lev livet ute om sommeren

Ta vare på de fine sommerdagene utendørs!


Fins det finere opplevelser når det gjelder bordets gleder enn å tilberede og spise maten ute en varm sommerdag? På grillen freser kjøtt og grønnsaker, i røykovnen henger fisk eller man woker mat på asiatisk maner. Det blir mer å mer vanlig ikke bare å grille utendørs, men i sommermånedene kan man også tilberede de fleste måltider utendørs. 


 Med eget utekjøkken kan man ta vare på de lyse og varme dagene som vi er så glade i. Det gir oss rett og slett mye mer livsglede og hygge å kunne tilbringe mer tid utenfor huset vegger i samvær med familie og gode venner. Det blir en

 triveligere og mer avslappet atmosfære.


 Ditt utekjøkken gir deg mange gode råd om planlegging og bygging av eget kjøkken og oppholdsrom utendørs. Du finner i boken mange tegninger og arbeidsbeskrivelser som viser hvordan du kan bygge ditt eget utendørs drømmekjøkken. Du får også mange gode råd om utstyr og redskaper som passer til et utendørs kjøkken, slik som grillutstyr, komfyr, røykovn, terassevarmer, kjøleskap og andre ting som du vil ha stor glede og nytte av.

Ditt utekjøkken

slik lykkes du på 4 uker

Dette er boken for deg som vil lykkes med lavkarbo og se tydelige resultater etter 4 uker! Lavkarbo er enklere enn du tror, smaksrikt og befriende. Befriende fordi du får et jevnt og stabilt blodsukker, og da avtar søtsug og "panikksult". Når du spiser lavkarbo får kroppen sjanse til å forbrenne det fettet du gjerne vil bli kvitt, og denne boken gir deg oppskriften. Lavkarbo er ikke bare et kosthold for å gå ned i vekt. Det er et kosthold som skal inspirere deg til å lage god mat, på en enkel og ukomplisert måte, med helt vanlige matvarer. Så hva venter du på? Det som venter på deg er god, vanlig mat som starter fettforbrenningen. Tempoet justerer du selv. Du får med en fire ukers plan - følger du den har du stor sjanse for å lykkes!

Lavkarbo for nybegynnere

en praktisk håndbok til planleggeren, huskelisten og dagboken som faktisk hjelper deg å få orden på livet ditt

Trenger du en dot journal? En dot journal eller punktjournal er et system for å skrive ned alle de tingene du vil huske i én enkelt notatbok; ting som du vil eller må gjøre, ting du allerede har gjort og tanker/betraktninger – fra alle sider av livet ditt (arbeid, hjem, forhold, hobbyer osv.) Så: Har du lapper og huskelister, eller savner du innerst inne den gode, gamle syvende sansen ? Hva med skoledagboka? Liker du å planlegge, lage lister og nesten det aller beste - hake av på listen det som er gjort? Kanskje er du litt kreativ, og ønsker å ha et bedre system - da er dette boka for deg, med oppskrifter for hvordan du enkelt kan skape ditt eget verktøy for å ha full oversikt. I denne boka får du eksempler på hvordan du kan lage gode planer for året, månedene, ukene og dagene. Du vil lære små og smarte triks for hvordan du enkelt finner tilbake til noe, og hvordan du med god samvittighet kan lukke din egen punktjournal for kvelden og vite at alt er under kontroll. Det er noe helt eget å vite at du har oversikt. Å vite at du finner det du skal når du trenger det.

Lær dot journaling

historien om Odds Ballklubb og byen gjennom 125

Omhandler Odds Ballklubb og Skien gjennom 125 år. Norgesmesterskap, profiler, bydeler, fra amatører til profesjonelle, m.m. Rikt illustrert.

Helter i sort og hvitt

Fotoboken Reflections From the Surface handler om humanitet, geografi og naturen. Det er en historie om arkitektur, lokale boligforhold, sosiale forhold, næringsliv, industrihistorie, landbruk, sjøbruk, arbeid og fritid. Om landskapets topografi, geologi, historie, og om hvordan landskapet blir påvirket og forandret av geologiske prosesser, og av mennesket.
Det dreier seg også om å være et menneske på jorden. Og om å fly...
Bildene er tatt av Raymond Mosken i en periode fra 1989 og fram til i dag.  Alle bildene er analoge, laget fra negativer kopiert på tradisjonelt fotopapir. Bildene er ikke arrangerte. De er snapshots fra virkelige situasjoner. Ingen av bildene er tatt fra droner.
Alle bildene i boken er fra Norge.

Reflections from the surface

Spektrum katalog 2018/2019

the last jedi : utrolige farkoster

Les om og utforsk de utrolige farkostene fra Star WarsTM: The Last Jedi, episode VII i eventyret om Star WarsTM. Bakgrunnshistoriene og de tekniske detaljene forteller deg alt du vil vite om farkostene i Star Wars-galaksen. De flotte illustrasjonene har tverrsnitt som også viser deg alt fra innsiden. Les om Raddus, general Organas flaggskip og motstandsbevegelsens stolthet, A-vingen, den lynraske avskjæringsjageren, Supremacy, Snokes enorme hovedkvarter og det mørke hjertet til Den første orden, den kolossale stridsvandreren AT-M6 og mye, mye mer!


Her er det mye å lære og utforske!

Star Wars

working with Norwegians

This book is the beautiful story of a successful American venture capitalist who met the Norwegian business culture and learnt a great deal. Sean had an intense and very public business failure in Norway; then he fell in love with the country. The Loud American presents his reflections and learnings, giving unique insights into the way Norwegians and Scandinavians do business. This outsider's view is packed with tips and tricks so that foreigners and Norwegians can be better at doing business together.

The loud American

Pizza Lofthus Samvirkelag L/L

Vår og sommer er også strikketid! 
 
Norsk sommer byr på både sol og vind, og et strikkeplagg kan være kjekt å ha. Denne boka inneholder 40 nye oppskrifter på klær til barn fra nyfødt til ti år, gutt og jente. Boka inneholder flust av oppskrifter på raske plagg som luer og sokker, og også fine gensere og kjoler. Her er dessuten dukkeklær og morsomt tilbehør. Plaggene er i ulike tykkelser og er svært anvendelige. Hva med å strikke en dinosaurlue til minstemann, eller la dukken få samme antrekk som barna?

Klompelompes sommerbarn

Let og finn dyr fra hele verden

Bakgrunn. I 1992 ga Olav Schjetne ut boken Den Glade Fuglehund - sammen med redaktør Arild Mangschau. Bokens opplag på 18000 ble raskt utsolgt og den har siden vært sterkt etterspurt.  Den er blitt en klassiker for fuglehundeiere, karakterisert som visjonær mhp. myk dressur med positiv forsterkning, i tråd med Dyrevelferdsloven av 2010.  Ny utgave i 2017-utgiver og redaktør Arild Mangschau. Boken er relansert med nye flotte bilder, av landets beste naturfotografer; og er utvidet og omarbeidet til en praktbok. Målgruppen er alle fuglehundeiere. Det er bla. ny, fyldig omtale av skogsfugljakt og skogsfuglens vaner. For fuglehundeieren en komplett bok. Boken har et vell av informasjon og løsninger, med fokus på å få det beste ut av hunden: 
*Dressuren må tilpasses individet; vis tålmodighet, tid og vennlighet. 
*Trening av hunden til rype- og skogsfugljakt; praktisk tilnærming.  
*Hundens søk og arbeidsmåte; med gode forklaringer. 
*Oppretting av dressurfeil; skuddreddhet, viltskyhet mm. 
*Avl og oppdrett; basert på 50 års erfaringer. 
*Jaktprøver og dommerutdannelsen; råd og synspunkter.  
*Billedgalleriet er nytt, med instruktive bilder og billedtekster. Bildene er utsøkt vakre og gjenkjennelige fra herlige situasjoner året igjennom, av alle stående fuglehundraser.

Den glade fuglehund

Boken Planetarisk tåke utgis i sammenheng med Kirsti van Hoegees utstilling med samme navn på House of Foundation vinteren 2017. Boken består av fotografier samt tekstbidrag av: Tommy Olsson, Maria Dorothea Schrattenholz, Joanna Rzadkowska. Simen Hagerup og Pål Norheim. Hvilken betydning har fotografiet og vitenskapen hatt for vår oppfattelse av universet? Har universet mistet sin magi og funksjon som bæreren av det store mysteriet eller forsterkes magien når fotografiet dokumenterer stadig lenger inn i galaksen, vekk fra vårt verifiserbare verdensbilde? I prosjektet «Planetarisk tåke» utforsker van Hoegee spennet mellom kunst og historievitenskap. Hun belyser også fotografiets iboende sannhet, menneskets forestillingsevne og den parallelle historien om fotografi og astronomi. Kirsti van Hoegee (født 1975 i Stavanger, bosatt i Bergen), er utdannet ved Kunsthøgskolen i Bergen. Hun har hatt en rekke separatutstillinger, og vært representert på flere gruppeutstillinger, hun debuterte på Statens Høstutstilling i 2016. Hun har hatt flere verv i styrer, komiteer og kunstnerisk råd og er kurator og produsent hos KRAFT- Rom for Kunsthåndverk i Bergen.

Planetarisk tåke

jorda rundt på 20 storbyer

20 uforglemmelige reiser til 20 fantastiske storbyer! Opplev alt fra skyskrapere, Brooklyn Bridge, som ble testet av 21 elefanter, og Londons naturhistoriske museum hvor du kan møte en Tyrannosaurus Rex, til København hvor du kan seile med ekte vikinger og Tokyo hvor du kan gå på kattekafé. I dette flotte atlaset for barn i alle aldre blir du kjent med en rekke kjente attraksjoner, tradisjoner og kuriosa, alt illustrert med fargerike tegninger. Reis i fantasien - og kanskje etter hvert også med venner og familie?

Mitt store reiseatlas

«I en meditasjon får jeg beskjed fra universet om å skrive en bok. Jeg ler av det hele, er skeptisk, jeg kan ikke skrive noen bok, jeg kommer til å bli til latter, og hva skal jeg skrive om, jeg har ingenting jeg vil fortelle. Du skal skrive himmelske samtaler i ny tid, sier de».  
Dette blir starten på boken. Gjennom kanaliseringer får forfatteren beskjed om hva hun skal skrive. Fingrene løper over tastaturet, og hun vet ikke hva hun har skrevet før hun er ferdig. Hun har mer enn en gang blitt sjokkert over den informasjonen som er kommet ned.  Kanaliseringene er skrevet i den rekkefølgen de er kommet ned fra hennes hovedkilde erkeengelen Mikael. Hun har full tillit til Mikael og resten av universet. 
I lys og kjærlighet Ann-Kristin.

Himmelske samtaler i ny tid

Er du klar for en lang reise der du blir kjent med de fantastiske dyrene på planeten vår? I dette flotte dyreatlaset presenteres dyrene, land for land, der hvor de holder til. Bli med hele jorda rundt - over isbreer, savanner og prærier, gjennom skoger og ørkener. Møt edderkoppen som får røde tenner når den blir sint, flamingoen med sine fargerike fjær som blir rosa på grunn av maten den spiser og lamaen som spytter slim - og mange, mange flere!

Mitt store dyreatlas

6 smarte trinn til sunn tarm, friskere kropp og klart hode

Tarmens medisin er både et medisinsk oppslagsverk og en 6-trinnsmetode til sunn tarm, friskere kropp og et klart hode. I denne boken loser Berit Nordstrand deg trygt mot nye kostholdsvaner og en bedret tarmfunksjon. Du får kjenne på kroppen hvordan dette kostholdet gir deg energi og overskudd, bedrer opptaket av næring, reduserer opptaket av kalorier, demper betennelser, styrker og stabiliserer immunforsvaret, letter sinnsstemningen og bedrer nattesøvnen. Du får oppskrifter på matretter som både smaker godt og beriker tarmfloraen. Boken består av en generell metode-del som vil styrke tarmfloraen hos oss alle. Den andre delen belyser særlig nyttige råd ved tilstander som irritabel tarm, autoimmune og betennelsesrelaterte lidelser, adferdsforstyrrelser som ADHD og autisme, samt depresjon og demens. Kort sagt, Tarmens medisin gir en metode som sikrer oss en friskere kropp samtidig som dine nye matvaner ivaretar miljøet og på toppen av det hele styrker hjernen din. Om forfatteren Berit Nordstrand er lege, spesialist i klinisk farmakologi og i rus- og avhengighetsmedisin og kognitiv terapeut. Berit har skrevet en rekker bøker om kosthold og helse. Følg gjerne Berit på bloggen www.beritnordstrand.no og i sosiale medier.

Tarmens medisin

kronprinsparets fylkesreise i Nord-Trøndelag 2017

Kronprins Haakon og Kronprinsesse Mette-Marit gjennomførte høsten 2017 sin fylkesreise i Nord-Trøndelag. Dette var en historisk reise. Den 1.januar 2018 er de to fylkene i Trøndelag slått sammen, og dermed ble fylkesreisen høsten 2017 den siste reisen i fylket Nord-Trøndelag. I denne boken følger vi Kronprinsen og Kronprinsessens reise fra de ankom Øyrkollen på Høylandet i Namdalen og helt fram til de tok farvel med det nordtrønderske folket sør i fylket, nærmere bestemt på Frosta.

Dette er helt fantastisk - H.K.H. Kronprinsen

"Det er viktigere å kjenne hva slags person som har en sykdom, enn å kjenne hvilken sykdom en person har." 
I dag ligger Norge på Europa toppen i kronisk smerte, vi spiser piller som aldri før, stadig flere barn får stresslidelser og tallet på sykemeldte og uføretrygdede øker. I dag er vi vant med å oppsøke lege og støtte oss til legens råd når vi føler at kroppen ikke fungerer som den skal. 
De siste årene har forskning gitt oss ny kunnskap som avdekker den nære kontakten mellom kropp og sinn. Hva vi tenker, hvilke holdninger og hvilken innstilling vi har til livet, påvirker helsen vår, samtidig som kroppen synes å ha en innebygd evne til å helbrede seg selv. 
Placeboforskning viser at sterke forventninger om en bedring av smerte eller sykdom, gir samme virkning som de sterkeste medisiner vi kjenner i dag. Følelsen alene utløser kjemiske stoffer og skaper påviselige fysiske endringer i kroppen. 
Er det mulig å utnytte denne kunnskapen? Kan vi gjennom mer bevisst tankevirksomhet lære oss å ta mer ansvar for egen helse?

Kroppens skjulte intelligens

for svak til å leve - for sterk til å dø

Anniken Tronstad ble som 16-åring voldtatt, som 18-åring overfalt og som 19-åring knivstukket.. Anniken ble dypt deprimert, og etter et 6års langt mareritt i ungdomstiden, nådde hun tilslutt bunnen. 
 
I denne ærlige og brutale boken tar hun deg med på sin reise som suicidal, hvor hun kjempet seg gjennom depresjonen med nebb og klør, med en høysensitiv «diagnose» på kjøpet. Du får et dypdykk i hennes tanker og følelser som er helt uten filter.  
 
Anniken skulle hatt flere Oscar for sine skuespillerprestasjoner overfor familie og venner, og dette dobbeltlivet ble ikke avslørt før teppet hadde gått ned. Nesten for sent. 
 
Annikens mamma, Tove Helen Tronstad, forteller hvordan hun kom seg gjennom sjokket og fortvilelsen, gang på gang. Og med innspill til andre foreldre og pårørende til mennesker som sliter. 
 
Anniken har som mål med boka å få mennesker til å forstå at depresjon ikke er et tegn på svakhet, men et tegn på at man har vært for sterk, alt for lenge. Hun er et levende bevis på at det finnes håp i helvete.

Håp i helvete

In the ever more profane Scandinavian societies rituals of death have gradually been relocated from the religious sphere and the spaces of churches, spurring a continuous search for new ceremonies and rooms. The importance of these changing rituals is indisputable, and thus designing spaces that resonates with the gravity of these rites has 
become an imperative architectural task. "Faced with the technicalities and practicalities of the burning of human corpses on one side, and the vastness of death on the other, the architects have chosen a truly inspired strategy: as all the rooms of the cremation procedure are opened before you, one by one, there is also always a way out," Ingerid Helsing Almaas observes in her essay on Pushak Architects' Vestfold Crematorium (completed in 2010): "The challenge offered by this building is in the openness: you can follow your dead all the way. See everything. Take part in everything." 
 
 Pushak Architects won the open competition for this crematorium with a bold proposal immediately after the office was established. Often, young ambitious architects with a correspondingly ambitious winning project succumb to the inevitable conventionalizing powers of the building industry. Not so in this case; the clever and impressive realization of this building makes it a prime object for documentation in asBUILT.  
 
Ingerid Helsing Almaas is an architect MNAL and a senior advisor with DogA (the Norwegian Centre for Design and Architecture). She was editor of the Norwegian architecture review Arkitektur N from 2004 to 2017.

Project: Vestfold Crematorium, architect: Pushak AS

The Haakonsvern Training Facility at the main base of the Norwegian Navy in Bergen, is an elaborate piece of work, well detailed, easily maintained because of the high quality of the materials, and both spatially complex and conceptually clear. The building has granted Longva architects, both the Houens Fond diploma (the highest ranking award in the Norwegian architectural system) and the Norwegian Defence Estates Architectural Prize given by the Norwegian Defense Estates Agency (NDEA). 
 
 In his essay Karl Otto Ellefsen argues that Knut Longva's architectural approach and the NDEA regulations to improve architectural quality, made a perfect fit: "the two parties meet in the concept of nøkternhet, their common denominator." In English, this Norwegian concept may translate as "sober" or "soberly": This is an architecture displaying sobriety and moderation. Knut Longva graduated from ETH Zurich and has not been domesticated into a Scandinavian tradition or an Oslo school way of conceptualizing and designing. The training facility might be read as what has been termed a "rejoice in Swiss rigour" as well as an adaption to the local context, with the aim of contributing to a contemporary unity at the naval base, corroborating the geometrical, concrete-white volumes of the 1950s and 1960s as a model for new architecture.  
 
Karl Otto Ellefsen is professor in architecture and urbanism at The Oslo School of Architecture and Design. He is among the founding editors of the asBUILT series.

Project: Military training facility, architect: Longva arkitekter

Knut Hjeltnes has over the last three decades explored a distinct personal architectural vocabulary that has matured and become increasingly rich with each new task. The two houses presented in this book are situated differently; one on a precarious, small islet on the Norwegian west coast, visible from all sides, and with magnificent views; the other is a hidden plot in a quiet suburban, residential area. The two small buildings unveil different aspects of Knut Hjeltnes' work. 
 
In his essay, the Italian architect and writer Nicola Flora describes his journeys to the exposed "shell on the rock" and the house in an almost introverted Oslo neighbourhood, and thorougly explains the sensual and site-specific quailities of Hjeltnes' architecture. He argues that the asBUILT series' approach to presenting architecture has certain limitations: There can be no true knowledge of architecture without the active and simultaneous participation of the senses in the presence of the accomplished work. Drawings are essential, yet the direct experience is much stronger." 
 
Dr. Nicola Flora (1961), is associate professor in Interior Architecture at DiARC in Naples, Italy, Federico II University. He has published several articles and books on modern Scandinavian architects, among others Sigurd Lewerentz, Sverre Fehn, Arne Korsmo and Knut Knutsen. He is editor of the international architecture magazine AREA since 1998.

Project: House Bøe Møller/Weekend house Straume, architect: Knut Hjeltnes sivilarkitekter MNAL AS

Strikk til gutta er for deg som liker tøffe strikkeplagg. Boken byr på om lag 40 tidløse gensere og kofter i ulike mønstre samt et 20-talls mindre prosjekter som luer og votter. Alle plaggene er strikket i ullgarn i friske farger, perfekt for den moderne mannen. Oppskriftene kommer med enkle beskrivelser, tydelige mønsterdiagram og gode foto. Vanskelighetsgraden varierer fra det helt enkle til det som krever litt mer både i teknikk og tid.

Denne boken er for deg som har lyst til å strikke til kjæreste, mann, sønn, far, bror, venn eller til deg selv.

Gjennom flere tiår har Anne Stine designet oppskrifter, og hun har utgitt nær 30 bøker. Sammen med sin mor driver hun garn- og brodeributikken Thuvestua på Nordstrand i Oslo i tillegg til at hun leverer design til magasiner og garnprodusenter.

Strikk til gutta

fortellinger fra en kvensk og sjøsamisk bygd

Forfatteren gir oss en fortelling om hvordan det var å vokse opp i en kvensk og sjøsamisk bygd i årene etter 2. verdenskrig. I boka gir han et bilde av hvordan det var å leve i et relativt isolert bygdesamfunn sterkt preget av læstadianismen. Et samfunn hvor folk var avhengig av naturen og hverandre for å overleve. Gufset av armod var aldri langt unna.
De naturgitte forutsetningene var grunnlaget, men med en hverdag hvor tro og mellomfolkelig samspill var bærende for at dagene skulle få mening, enten det nå gjaldt maten på bordet eller i åndelige spørsmål. Inn i dette bildet var humoren og fortellingene viktige ingredienser i samhandlingen.
Elling Vatne f. 1944, er fra Kåfjord i Nord-Troms. Gjennom en lang yrkesaktiv karriere har han vært ansatt i en rekke offentlige virksomheten flere steder i landet og innen alle de tre forvaltningsnivåene, kommune, fylkeskommune og stat. Han har arbeidet både innen undervisning, i helsevirksomheter, som helse- og sosialsjef og for øvrig deltatt i en rekke prosjekter. Han er utdannet sosionom og har cand.mag. grad i samfunnsvitenskap.
Som kulturinteressert har han vært beskjeftiget med lokal historie.

Som et merke i min hånd

Norges første offentlige kunstsamling ble opprettet i Bergen i 1825. Den danner grunnstammen i Universitetet i Bergens unike kultur- og naturhistoriske samlinger samlinger som etter hvert også fikk egne hus.

Denne boken forteller om kunst og byggekunst på og omkring byens campus, fra kirkekunst til arkitektur, utsmykkingskunst og gatekunst.

Henrik von Achen, professor i kunsthistorie og fagdirektør ved Universitetsmuseet i Bergen, har skrevet historien om hvordan Universitetets kirkekunstsamling ble til.

Eva Røyrane, forfatter av boken Arkitekturguide Bergen, har skrevet historien om de sentrale universitetsbyggene.

Siri Meyer, professor i kunsthistorie ved Universitetet i Bergen, har skrevet om kunsten som smykker universitetsbyggene.

Walter Wehus, forfatter av boken Street Art Bergen, har skrevet om gatekunsten på universitetsområdet.

Kunst og arkitektur ved Universitetet i Bergen

Norway s first real art collection was established in Bergen in 1825. It formed the basis for the University of Bergen s unique cultural and natural history collections, which gradually moved from various temporary premises to purpose-built museum buildings.

The book traces the history of the art and architecture on and around the Bergen University campus, from the church art to the buildings and their artworks, and street art.

Henrik von Achen, professor of art history and art director at the University Museum of Bergen, writes about the history of the church art collection.

Eva Røyrane, author of Arkitekturguide Bergen (a guide to the architecture of Bergen), gives the history of the principal university buildings.

Siri Meyer, professor of art history at the University of Bergen, writes about the art decorating the university buildings.

Walter Wehus, author of Street Art Bergen, writes about street art in and around the university.

Art and architecture at the University of Bergen

[født] 17. desember 1927 Hemnes, Norway, [død] 19. aug. 1944?

Paula Antonia Andersson, fødd 17. desember 1927 Hemnes, Norge, døypt 25. mai 1928 i Hemnes kyrkje, konfirmert i Vereide kyrkje, Gloppen hausten 1941, elev ved Firda Gymnas 1942 -1944, Sandane. Forsvann på heimveg natt til 19. august 1944 i fjellet mellom Hyen og Sandane. Ein venn følgde ho eit stykke på veg, for det var ulendt, mørkt og uvèr. Forsvinninga fann stad utan etterletne spor. Ulykke? Personleg tragedie? Eller var krig og krigere involvert? 
 
Paula Antonia Andersson , born 17. December 1927, Hemnes, Norway, christened 25. May 1928, Hemnes church, confirmed Vereide church, Gloppen autumn 1941, student Firda Gymnas 1942-1944, Sandane. Vanished in the mountains between Hyen and Sandane, Norway, on her way home on the night of 18. to the 19. of  August 1944. A friend followed her a piece on the road, due to darkness, stormy weather and wilderness. The disappearance took place without leaving a trace. Accident? Personal tragedy? Or were war and warriors involved? 
 
 
Forfattaren er fødd 1939 i Breim, busett i Bergen. Pensjonert sjømann med interesse for samfunnsfag, lokal- og allmenn historie. Har halvårig kurs i lokalhistorie, grunnfag jus, bachelor- og mastergrad med vekt på historie.

Kva skjedde med Paula Andersson?

gastronomi ved foten av Jotunheimen

Vianvang ligger i Vågå kommune, et idyllisk sted i den norske fjellheimen, og er en av Arne Brimis spisesteder. En reise til Vianvang er mer enn et godt måltid mat. De unike matopplevelsene blir vevd sammen med natur, historie, råvarer, matglede og norske tradisjoner. I denne boken presenteres Vianvang gjennom årstidene, den inneholder oppskrifter med fokus på norske råvarer, der rettene representerer tradisjon og nyskapning i skjønn forening. «Vianvang er min draum. Draumen om å ha sitt eige. Draumen om å kunne ta folk inn i noko spesielt, eit grenseland mellom eventyr og verkelegheit. Draumen om å gjera noko heilt spesielt med måltidet.» (Arne Brimi) Kåret til Beste norske kokebok 2013 av aperitif.no og bokhandlerkjeden Norli.

Arne Brimis store kokebok fra Vianvang

global impacts

The third volume in the esteemed Nordic Architects series focuses on the global impact of urbanization and the escalating climate crisis. Architects all over the world face the challenge of creating buildings and cities that are sustainable and inclusive. The ability to respond to the challenges will define the architecture of the 21st century and foster a new wave of innovative and critical designs. This has particular resonance in the world's northernmost regions, where many look to find benchmarks of urban innovation and problem-solving through quality design. Edited by Kristoffer Lindhardt Weiss, this book presents the Nordic region's foremost architectural practices through original images of iconic works and insightful conversations with each architectural office. Included in the book are projects from 60 Nordic architecture studios, among them Bjarke Ingels Group, Reiulf Ramstad, Snøhetta and Tham & Videgård.

Nordic architects

Tottenhams venner gjennom 35 år

Denne boken retter seg inn mot langt flere enn drøyt 5000 organiserte selvpinere som i dag lever og ånder for «nestenlaget» Tottenham. Den henvender seg også til dem som holder med både større og mindre lag. Historien om én norsk supporterklubb og dens medlemsstokk forteller mye om norsk supporterkultur og norske supporterliv i sin alminnelighet. Ulike britiske lags supportere har langt mer til felles enn de fleste liker å innrømme.  
Boken henvender seg også til de mange norske «supporterfruene» og andre som ufrivillig - ofte høyst ufrivillig - har havnet i en situasjon der en fotballklubb utgjør en sentral del av livet deres. Oftest som følge av at de forelsket seg i og ble sammen med en ihuga supporter. Er det i det hele tatt mulig å forstå hva slags lidenskap - eller galskap - det var som traff deres nærmeste midt i planeten? Og kanskje det er noe å lære av andre ofre som har vært utsatt for det samme? 
 
Ifølge Supporterunionen for Britisk Fotball er i dag mer enn 100 000 nordmenn med i en av landets 53 supporterklubber for britiske lag. Slik var det ikke før. Tottenhams Venner hadde sin spede start i 1982. Noen få unge helter prøvde seg på det umulige. Langt på vei klarte de det. Mer eller mindre på egen hånd sørget de for å holde liv i en landsomfattende forening. Dette skjedde fra gutterom, på elevheim og under førstegangstjeneste. Uten organisasjonserfaring og uten noe som helst økonomisk fundament.

I grenseland mellom lidenskap og galskap?

Tapasklassiker i ny versjon!

Miks gode norske råvarer med spansk mattradisjon, og du får de lekreste tapas du kan tenke deg!I Tapas på norsk deler vertshuseier Helena Neraal sine aller beste oppskrifter med deg.

Rettene er laget av urnorske råvarer som elg, hjort og laks, ledsaget av sauser, marmelader og chutneys mange av dem basert på smaker fra skogen. Her er dessuten tapas med reker, krabbe, kamskjell og fersk fisk, og forslag til menyer.

I denne reviderte utgaven av kokebok-klassikeren er det også flere nye oppskrifter.

Tapas på norsk

Bergens Skipperforening 1867-2017

Bergens Skipperforening ble startet i 1867, i en rivende utviklingstid for byens skipsfart. Skipperforeningens jubileumsbok ser tilbake til tidligere generasjoners sjøfart og handel, og følger skipsfartens ofte dramatiske utvikling gjennom foreningens 150 år. I sjøfartsbyen Bergen har Skipperforeningen stått opp for den maritime kultur og vært med å ivareta byens grunnleggende karakter og særpreg.

Byen, sjøfarten og skipperne

Da han var seks år gammel, ble han tatt fra foreldrene og gitt til omsorgsfamilien. Like uungåelig som lidenskapen han utviklet, var veien til katastrofen. Det vi gir eller ikke gir til våre barn, kommer en dag tilbake til oss som en boomerang. Men hvis vi risikerer noe for noen vi aldri har møtt, kan det redde et liv. Å være menneske er en risiko.

Skiløperen

10 reasons why

To be or not to be... is NOT the question... To be forever... men i hvilken tilstand er spørsmålet... I krig og hat mellom Jordens folk? "Hvorfor er det slikt hat mellom kjønnene?" 
"Menneskebarna har  glemt sine andre kjønnsliv! "Blir det bedre hvis man husker at man i andre liv har vært både kvinne og mann? "Det bedres  når menneskebarna husker sine flere kjønn! "Men det finnes vel ikke sju kjønn?... og flere... i andre dimensjoner... Men sjelen er vel kjønnsløs? JA, den ER...

Livet varer evig

Ignatius av Loyola (1491-1556) er grunnleggeren av jesuittordenen og opphavsmann til såkalt ignatiansk spiritualitet. Tekstene i denne boka er blant de store kristne klassikerne, og for første gang foreligger "Åndelige øvelser" nå i norsk språkdrakt. I "Pilegrimens beretning" forteller Ignatius om sin forvandling fra et  liv som forgjengelig adelsmann og soldat til et liv der alt dreide seg om å etterligne Kristus. Mange av situasjonene som oppstår, tegner et bilde av datidens samfunn, tankesett og levevilkår. Boka er derfor interessant både i et historisk perspektiv og som inspirasjon for alle som er interessert i klassisk spiritualitet. "Åndelige øvelser" er en klassiker som er skrevet for dem som skal veilede andre i det åndelige livet. Den brukes først og fremst under en ignatiansk 30 dagers retrett og er ikke ment som generelll veiledning i bønn. Teksten gir imidlertid et unikt innblikk i hvordan Ignatius av Loyola veildet andre til å bli Kristi etterfølgere.

Pilegrimens beretning ; Åndelige øvelser

et rikere liv!

Vi ønsker å vise deg hvordan du kan få pengene til å strekke lenger ved å bli mer bevisst egne vaner, holdninger og rutiner i det daglige. Med både humor og alvor forteller vi tankevekkende historier og gir mange eksempler på hvordan du med enkle grep kan spare titusenvis av kroner i året. Vi gir også helt konkrete tips om hvordan du kan få oversikt over pengebruken og fordele pengene dine på en smartere måte. Til slutt viser vi hvordan du med enkle metoder kan få sparepengene dine til å formere seg. La deg inspirere til å ta kontroll over økonomien - en gang for alle!

Penger som varer lenger

Bibelen på 365 dager

Ved bruk av denne leseplanen vil du kunne lese de bibelske hendelsene i kronologisk rekkefølge. Det vi si at du til tider vil navigere fram og tilbake i Bibelen.

Kronologisk bibelleseplan

irsk mystiker om sitt liv med englene

«Jeg lærer mer om engler hele tiden,» sier irske Lorna Byrne. «Jeg fikk ikke vite alt da jeg var barn, men får ny kunnskap etter hvert som jeg blir i stand til å forstå den. Og jeg skriver om den når jeg får beskjed om at verden er moden for den. Av og til får jeg vite noe som jeg ikke får lov til å fortelle videre, andre ganger får jeg tillatelse til å avdekke noe jeg tidligere har fått beskjed om holde hemmelig. Denne boken inneholder hemmeligheter som jeg nå har fått vite at jeg kan og må avdekke.» Engler for hånden tar oss med tilbake til det stoffområdet som gjorde forfatterens første bok, Engler i mitt hår, til en millionselgende, internasjonal bestselger. Historier fra Lorna Byrnes tidlige år på landet i Irland, til stadighet omgitt av veiledende engler, rommer en detaljert beskrivelse av englenes utseende og vesen, hvordan de interagerer med oss og hvilken rolle de spiller i vårt liv og vår død. Med detaljerte beskrivelser og opplysninger om himmelens hærskare som aldri tidligere har vært publisert.

Engler for hånden

Med essayet "Menn forklarer meg ting" ble Solnit et fenomen og det var med dette essayet begrepet mansplaining ble født.  "Alle spørsmåls mor" er Solnits aktuelle oppfølger, der hun tar for seg forskjellige former for trakassering, undertrykkelse og taushet, og hvordan både kvinner og menn kan undertrykkes til å miste sin stemme.

Alle spørsmåls mor

fra Sandefjords historie

Kamper uten tall er en beretning om skip og folk fra Sandefjord under første halvdel av 1900-tallet. Fraktfarten i distriktet hadde røtter flere hundre år tilbake. Hvordan en liten by i søndre Vestfold ble sentrum for den moderne hvalfangsten er et polart eventyr.  
Med en betydelig handelsflåte og verdens største hvalflåte ble byen sterkt berørt av første verdenskrig. Bare i 1917 ble 17 lokale fartøyer senket av tyske ubåter. Hvalfangerne var ikke alminnelige sjømenn, men endte likevel opp som krigsseilere.

Kamper uten tall

Boel Marcussen Gramstad har i denne boka samlet historisk stoff, bilder og personlige minner, forhåpentligvis til glede for alle som har opplevelser knyttet til turer med kystruta som lenge trafikkerte farvannene mellom Lyngør og Arendal. 
Når Boel har valgt å skrive bok om M/S Søgne, skyldes dette at hun alltid har hatt et nært forhold til denne tradisjonsrike kystbåten - nesten som en nær og god venn og slektning. Spesielt for øyfolket i Tvedestrand og Arendal hadde M/S Søgne stor betydning. Selv om den ikke går i fast rute lenger, er det Boels håp at vi kan få se M/S Søgne på sjøen i trafikk mellom øyene 
 og i fjordene i mange år. Boel Marcussen Gramstad er født i 1945, hun er utdannet førskolelærer ved Sørlandets barnehageskole, og hun har arbeidet mye med barn og bøker - foredrag - bokanmeldelser. I den forbindelse fikk hun Sandnes kulturstipend. Hun har også fått Tvedestrand kommunes kulturblomst 2015 for stor innsats i kommunens kulturliv gjennom mange år. 
Boel Marcussen Gramstad har tilbrakt alle sine somre på Askerøya, og som pensjonist bor hun der hele sommerhalvåret.

M/S Søgne

Anders Sletvold Moes Passage for Reflection i Vigeland-museet  er en stedsspesifikk monumentalskulptur som inviterer betrakteren inn. Skulpturen består av to bemalte flater som danner en passasje man kan bevege seg gjennom. Skulpturen er plassert slik at dagslyset fra vindu og overlysvindu skaper refleksjoner og lysspill i flatene. Utstillingens tittel spiller på den flertydige betydningen av refleksjon, det vil si både som speiling og tenkning.

Passage for reflection

making painting great again

Odd Nerdrum - Making Painting Great Again is a richly illustrated book with texts by philosopher Carl Wegner Korsnes and the artist Odd Nerdrum himself.  
"Painting as a discipline is ruined; It's time to make painting great again." Thus, sounds the masterful painter's philosophy, and these are his appeal points: First and foremost, the painter is a craftsman, in addition, the painter should seek what is always relevant.  
Nerdrum's idea of making painting great again means reintroducing a quality concept. Again, one should be allowed to say, "I've made something wonderful, and I'm proud of it." It is no coincidence that Aristotle is the thinker who has most influenced the kitsch philosophy. He claims that craft has its utility and value as a means of mediation. Mimesis, or representation, is of value, not only because one finds joy and insight in recognizing a motif, but because one can recreate action in a painting. All human feelings take form in action. Stories that utilize familiar scenes and archetypal situations are, according to Aristotle, of the greatest value, because they are expressions of the universal. 
Odd Nerdrum gives the discipline of painting back to the people. Art is for the sake of Art. Kitsch, however, is for humans. Removing the intrinsic values of art makes painting a tangible phenomenon again. The feeling of usefulness will return and thus the valuation. Painting is lifted to old heights. Painting is made great again.

Odd Nerdrum

We live in a big world on a small planet. We are more than seven billion people on Earth. In a few decades, we will be ten billion. Man has become a force of nature that is pushing the systems of the earth out of balance. We need to rethink the way we build and live. Good Buildings on a Small Planet portrays eight Danish architectural firms who strive to define new ways forward. They are creating new architecture where sustainability is not simply a question of consuming less, but also about giving more. More beauty. More meaning. More community. Architecture can contribute to a sustainable development not only by reducing negative climate impact, but also by enriching our daily lives, making a sustainable lifestyle the meaningful and desirable choice. What is a good building on a small planet? How can we create a rich and humanist architecture that is built on a profound respect for local as well as global resources? The book presents eight different answers that are framed by thoughts, ideas and new architecture. It also contains an introductory essay that discusses how architecture can contribute to a sustainable development and lays out a humanist approach to sustainable architecture. 
The contributors are C.F. Møller Architects, EFFEKT, GXN, Henning Larsen Architects, Lendager Group, SLA, Third Nature og Vandkunsten.

Good buildings on a small planet

"Med kameraet som krykke og venn, fanget jeg bruddstykker av væren, min væren, på meg kastet. Huset oppi gata. Vårt trøtte baderom. Kelly hengende stille i luften over trampolinen. Kan dette være mitt fotografi?"

Dasein

andaktsbok

Du er verdifull har 150 andakter som formidler enkle budskaptil deg. Disse andaktene bidrar til at du kan gå ut i hverdagen med en visshet om at du aldri er alene! Du kan hver dag velge å være sammen med Ham - Han står der klar og venter på deg.  
Gud er mild og varsom og vil ikke presse seg på - Han vil ikke være som en uvelkommen gjest. Han ønsker å være den du lener deg på i alle livets situasjoner, både i gode og mindre gode dager. Han som er din skaper, vil være din beste venn, din forsørger og far.

Du er verdifull

åtte foredrag om idégrunnlaget for biologisk-dynamisk landbruk : holdt i Koberwitz ved Breslau fra 7. til 16. juni 1924

"Landbrukskurset som Rudolf Steiner holdt i 1924 ligger til grunn for utviklingen av biodynamisk landbruk. Det stoffet Steiner behandlet setter landbruket i en helt sentral posisjon; alle områder av kulturen har på en eller annen måte forbindelse til landbruk. Landbruket er av vital betydning for sunnhet og helse hos mennesker og dyr. Et riktig landbruk er utviklet i samsvar med de store rytmene i naturen og i kosmos." (Dag Blakkisrud i etterordet). - Boken er oversatt og tilrettelagt av Mette Bjerke, Anne-Lise Selsjord og Emil Mohr fra den tyske boken "Geisteswissenschaftliche Grundlagen zum Gedeihen der Landwirtschaft. Landtwirtschaftlicher Kurs", GA 327. 2. opplag, utgitt av Antropos Forlag 2017. Innbundet, 210 sider med tavletegninger i farger.

«I løpet av den materialistiske tidsalder er det oppstått en fullstendig mangel på viten om det som er nødvendig for en fortsatt pleie av naturen. Man kjenner jo ikke til de viktigste tingene. Og så fortsetter man å gjøre ting ut fra et mer eller mindre godt instinkt, men dette instinkt forsvinner etterhvert. Tradisjonene forsvinner. Man gjødsler jorden ut fra det vitenskapen sier, og poteter, korn og alt annet blir stadig dårligere. Man vet godt at det blir dårligere, og det konstateres statistisk. Men nå for tiden er det en motvilje mot praktiske forholdsregler som tar utgangspunkt i det som kan oppnås ut fra en åndelig anskuelse.»

Rudolf Steiner
1924

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier