tro og tjeneste 
Over 10.000 forskjellige elever 
Over 300 ansatte i ulike stillinger 
En sterk utvikling av bygninger og utstyr 
En sterk utvikling av rammevilkår, fagtilbud og miljø 
Fra en vanlig Solør-gård med hovedhus og drengestue 
- til et praktisk og tidsmessig skoleanlegg

Mitt Bjerkely

streiftog gjennom et liv

Biografi om legendarisk visedikter og radiopersonlighet. Otto Nielsen (1909-1982), trondhjemmer, "rikstrønder", en av våre fineste visediktere og  -komponister, legendarisk radiopersonlighet i NRK som oppdaget og fremmet kunstnere som Alf Prøysen, Erik Bye, Vidar Sandbeck, Odd Børretzen og en rekke andre i programposten han skapte og ledet i 22 år (1957-1979), "Søndagsposten", får nå sin første rene biografi, skrevet av datteren Ann-Cathrin Ramberg. Otto Nielsen var et kraftsentrum i norsk kulturliv gjennom flere tiår, men var beskjeden på egne vegne. Han skrev melodien til Alf Prøysens kjente vise "Du skal få en dag i mårå", også kalt vår andre nasjonalsang, på en halv time, og visa som hele landet nynnet på da frigjøringsdagen kom 8. mai 1945: "Det har vi." Visa ble skrevet i fangeleiren Grini. Forfatteren tegner et rikt og inngående portrett av faren, og viker heller ikke unna den mørke siden: Alkoholen, som han til slutt fikk kontroll over. Ann-Cathrin Ramberg, tidligere fjernsynsproducer i NRK-Fjernsynet, er en dreven forteller og fører en lett og god penn.

Otto Nielsen

Norsk fengsels- og friomsorgsforbund 1918-2018

I Norsk Fengsels- og Friomsorgsfrbunds hundre år lange levetid fins det mange historier.
Dette er ikke en ren fagforeningshistorie der leserne kunne følge alle de sentrale tillitsvalgte i forbundet fra fødsel til død.

NFFs visjon «Din trygghet - vår sak» er et konsentrert uttrykk for hva NFF ønsker å være - for hva forbundet har kjempet for helt siden etableringen i 1918., åtte timers arbeidsdag, anstendige arbeidstidsordninger og samarbeid og kontakt med andre organisasjoner. Alle disse fire oppgavene går som en rød tråd gjennom hele forbundets historie. Det er likevel bemerkelsesverdig hvordan fengselsetaten har utviklet seg fra en ganske inhuman etat til å inkludere de tidligere vernelagene - for til slutt å bli en av de mest humane straffegjennomføringsetatene i verden. Etaten har beveget seg sakte og rolig fra Slaveriet på Akershus til kriminalomsorg.

En stille revolusjon

Franz Liszt, Richard Wagner : vennskap, konflikt og samhold

De 23 møtene mellom vennene Franz Liszt og Richard Wagner bringer oss med på en rundreise i hele Europa. Historien starter i 1841 da Franz, som var berømt og vanket sammen med aristokratiet, for første gang møtte Richard, som på den tiden var ukjent og levde som bohem i Paris. Et vennskap som syntes utenkelig. Det ble likevel et sterkt vennskap, og møtene mellom dem er blitt et verdifullt tilskudd til 1800-tallets musikkhistorie.

Mestermøter

Firenze og Toscana - Lonely Planet på norsk 


 Rett til hjertet av reisemålet! De svært brukervennlige guidene fra Lonely Planet fokuserer på det beste stedet har å by på, gir tips til deg som ønsker å oppleve stedet slik lokalbefolkningen gjør og tegner opp skreddersydde gåruter mellom stedene du ikke bør gå glipp av.


 Lonely Planets ekspertforfatter gir deg sine topplister over stedets viktigste severdigheter og beste opplevelser. Hele veien hvisker den lokalkjente forfatteren deg i øret sine heteste tips: om natteliv, mat, shopping utenfor turistfella. Du får selvsagt også de nødvendige, praktiske tipsene for at alt skal gå som smurt underveis: reiserute-forslag, hvordan komme seg rundt, hvor mye driks du bør gi på ulike steder.


 Guidene er hendige og i lite format - med gode kart og flotte fargefoto. Løst utbrettskart følger med.


 Lonely Planets Pocket-guider er din garanti for de virkelig store opplevelsene.

 I 2014 serien lansert på norsk for aller første gang med følgende titler: Amsterdam, Bangkok, Barcelona, Istanbul, London, New York, Paris og Roma. I 2015 kommer fire nye titler: Berlin, Reykjavik, Phuket og Firenze og Toscana. I tillegg kommer oppdaterte utgaver av fjoråret ut allerede i år!

Firenze og Toscana

architect Jensen & Skodvin architects

The Nongfu Spring water company has a tapping factory in Changbai Mountain National Park Reserve, in the Jilin Province, close to the North Korean border. From the high rafted industrial hall, a path weaves its way through a dense forest. Jensen and Skodvin architects (JSA) has designed a parametric path bending horizontally like a bicycle chain, adapting to the forest floor. The source is protected by a roof made from thin steel plates, welded together in a distorted saddle roof geometry, forming a surprising, minimalist and lightweight structure.

"When seen from above, the canopy looks like a Chinese dragon. When seen from the path in sunlight, which causes variations in the reflection and shadowing, the canopy brings to mind a piece of origami, folded and set afloat in the woods. When seen in the dark, it looks like a giant rock that for some strange reason has lodged itself between the trees. Underneath the canopy, right by the spring, the irregular structure of thin steel plates appears weighty and protective," Karl Otto Ellefsen writes in his essay "Spring Water".
 
With this work, JSA has reapplied the site-specific and tectonic lessons of their Norwegian projects within an entirely different culture, with striking results.

Project: A protective roof over a spring water source in Jilin province, China

Hva skjer under overflaten? Bli kjent med jordas indre kraft.

lava og liv

Takket være blant annet bevegelse i jordplatene og vulkanutbrudd vet vi at planeten vår lever. Sammen med en ung oppdager kan leserne utforske og lære om hvordan vulkanene er blant kreftene som jobber under jordoverflaten.

Vulkaner

Lettlest håndbok for barn som elsker naturen! Ida og Odin starter en klubb. Det er mange dyr der ute som trenger hjelp, og flere av dem bor overraskende nær - både rundt og inni huset. Klubben til Odin og Ida har et motto: Ikke vær redd naturen, men redd naturen. Gjennom korte kapitler hjelper de: en fugleunge, noen flaggermus, svaler, sommerfugler, frosker, mus, bier og pinnsvin - alle unntatt brunsneglen er verd å redde. Vet du hvorfor?
 
«Mye fint å lære og fundere over for små naturinteresserte begynnerlesere. Boken fungerer også utmerket som høytlesningsbok, og man kan oppdage og diskutere sammen.» BTJ-häftet.

Fin blanding av fakta og fortelling!

Naturhjelpen

hvordan ser du deg selv? : en bok om å leve for å akseptere seg selv!

Denne boken handler om deg. Ingen er bare det du ser!  Min hensikt er å se mennesker, der de trenger det mest.  Derfor tror jeg på det du ser i livet ditt. Jeg tror på det du kan oppdage i livet ditt og hvordan oppdagelsen kan åpne nye dører, inn til deg selv. Jeg ser du har måttet streve for å finne ut hva det betyr å leve. Streve, leve og forstå? Velkommen, til et nytt blikk på en virkelighet som er din.   
 
 Kan du forstå hvorfor noen har så mye motstand, mens andre tilsynelatende kan flyte seg gjennom sin livsopplevelse? Hvorfor må noen streve så voldsomt?  
Er det noe de retter opp (karma) eller har de valgt sitt liv, i en form for medfølelse?  
I en medfølelse for seg selv, eller i forhold til resten av menneskeheten?  
Disse spørsmålene berører meg på forskjellig sted. Derfor tror jeg vi må bevisstgjøre oss hvem som besvarer spørsmålene i livet.  
 
Besvarer du spørsmålene selv eller er du avhengig av andre sin mening for å vite hvem du er? Det krever tid og mot å vokse til. Vi kommer ikke fiks ferdig til denne verden. Naken og uten erfaring er vi i sannhet sårbare og helt avhengige av våre omgivelser. La meg derfor invitere deg inn i en sannhet som er min, men som også er skapt for å deles. Hvordan har kropp, sinn og din oppfatning av sannhet, noe med din væren å gjøre? Derfor handler denne reisen om hvordan du kan opplyse deg selv om livets sykluser.  Hvordan du, kan finne frem blant dine i ditt eget mørke. Jeg bærer et lys inni meg, som fører fram dit du befinner deg.  Jeg ser deg, akkurat som du er!  Dette er en historie om å falle utenfor og finne veien hjem igjen. En bok om å leve og finne hensikten! Det er en bok om å finne hensikten med alt vi har erfart. Tro det eller fornekt det.  Verden er du målet, den reisende og destinasjonen. En bok om å leve for å akseptere seg selv.  
Jeg ser deg!

Jeg ser deg

100 ting du ikke visste : en bruksanvisning

Hjernen gjør oss til den vi er. Her oppstår idéer og drømmer - og herfra styres alle kroppens bevegelser. Paradokset er at organet som setter oss i stand til å forstå verden, fortsatt har hemmeligheter. Takket være ny forskning begynner vi likevel å forstå hvordan hjernen arbeider, hviler og holder seg frisk.

Hjernen

Vi er omgitt av et fascinerende dyreliv på alle kanter. I verdenshavene svømmer enorme hvaler og haier. Spektakulære landdyr, som de store  
kattene, elefanter og sjiraffer, lever på land. Villmarksområder over hele verden er fulle av insekter, fugler og tusenvis av andre levende vesener. Likevel viser alle fossilene som er oppdaget, at de nålevende dyrene bare representerer toppene på det skjulte og forbløffende livstreet som strekker seg hundrevis av millioner år tilbake i tid. Omfattende fossilfunn kan fortelle en utrolig og komplisert historie om evolusjon og utryddelse. Nåtidens dyr er fascinerende, men fortidens skapninger var ofte sterkere, større eller mye, mye merkeligere I dette vakkert illustrerte bokasinet får du et detaljert innblikk i den enorme variasjonsrikdommen som dyrelivet har utviklet i løpet av de siste 500 millioner årene, fra opphavet til komplekse livsformer under prekambrium, til dinosaurene under mezosoikum samt pattedyr og fugler i nyere tid. De fleste fossilene i verden viser rester av smådyr som muslinger og plankton. Andre viser derimot at det en gang fantes noen helt utrolige beist - en del av dem var svært srskjellige fra dagens dyr. Vi har oppdaget tusenbein på størrelse med krokodiller, gigantiske fugler som spiste hester, og bisarre pattedyr som  
elefantstore dovendyr og sabeltannkatter. Det har ofte vært vanskelig å finne ut hvordan disse dyrene så ut i levende live, og forskere og tegnere har lagt ned mye  arbeid for å rekonstruere utseende og oppførsel.

Dinosaur

jakten på et bedre liv i USA og Norge

Barndommen på den forblåste Brasøya på Helgelandskysten knytter et ubrytelig bånd mellom husmannsjentene Sanna og Lina ved inngangen til forrige århundre. Så blir de atskilt av storhavet. Mens Lina emigrerer til Amerika, går søsteren Sanna inn i generasjonen som bygde landet.  
 
«Frihetens mødre» er en fascinerende beretning om frihet, det mest sentrale begrepet i Vestens politiske kultur. Med utgangspunkt i livet til oldemoren Sanna og søsteren Lina, undersøker Magnus E. Marsdal hvor den individuelle friheten står sterkest: i den norske velferdsstaten eller i «Land of the Free»?  
 
Hundre år etter at Lina reiste til Amerika, er Norge blitt det forjettede land for hundretusener av mennesker på jakt etter et bedre liv. Hva slags samfunn møter Marsdals vaskehjelp fra Romania? Hvordan ta vare på arven fra de som bygde landet?

Frihetens mødre

spis deg til helse, energi og velvære

Boka inneholder en guide til hvordan du ved hjelp av vanlig mat kan få de gode tarmbakteriene til å trives. Den inneholder også fire vanlige kvinners erfaringer med tarmbakterievennlig mat, samt 60 oppskrifter på retter.

Få tarmen i toppform

glimt fra livet på Grini

Ny utgave av "Skisser i smug" som ble utgitt i 1945. I 1943 tegnet Gunnar Bratlie den kjente forsiden på Norsk Ukeblad som førte til at ukebladet ble stoppet av myndighetene, og både redaktør Ernst Gervin og Bratlie ble satt i tysk fangenskap på Grini. Boka består av tegninger og korte tekster som skildrer dagliglivet i fangeleiren under andre verdenskrig.

Skisser i smug

Dette er den fantastiske fortellinga om hvordan den ukjente snekkeren, senatoren og sosialisten Bernie Sanders nesten klarte det umulige - å bli demokratenes presidentkandidat i USA. Men enda viktigere - det er historia om folkebevegelsen rundt Sanders, som fortsetter å vokse i styrke, og som har større mål enn å få valgt en progressiv president: å forandre det amerikanske samfunnet. Bernie Sanders og det nye USA er ei historie om et land i stor endring. Om du er lei av at alle nyheter fra USA handler om Trump, er dette boka for deg.

Bernie Sanders og det nye USA

Det kan virke enkelt nok å sette ord på følelser, men det er ikke alltid så lett som man skulle tro. For det første må voksne være klar over hva et barn føler, så de kan hjelpe barnet med å finne ordene som best beskriver følelsene. Det kan være vanskelig. Barn kan i likhet med voksne også ha sammensatte følelser.

Denne boken er skrevet for deg som vil hjelpe barn å håndtere følelser. Barn som vokser opp med foreldre som respekterer og veileder følelser, klarer seg bedre på mange måter:

- Barna inngår sterkere vennskap

- De gjør det bedre på skolen

- De håndterer skiftende humør bedre, har færre negative følelser og kommer raskere til hektene etter emosjonelle hendelser

- De blir til og med sjeldnere syke

Denne boken er et verktøy for foreldre og barn i å forstå, sette ord på og håndtere følelser. Boken hjelper deg å identifisere også sammensatte følelser, som ikke er enkle å forstå. Boken har emosjonsordliste og mange praktiske råd, tips og eksempler som vil hjelpe barn fra før de kan snakke til de er langt opp i tenårene. Familiens nyttigste håndbok?
  
I denne boken forteller professorene John Gottman og Frode Thuen hva denne aktiviteten går ut på. Metodene i boken er basert på John Gottmans forskning. Forskningen viser at barn som lærer å håndtere vanskelige følelser tidlig, får det enklere senere i livet.  
   
Mange foreldre er usikre på hva de skal gjøre når barn gir uttrykk for emosjoner som sorg, sinne eller redsel. Denne boken gir dem et verktøy til å gjenkjenne og forstå slike vanskelige følelser, og vitenskapelig underbygde råd og strategier som viser hvordan man hjelper barn med å håndtere dem.   
   
Hva er det jeg føler er en nyttig veileder for foreldre, omsorgspersoner, lærere og andre som vil hjelpe barn.   
   
Boken er systematisk oppbygd og veileder leseren steg for steg. Én seksjon handler om spedbarns- og småbarnsperioden, mens et nyskrevet kapittel av professor Frode Thuen gir råd om emosjonstrening av eldre barn og ungdommer.

Hva er det jeg føler?

"Til syvende og sist skal mennesket ikke spørre hva meningen med livet er, men oppleve seg selv som den livet retter spørsmålet til." 
 
Dette er én av konklusjonene Viktor E. Frankl treffer i logoterapien, som han utviklet på bakgrunn av sine tre år som konsentrasjonsleirfange. Han hadde et ønske om å utbre teoriene sine, og dette gav ham en mening med livet og gjorde ifølge ham selv at han overlevde de umenneskelige vilkårene i konsentrasjonsleiren. I logoterapien blir viljen til mening framhevet som menneskets viktigste drivkraft, i motsetning til Freuds viljen til lyst og Adlers viljen til makt. Den bygger på den moderne eksistensialismen, som tar utgangspunkt i menneskets frie valg og ansvar, framfor å oppfatte det som maskinelt og styrt av arv og miljø. 
 
Logoterapien, som i dag utøves på flerfoldige klinikker verden over, beskrives klart og enkelt i bokens andre halvdel, mens første del beskriver Frankls opplevelser som konsentrasjonsleirfange - en beskrivelse som er spesielt rystende på grunn av framstillingens nøkterne og analyserende form. 
 
Boken er gjenopptrykt i utallige opplag, og flere millioner utgaver er solgt verden over. Den er listet som en av de ti mest innflytelsesrike bøkene i USA.

Livet må ha mening

Eit storverk om nynorsk skjønnlitteratur - frå Ivar Aasens tid til i dag. 
I Nynorsk litteraturhistorie gjev Jan Inge Sørbø eit heilt nytt perspektiv på norsk litteratur. Han viser korleis nynorske forfattarar både har forma dei litterære normene i periodane dei levde i - og opponert mot dei. Aasen protesterte mot nasjonalromantikken, og Vinje dreiv gjøn med bondeforteljingar og idealiseringa av bøndene. Garborg var ein eksemplarisk naturalist, men braut deretter med denne retninga. Dei nynorske forfattarane var seint ute til høgromantikken, men til gjengjeld var dei modernistiske pionerar. Utviklinga av det nynorske skriftspråket har sytt for at stemmer og erfaringar frå heile landet har fått innpass i litteraturen, og at det har blitt skrive bøker frå småbruk og fiskevær på eit språk som reflekterer mang ein lesar sin eigen måte å tenkje og snakke på.  

Over 150 forfattarskapar er representerte. Her finst kjende storleikar som Arne Garborg, Tarjei Vesaas, Marie Takvam, Jon Fosse og Olaug Nilssen, så vel som forfattarar som fortener ny merksemd, som Gro Holm og Sjur Bygd.  
Boka kjem ut i høve 150-årsjubileet til Det Norske Samlaget i 2018.

Nynorsk litteraturhistorie

livin' la vida vegan

Velkommen til over 100 oppskrifter med ny inspirasjon til enkle, 
delikate og sprudlende veganske retter. 
 
Kvinnen bak oppskriftene, Johanne Mosgaard, har en moderne 
tilnærming til vegansk mat. Hun elsker å stå på kjøkkenet og eksperimentere 
med nye retter og få ideer til oppskrifter. Det kan være å 
sette sammen grønnsaker på nye måter eller lage en vegansk vri på 
tradisjonelle retter. Hun har alltid fokus på å ha god balanse mellom 
smaksopplevelse, konsistens og farger. 
 
VEGANSK inneholder over 100 nye oppskrifter. Bokasinet er delt inn 
etter dagens måltider og inneholder inspirasjon til alle typer retter 
- både til hverdag og fest. Bokasinet er for alle som spiser vegansk 
eller vegetarisk, eller som ønsker å få ideer til kjøttfrie dager. 
Underveis kommer Johanne også med gode råd, tips og forslag til 
alternative ingredienser.

Vegansk

Her får du oppskrifter på 20 kule slimtyper som er skapt av slimentusiast Selina Zhang. Følg de enkle trinn-for-trinnoppskriftene og lag slim du kan klemme på, strekke, stikke fingeren gjennom og leke med - blant annet: selvlysende slim, skjelveslim, akvariumslim, luftig slim, enhjørningslim og mye mer! Sammen med morsomme variasjoner og forslag til forskjellige teksturer, kule farger og spesialeffekter, får du kapitler om hvordan du kommer i gang, hva slags utstyr og hvilke ingredienser du trenger, hvordan kjemien virker og tips om hvordan du lager og leker trygt med slim. Du får også tips om hvordan du oppbevarer slimet og hvordan du løser vanlige problemer.

Den store slimboka

kokebok

Nordmenn elsker grillmat. Det er så enkelt å bare slenge noen koteletter på knallvarm grillrist mens potetsalaten allerede står og venter på bordet. Og godt blir det. Men det finnes en annen måte å grille på som tar deg til grillhimmelen - barbecue. Mange kjenner BBQ som en amerikansk sørstatstrend med cowboyhatt og store, saftige kjøttstykker. Men man trenger ikke enorme griller og spesialinnretninger for et vellykket resultat. Hvem som helst kan få det til med det utstyret de har, og denne boka gir deg den enkle hemmeligheten bak barbecue. Her får du framgangsmåter for hvordan ulike kjøttstykker behandles på grillen for at de skal bli saftige og himmelsk møre, og få nydelig røyksmak. Boka inkluderer de norske klassikerne pinnekjøtt og svineribbe, og den viser deg så klart også hvordan du behandler fisk og grønnsaker på grillen. Du får dessuten vite når du bør gå for barbecue og når det faktisk passer best å grille på gamlemåten. Et eget kapittel med forslag til deilige og enkle sideretter er også med. Underveis får du servert tips og anekdoter, og ikke minst blir seige myter avlivet. Grill- og barbecuebibelen gir deg BBQ på norsk. Fra nå av vil ordet grillmat få en ny betydning.

Grill & BBQ-bibelen

en sann historie som kan hjelpe deg til å huske hvem du er

En underholdende og inspirerende personlig livshistorie om å finne tilbake til sine røtter, huske hvem man er, og skape verktøy som daglig, praktisk hjelp til å leve i tråd med sin nyfunne sannhet. Nødvendig lesning for alle som ønsker å leve et rikere og sannere liv i harmoni med seg selv og alle levende vesener i disse kritiske tider i menneskehetens historie.

Med jaguar i kroppen og sommerfugl i hjertet

Alle kan bli rå på ski. Boken Bli rå på ski gir deg den hittil mest komplette samlingen over tips, triks og erfaringer fra en aktiv idrettshverdag som skiløper. 
 
Bli rå på ski er boken for deg som er ung, fremadstormende og vil forbedre deg i skisporet. Med mål om å lage boken han selv ønsket seg som ungdom, har forfatter Petter Reistad skapt en 400-siders bauta om skigåing, spekket med erfaringer, tips og historier - rikt illustrert med bilder og treningsdata. I tilknytning til boken finnes også et ressursnettsted med video og dokumenter som kan hjelpe deg i ditt arbeid for å bli rå på ski.

Bli rå på ski

klær

Hvordan stopper man egentlig en sokk? Hvordan lapper man slitte bukseknær? Hva gjør du når mansjettene på genseren mormor har strikket til deg begynner å rakne? Det er gjerne favorittplaggene som blir utslitt - denne boka hjelper deg til å gi dem forlenget liv. Ellen Marie Tesaker har skrevet en nyttig håndbok i hvordan en reparerer og tar vare på klær. Hun ble tidlig venn med symaskinen, og reparerte glidelåser i farens bukser fra hun var 12 år gammel. Boka gir enkel og tydelig veiledning i ulike stoppe- og lappeteknikker, og forklarer med steg-forsteg- bilder hvordan selv en nybegynner med enkle grep kan gi klærne forlenget liv. Ellen Marie legger vekt på tilfredsstillelsen ved å ta vare på klesplaggene, og ser det vakre i det reparerte. Dette er ikke først og fremst en bok om redesign og omsøm, men har en først blitt hekta på gjenbruk og reparasjon er ikke veien lang til å gjøre de slitte plaggene om til noe annet. Reparasjoner er også en fin mulighet til å gjøre plagget mer personlig.

Reparasjonsboka

aktivitetsbok fra skaperen av NRK-serien Piratene i gata

Bryn hjernen på morsomme utfordringer, og ha det gøy med familien Sjøsterk fra NRK-serien Piratene i gata! 
 
Med denne boka trenger du ikke dra på skattejakt. Her får du nemlig en skattkiste av bildegåter, ordjakter, kryssord, labyrinter, tegning og fargelegging. Etterpå kan du ta av omslaget - innsiden er en flott piratplakat som du kan henge på veggen!

Piratene

Tenk å dyrke sin egen mat på balkongen. Midt i byen. Invitere venner på salat med solmodne tomater, søte og sprø sukkererter og fargerike, vakre og velsmakende blomster, alt dyrket på noen få kvadratmeter med uteplass. Det går faktisk an. Selv om du bor i byen, kan du bli bonde du også. På balkongen, på takterrassen, i bakgården eller på gatetunet utenfor bygården. Men du må ha kunnskap, og fordi balkongjordet er så lite, må du være spesielt kreativ. Balkongbønder gir deg en grundig innføring i alt du trenger å vite for å bli bonde på liten plass. Med enkle grep, innsats og tålmodighet kan balkongen din bugne av deilig hjemmedyrket mat - året rundt.
 
Boka er skrevet av Andreas Capjon, også kjent som Bybonden som driver urbant jordbruk i Bjørvika i Oslo, og Thomas Horne, forfatter av en håndfull bøker om mat og drikke, senest Kunsten å ikke kaste mat. Colin Eick har fotografert, og Eivind Stoud Platou står for illustrasjoner og design.

Balkongbønder

1000 spørsmål & svar

Sommerferien er reddet! Her er quizboka med mye moro for hele familien gjennom hele sommeren. Boka er delt inn i ulike allmennkategorier, men har også en egen del om sommer og ferieliv med spørsmål om ulike ferieland, sommermat og fritidsaktiviteter man kan drive med i ferien. Her kan du teste kunnskapene dine. Boka inneholder 1000 spørsmål og har egne spørsmål for voksne og barn.

Sommerquiz 2018

lengsel etter helhet og balanse

Alene, Sammen skrevet av forfatter Torill Knutsen-Øy er en sterk, ærlig og levende fortelling om det å være pårørende over mange år, faktisk over 30 år. Glede og sorg som går hånd i hånd. 

Lykkelig gift, 1 barn har kommet til verden og så får livet en bråstopp. Mannen hennes fikk den alvorlige og sjeldne muskelsykdommen Dystrophia myotonica, bare 26 år gammel. Noen år senere får de vite at deres barn nr 2 som nå har kommet til verden også har samme diagnose. Nå blir Torill pårørende til 2 med diagnose og 1 frisk sønn. Hvor ble hun av bare som seg selv?

Mannen dør bare 55 år gammel. Tilbake står Torill uten mann og med 2 barn som skal sørge over tapet av pappa. Boka handler ikke bare om hennes rolle som pårørende, men også om henne selv der hun i perioder opplever å miste grepet. Men også hennes pågangsmot, vilje til å se løsninger, kjærlighet til de rundt seg og i tillegg vil du også finne hennes refleksjoner over hvordan alt kan henge sammen.

Alene, sammen!

Sunnfjord hotell 1968-2018

Dette er historia om hotellet som har vorte kalla «Sunnfjords diamant». Kven som fann på det, finn du fort ut om du blar litt i boka. Då vil du vonleg også møte deg sjølv, eller noko du kan nikke attkjennande til, i mange dører og rom. Svært mange, særleg av oss som bur eller har budd i dette området har ei historie saman med hotellet. Der har vi vore på seminar og konferansar. Vi har opplevd konsertar, festivalar og ikkje minst møtt vener, festa og dansa -  ja endåtil kanskje funne den store kjærleiken. I det heile ligg det kanskje att litt av oss sjølve i veggene der.  
Sunnfjord Hotell har vore eit slags barometer og temperaturmålar på framvoksteren av Førde. Ikkje åleine sjølvsagt, men mange av premissane for motet, viljen til å skape, saman med ei aukande sjølvkjensle ligg og vaker i denne historia. 
Målet er at du vil kjenne att noko av det som er nemnt ovanfor. At du vil kjenne at dette hotellet er du glad i, fordi det har ei sjel som er forma av alle oss som har vore gjester der saman med dei som har drive og styrt hotellet. 
Difor er dette ei hyllingsbok til ein 50-åring som vi er glade i.

Sunnfjords diamant

for pilegrimer og andre livsreisende

I denne boken finner du ingen reiseruter eller veibeskrivelser. Vandring er et turfølge for deg som vil gjøre en indre pilegrimsreise. Boken passer både for deg som skal på en konkret tur og for deg som vil gjøre refleksjonsreisen fra lenestolen hjemme. Boken er illustrert med skisser av Fabian Heffermehl.

Vandring

Håndbok i personlig sikkerhet gir gutter og jenter, menn og kvinner, sentrale og praktiske løsninger innen personlig sikkerhet og selvforsvar. Denne kunnskapen bidrar til at du ferdes på en sikrere måte ute i på gata. Skulle man likevel komme ut for farlige situasjoner, så gir boka også konkret kunnskap om hvordan man skal håndtere fysiske konflikter. Teknikkene som er beskrevet er enkle og effektive og passer for begge kjønn. Denne utgaven gir deg også noen mentale knagger og praktiske råd når det kommer til terrortrussel. I dag er trenden terror med lav kapasitet med en eller få terrorister med enkle håndvåpen eller kjøretøyer som våpen. Disse har til hensikt å ramme flest mulig uskyldige mennesker. Slike aksjoner kan skje når som helst og hvor som helst, og de krever at vi har en mental terrorberedskap. Bruker du rådene i denne boka aktivt vil du unngå å bli et lett bytte for terror og dem som er ute etter å rane og skade. Du vil bli det Brenna kaller en «Hard Target».

Håndbok i personlig sikkerhet

Det å møte i retten er for mange å tre inn på en ganske ukjent arena. Denne boka handler om hvordan andre enn jurister møter rettsapparatet. Hensikten er å gi hjelp til å forstå hvordan rettssystemet vårt fungerer, og hvilke oppgaver, rettigheter og plikter du har når du – frivillig eller ufrivillig – kommer i kontakt med rettsvesenet. Tor Langbach forklarer i forståelige vendinger hva som skjer i domstolen. Han beskriver de mange aktørene som opptrer i retten og hvilke roller de har. I boka finner man gode råd om hva man bør gjøre i de ulike situasjonene, og også om hva man ikke skal gjøre. Boka er særlig nyttig for: den som er meddommer den som skal vitne i retten den som er sakkyndig tiltalte, kriminalitetsofre og pårørende parter i sivile saker

I retten

Bind 2 : Utvalgte emner : 1850-2000

Norge er i dag et av verdens mest likestilte land. Slik har det ikke alltid vært. Hvordan kom vi hit? Hvem er det vi i dag står på skuldrene til? 
Dette er andre bind i Bodil Christine Erichsens store kvinnehistoriske verk. Der første bind inneholder en kronologisk oversikt over kvinnekampens ulike perioder, gir denne boka en grundigere framstilling av noen emner som strekker seg gjennom alle periodene. Erichsen loser oss gjennom følgende temaer med kvinneperspektiv: ekteskap, moderskap, abort, prostitusjon, det kjønnsdelte arbeidsmarkedet, idrett, krig og fred. Resultatet er en bok som opplyser og engasjerer, og bør leses av alle som er opptatt av historie, kjønn og kvinnekamp.

Norske kvinners liv og kamp

Boka "Stoneshams hemmeligheter" er en spennende bok for eldre barn. Handlingen foregår i et gammelt slott i England i to tidsepoker, 2011 og 1895. Det skjer mystiske og ubehagelige hendelser i slottet. En gutt forsvinner, og spøkelser og sorte hender dukker opp flere steder. Boka passer for barn fra10 år og oppover.

Stoneshams hemmeligheter

tjukk mann i tynn luft

– Du kommer til å bli hekta på nye ekspedisjoner. Det sa Cecilie Skog da hun og Truls Svendsen gikk på ski over Grønland våren 2014. – Du er en dårlig menneskekjenner, svarte han. For Truls lengtet hjem, han var kald og så sliten som han ikke visste et menneske kunne bli. Han lovet seg sjøl at han aldri skulle dra på flere ekspedisjoner. Men så, fra et sted han ikke visste fantes inni den robuste kroppen, kom lysten på en ny utfordring. En ny tur langt bortenfor fine restauranter, fjonge hotell og mobildekning. Sammen med Cecilie Skog bestemte han seg for å prøve seg på Aconcagua i Argentina, som med sine 6962 meter er det høyeste fjellet utenfor Himalaya. Igjen har Truls skrevet en latterbombe av en dagbok. Her forteller han også om livet som en bedagelig middelaldrende mann på stadige mislykkede slankekurer, sin sterke tro på å si ja når han egentlig mener nei, og sitt nye liv som kjæreste og bonuspappa til Dexter. Det er en hund.

Truls til fjells

og medikaliseringen av galskapen

Dollhuset og medikaliseringen av galskapen er et dypdykk i en institusjonstype som ikke har vært gransket tidligere. Dollhus/dårehus oppsto fra slutten av 1700-tallet, og representerer et stadium der en mer systematisk utskilling bidro til å etablere «gale» som egen sosial kategori. Det var slike anstalter legene tok kontroll over og etablerte sine asyler i fra midten av 1800-tallet. 
 
Denne undersøkelsen, finansiert av Norges forskningsråd, ser på hva slags institusjon dette var, hva slags praksiser de fulgte og hvordan samfunnet så på det mentale avviket. Omfattende arkivstudier kaster lys over hva slags endringer som fant sted ved overgangen til et medisinsk regime, som til tross for til dels omnipotente erklæringer også kan kalles en «rådvillhetens tid». Den senere tids omstruktureringer av feltet og den naturvitenskapelige tilnærmingsmåten kan knapt sies å ha løst «galskapens gåte». Kanskje noe av forklaringen på mange av dagens problemer innen omsorgen tvert imot kan ligge nettopp her.

Dollhuset

Sonja Stang viste fra tidlig ungdom stor energi, hadde en veldig livsglede og var fremadstormende. Hun var født Tronstad og vokste opp i Kristiansand. Senere kom hun til Oslo hvor hun ble gift med Petter Kielland Stang, sivilingeniør fra NTH. Hennes liv ble fylt av mange store opplevelser. Det var ingenting som unngikk hennes oppmerksomhet. Hun hadde tilegnet seg kunsten til å få med seg alt. Det var til glede både for henne selv og omgivelsene. Det var gitt at Sonja Stang med sitt vinnende vesen ville nå langt i sitt liv. Hennes vei rettet seg snart mot Ullevål sykehus. Her fikk hun oppleve utilslørte affærer hvor alt tenkelig var mulig. Dessuten blir vi tatt med på mange spennende og frapperende anliggender som gir oss innblikk i temaer som ellers ville ha gått oss hus forbi. For henne ble det et fascinerende liv hvor hun fikk møte mange utfordringer. Når hun ser tilbake på dette ble det klart for henne at Ullevål Sykehus ble som hennes andre hjem. Bli med på hennes reise og få oppleve hennes innblikk i alle de forskjellige spennende hendelsene.

Bak murene på Ullevål sykehus

ei nordnorsk kvinne og hennes ætt i merovingertid 550-750 e.Kr.

Forfatteren, Synnøve Vinsrygg, er født i Stryn i Nordfjord i 1945. Hun tok magistergrad i arkeologi ved Universitetet i Bergen i 1973, arbeidet 15 år som arkeolog og ble førsteamanuensis. Etter tilleggsutdanning i internasjonale studier arbeidet hun rundt 20 år med forskjellige internasjonale oppgaver i mange land og verdensdeler, blant annet med UNESCO. Hun bor i Oslo, er gift, har to barn og fire barnebarn.

Glemselen er ei mektig trollkvinne

Sett sammen det store 200-brikkers puslespillet av jordkloden for å se hvor de ulike dyrene hører hjemme! Etterpå kan du lese i boka om spennende dyr på hvert kontinent. Hvilken type tiger er den største? Eller hvor gammel en havskilpadde kan bli?Vet du hvilket dyr som er verdens største?  Alt dette og mye mer kan du lese om i boka. Egne spesial-puslebrikker gir kartet 3D-effekt.

Dyrenes ville verden. Atlas og puslespill med 200 brikker

trinn for trinn-instruksjoner

En hund gjør livet rikere, men kan også forårsake stress og kaos. I denne boka får du enkle og effektive treningsmetoder for å forebygge, rette opp og takle frustrerende atferd. Du vil lære å bruke morsomme og positive treningsmetoder som bygger opp et gledesfylt forhold til hunden din som vil vare livet ut basert på tillit, respekt og samarbeid.

Lær hvordan du skal få hunden din til å gå pent i bånd og lystre grunnleggende kommandoer som «kom», «gå og legg deg» og «slipp», og hvordan gå pent i bånd. Du vil også lære hvordan du setter grenser, hvordan du får hunden din til å respektere barn og andre dyr, og hvordan du takler din hunds frykt eller aggresjon.

Hundetrening

streiftog i Midt-Østen

Jerusalems murer går tilbake til studieopphold ved École Biblique i 1979 og 1981, men materiale fra senere opphold er også tatt med. Tanken bak det hele er å ville gi lesere en mersmak på historiske  - og særlig bibelske - trakter. I dag er det lett å komme seg frem i de gamles verden, og folk reiser som aldri før. Derfor er denne form for oppfordring alltid betemelig. Ta med dere både kunskap og spørsmål når dere skal til Bibelens land. God reise!

Jerusalems murer

hvordan HR truer den norske arbeidslivsmodellen

Individuell lønn, karakterer, overdrevne lojalitetskrav, outsourcing og sterkere styring ovenfra. Kjenner du igjen noe av dette fra din arbeidshverdag? Da er sannsynligheten stor for at arbeidsplassen din driver med Human Resources Management, eller HR-ledelse. Hva har det å si for ansattes innflytelse over eget arbeid? Hvordan påvirker det fagforeningenes medbestemmelse og vilkårene for å organisere seg?  
I denne pamfletten kan du lese om de viktigste virkemidlene innen HR-ledelse, og hvordan man kan møte dem for å sikre et mer demokratisk arbeidsliv.

Splitt og hersk

Oddmund Søvik, pensjonert barnelækjar og professor ved Universitetet i Bergen, presenterer seg i denne boka som ein overtydd ateist, med eit særleg kritisk syn på islam, som førmoderne religion. Men kristendomen og andre religionar burde òg etter forfattaren sitt syn, visast til historia sin skraphaug, sjølv om mennesket kanskje er eit uhelbredeleg religiøst vesen. 
 
Har så naturvitskapen eit potensiale til å «erstatte» religionane? Sjølv om naturvitskapen i sine beste stunder står fram som ei framtidsvon for menneskeætta, «eit ljos i mørket», er forfattaren sitt svar nei!

Frå naiv tru til arrogant vitskap

"Den glemte historien om Norske ubåter under 2 verdenskrig" . KNM «Ula» (P 66) var én av tre norske ubåtene som utgjorde «The Norwegian 
Section» i 9th Submarine Flotilla under 2. verdenskrig. «Ula» gjorde seg sterkt bemerket fordi det var den allierte ubåten som senket flest fiendtlige skip i Europa. Den hadde de fleste krigs patruljer av alle allierte ubåter i Europa og var også den som overlevde flest synkeminer i ett angrep (114 stk). Dette er historien til en lite kjent og heroisk del av den norske motstanden under 2. verdenskrig skrevet av skipsjefen på KNM "ULA". En tjeneste som han ble tildelt krigskorset m/sverd og en rekke andre hedersbevisninger for.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier