Gjør deg klar til å se de råeste, villeste og beste verdensrekordene på Internett - samlet i denne unike, interaktive boka! Her finner du over 300 ubegripelige rekorder, alle med eksklusive QR-koder som tar deg rett inn i en verden du aldri har sett maken til. Skann enkelt og greit kodene med telefon eller nettbrett, så får du selv se hvordan de kuleste rekordene, bragdene og stuntene ble utført. 

YOUTUBE VERDENSREKORDER INNEHOLDER BLANT ANNET: 
Verdens raskeste på ski  3,79 liter melk på 20 sekunder  En tyggegummiboble med over halvmeteren i diameter  Verdens raskeste sms-er  28 mennesker i en Mini  163 klesklyper i ett ansikt  160 km svømming i haivann  Tidenes hardeste spark mot underlivet  Pizzaspising: 3 store på 40 sekunder, takk!  Flest kakerlakker i munnen på en gang  og mye, mye mer!

Youtube verdensrekorder

slik endrer du livet ditt, én natt om gangen

For tiden er søvnmangel en av våre største kriser, hevder Arianna Huffington. For lite søvn har alvorlige konsekvenser for helsa, jobben, relasjoner og livsglede. Vi vet at vi må trene og spise sunt - men søvn er den tredje grunnpilaren i en god helse.  
 
I denne boka skriver Huffington om søvnens historie og drømmenes rolle, om konsekvensene av søvnmangel og om søvnforskningens nye gullalder, der forskningen avslører hvilken viktig rolle søvn spiller for hvert våkne øyeblikk i livet og for alle aspekter ved helsen - fra vektøkning og diabetes til hjerneslag og trafikkulykker. 
 
Og selvfølgelig skriver hun om hvordan du kan sove mer. Og bedre.

Søvnrevolusjonen

Hvordan så Lyse kloster ut i middelalderen og hvordan fungerte klosteret i sine velmaktsdager? Hvor kom munkene fra og hvilken orden tilhørte de? Denne vesle boken søker å gi leseren et svar på disse spørsmålene. De forskjellige rommene i klosteret gjennomgåes med tanke på hvordan de har vært brukt, og på det grunnlag tegnes et bilde av det daglige livet i klosteret. I tillegg gis en kortfattet oversikt over klosterbygningenes alder og stilpreg, samt en fremstilling av klosterets historie i middelalderen og i tiden etter reformasjonen da det først ble et kongelig len og senere privat eiendom. 
 
Hans-Emil Lidén er arkitekturhistoriker og har i mange år arbeidet hos Riks.antikvaren og ved Norsk institutt for kulturminneforskning (NIKU). Han har også undervist i arkitekturhistorie og bygningsvern ved Universitetet i Bergen og gitt ut flere bøker om kirkene i Bergen og Hordaland.

Lyse kloster

lengsel og lidenskap

HVER ENESTE MANN har en gang vært en gutt. Og hver eneste liten gutt har drømmer, store drømmer: Om å være helten, slå skurkene, gjøre halsbrekkende vågestykker og redde en jomfru i nød. Og hver eneste liten jente har drømmer, hun også: Om å bli reddet av prinsen, tatt med inn i det store eventyret, og å vite at hun er skjønnheten. Men hva skjer med drømmene våre når vi blir store? Gå inn i en tilfeldig valgt menighet, se deg rundt og spør deg selv: Hva kjennetegner en kristen mann? Ikke hør på det som blir sagt, men bruk øynene og se selv. De fleste kristne menn... kjeder seg. Nå har John Eldredge revidert og oppdatert sin bestselger Slipp deg løs, mann. Han oppfordrer alle menn til å ta tilbake sitt maskuline hjerte, slik det er skapt av en lidenskapelig Gud. Og han innbyr kvinner til å oppdage hemmeligheten i mannens sjel, og glede seg over den styrke og villskap som han ble skapt til å bidra med.

Mannens ville hjerte

Roger Pihl tok sitt første skiltbilde for over 35 år siden. «Sinoberveien stengt mellom Hadeland» var sikkert et opplagt budskap for skiltmakeren, men ikke for Roger Pihl. Stengt mellom Hadeland og hvor da? Denne dagen våknet en livslang interesse for skilt, og han har siden den gang fotografert dem der de er å finne. Samlingen hans teller mange tusen bilder, er trolig Norges største og i denne boka får du presentert kremen av skiltene. Du kan lese denne boka for moro skyld, for det er nesten ikke grenser for hva det er satt opp skilt for i Norge. Derfor tittelen. Men du kan også se det som et sosiologisk studium der du kommer tettere inn på den norske folkesjela. Et godt skilt er som en novelle, det gjemmer en dypere fortelling. Slike skilt er kommet opp fordi noen har hatt et opplevd problem, diskutert løsninger og deretter bestilt, finansiert og montert det. Et skilt er et resultat av bevisste handlinger.

Si det med skilt!

året rundt i skog og mark

En visuelt vakker bok om naturens gang og en praktisk naturkalender for notater av egne observasjoner av hva som skjer i naturen dag for dag gjennom hele året.  
 
Øivind Berg har skrevet en rekke fagbøker for barn og for voksne, og vi tror denne boka vil glede både barn og voksne - og være en flott gave til alle som liker å ferdes i skog og mark. 
 
NATURKALENDEREN kan brukes fra år til år, og den blir ekstra verdifull etter hvert som bokas kalendersider fylles med notater av egne naturobservasjoner. Boka er rikt utstyrt med flotte foto og illustrasjoner og gir en innføring i hva endringer av tidspunkt for blomstring, frøsetting og løvfall kan fortelle om eventuelle klimaendringer. Kalendersidene inneholder informasjon om hva man kan forvente vil skje i naturen måned for måned, jakttider og fredningstider, samt plass til å notere egne observasjoner i kalenderen eller i spesielle observasjonsskjemaer for vår og høst. 
Boka er på 248 sider i format 16 cm x 18 cm.

Naturkalenderen

elske, ære, bli

Boka tar utgangspunkt i ekteskapsløftene og utforsker hva det betyr å elske, å ære og å bli. Forfatteren skriver om kjærlighetens kår i vår travle tid, der tusen ting skal gjøres og kjæresten altfor lett blir salderingspost. Hvordan kan kjærligheten overleve? En bok for dem som vil banke rust av løfter gitt for lenge siden, og for dem som vil blankpusse løfter som skal gis.

livet i en verden av is og snø

Siden midten av 1990-tallet har Ole J Liodden og Felix Heintzenberg jevnlig besøkt forskjellige deler av Arktis, fra kysten av Nord-Norge til Svalbard, Grønland, Canada, Alaska og Russland. Dette har nå resultert i en praktbok om Arktis, hvor storslåtte bilder blir kombinert med informativ og spennende lesning om livet langt oppe i nord. 
 
Boka .Arktis - livet i en verden av is og snø ., gir deg et innblikk i livet til dyr og planter i Arktis. Gjennom seks kapitler (208 sider) blir du tatt med på en reise fra den arktiske sommeren våkner til liv etter vintersøvnen, og mengder av trekkfugler legger ut på en lang reise hjem. Tundraen blir forvandlet til et frodig hjem for fugler, smågnagere, fjellrever og andre dyr, og dette er en intens periode med livslyst i lysets tid. 
 
Livet i nord er kun mulig om man har fysiologiske og adferdsmessige tilpasninger som gjør at man kan overleve i Arktis, spesielt for de fuglene og dyrene som ikke trekker sørover om vinteren. Noen dyr er til og med helt avhengig av isen og kuldegrader for å leve det livet de gjør i drivisen. Med tydelige klimaendringer i nord er livet på tynn is noe flere dyr må forholde seg til i Arktis. Drivisen er svært viktig for økosystemet i Arktis og i isbjørnens rike tar boka opp hvilke utfordringer isbjørnen har - ikke bare på grunn av klimaendringer - men også i forhold til hardt jaktpress og områder med ikke-bærekraftig forvaltning. I bokas siste kapitel tilbake til skyggesiden kan du lese om hvordan dyrene forbereder seg på den kalde årstiden som er i anmarsj - i visshet om at Arktis igjen vil komme på solsiden om et halvt års tid.

Arktis

Vi kan garanterer deg en god latter når vi ønsker deg velkommen inn i humorkongen Sigmund Falchs forunderlig verden, der stive fotografier fra en svunnen tid omdannes til latterlige tablåer. Sigmund Falch har et unikt blikk for morsomme og pussige detaljer i gamle fotografier. Med både vidd og brodd tas du som leser med på en underlig reise inn i fotografiene, og vi garanterer at du kommer ut igjen på den andre siden hikstende, av latter.

Varme hender frå Løten

Paul Kalinithi var akkurat i ferd med å avslutte et tiår med spesialutdannelse som nevrokirurg da han selv fikk diagnosen uhelbredelig lungekreft. Fra å være en yrkesaktiv lege som behandlet dødssyke mennesker, ble han fra en dag til den neste selv pasient og henvist til en kamp for sitt eget liv. Utsiktene til et spennende yrkesliv, en lysende karriere innenfor medisinen og et familieliv forsvant med ett som dugg for solen. 
 
Når pust blir til luft er et selvportrett som utfolder seg i to sammenhengende, men svært ulike deler: Den første delen handler om en ung og filosofisk anlagt medisinstudent som søker legekallets egentlige mening og de biologiske livsprosessenes hemmeligheter, og som senere spesialiserer seg innen hjernekirurgi, det mest kritiske stedet for den menneskelige identitet. I andre halvdel av boken er legen selv blitt pasient og konfronteres med sin egen snarlige død.  
 
Boken utspiller seg som en refleksjon over denne transformasjonen, og over essensielle spørsmål som: Hva gjør livet verdt å leve når man står ansikt til ansikt med sin egen død? Hva gjør du når framtiden opphører og alle ambisjoner i livet må tenkes på nytt? Hva  innebærer det å bli far, å sette et liv til verden, vel vitende om at ens eget liv snart er over? Dette er noen av spørsmålene Kalinithi behandler i denne helt unike teksten. Når pust blir til luft er en uforglemmelig og livsbejaende refleksjon over møtet med døden og forholdet mellom lege og pasient, skrevet av en begavet forfatter med førstehånds erfaring fra begge sider.  
 
Paul Kalanithi døde i mars 2015, 37 år gammel, mens han fortsatt skrev på denne boken.

Når pust blir til luft

tørrfisk, sild og klippfisk : historie, oppskrifter

Med denne boka ynskjer Astri og eg å formidle verdien av kunnskapen om kvinnerolla i eit historisk perspektiv. Me gjev deg innhaldet av kulturmodellen og korleis ein kan nytte den i dag for å forstå kultur. Me ser at det er viktig å formidle tidlegare generasjonars kunnskap. For oss er ikkje tradisjon og kultur rett eller urett, dei er til ei kvar tid levande der dei er. 
Bodil og Astri er opptekne av gode og reine råvarer, og den reine smaken - her vil du få mange oppskrifter på korleis du på ein enkel måte kan trylle fram matrettar av sild, klippfisk, boknafisk og lutefisk. Det er viktig for meg at du finn glede i denne boka. Det er ei sterk, nær og skildrande 
historie om Astri og hennar liv i oppvekst under krigen og korleis kvinneperspektivet har utvikla seg i henne etter desse hendingane.

Kvinnerolla og matkulturen

en matsafari : Liguria, Piemonte, Trentino-Alto Adige, Toscana, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Roma, Sicilia

"Italia. En matsafari" er en reisebok og kokebok i ett, og viser hele bredden av italiensk gastronomi. I tre år har forfatter Jon Berg og fotograf reist på kryss og tvers i åtte regioner pluss Roma, på jakt etter Italias gastronomi og ildsjelene bak. De har møtt mange av Italias beste kokker, vinmakere, og produsenter av olivenolje, skinke, ost, grønnsaker, pasta, mel og ris.   
  
Restauranter har avslørt sine hemmeligheter, og kjøkkensjefer har delt sine oppskrifter, og resultatet er en kokebok som utstråler gleden over det gode italienske måltid.  
  
Boken inneholder mer enn 130 oppskrifter, fra Sicilia i sør til Piemonte og Alpene i nord.  Både tradisjonelle retter som spagetti carbonara, spagetti vongole, oksehaleravioli, risotto med kalveskank, vitello tonato, frityrstekte artisjokker og auberginelasagne, og retter fra det nye italienske kjøkkenet. Du lærer, steg for steg, å lage pasta, gnocchi, risotto, sauser og fyll til ravioli, og fantastiske retter av fisk og kjøtt, kaker og desserter.   
  
Oppskriftene er gjennomgått og tilrettelagt av kjøkkensjefen på Trattoria Popolare, Kristian Lambrechts, slik at det skal være enkelt å lage rettene. Den kjente mat- og reisefotografen Paul Paiewonsky har tatt de fleste bildene. 
 
"Boken Italia - En matsafari  får en solid terningkast 5 til deg som vil smake kulinariske italienske skatter mens du forbereder deg på å reise til Italia. Ikke bare en gang , men mange ganger!" - Svein Lindin, Vinofil

Italia

min bildebibel - minibok : første Mosebok 12-21

Historien er fortalt i et enkelt og moderne språk som er lett for barna å forstå. Boka er illustrert av Marijke ten Cate.

Abraham og Sara får en sønn

historier om posttraumatisk stress

Fjorten mennesker beskriver hverdagen med posttraumatisk stress (PTSD eller andre posttraumatiske stressplager). Noen har akkurat opplevd det vonde, for andre ligger det år tilbake. 
Noen har blitt utsatt for gjentatte overgrep, andre har opplevd terror på nært hold. Noen har mistet barna de ventet, andre sønnen som snart ble voksen. Grunnen de står på, vakler. Her 
viser de hvordan tiden etterpå kan oppleves. 
 
«Posttraumatisk stressliding er ikkje som det høyrast ut. Stresset er ikkje stress. Det er ein evig straum av adrenalin i kroppen. Frykt i kvar celle. Og traume - det er ikkje post. Det er no. Og no er det same som då. No-traumatisk. Slik kjenst det ut. At det skjer no. At det kjem til å skje igjen. At det nettopp har skjedd. Sundag 
den 13. Igjen og igjen og igjen. Det er ikkje eit fjernt minne. Det er ikkje eit minne i det heile tatt. Det er handling. Noko som skjer. No. I går. I morgon.» Fra teksten «Til S» 
 
«Noen av historiene i denne boken forteller heldigvis om veien helt frem til heling. En voksen kvinne ser tilbake på barnet som bærer hennes pust, en annen forteller om fasene hun gikk gjennom etter at terroren rammet 22. juli 2011. Andre har strevd med å finne riktig hjelp. Fortellingene deres viser hvordan hendelser 
tilbake i tid kan ramme en og fortsatt prege livet mange år etter.» Psykologspesialist Trine Anstorp i innledningen

Tiden etterpå

52 hovedretter, 52 desserter og åtte juleretter! Med et middagstips for hver søndag i året, feirer Bent Stiansen tradisjonen med å samle familie og venner til et deilig måltid i slutten av uken. Her kan øyne og gane meske seg med kjente norske retter, importerte delikatesser og nydelige kaker og desserter. I tillegg inneholder boken et omfattende kapittel med julemat, drikkeforslag til hver rett og en rekke nyttige tips om forberedelser. Søndagsmiddag inneholder mer enn 100 nye oppskrifter! Årstid for årstid byr mesterkokken på det aller beste. Her kan øyne og gane meske seg med kjente norske retter, importerte delikatesser og nydelige kaker og desserter. I tillegg inneholder boken et omfattende kapittel med julemat, drikkeforslag til hver rett og en rekke nyttige tips om forberedelser. Alle matrettene er lekkert visualisert av fotograf Sara Johannessen.

Søndagsmiddag

FemiRUN kalenderen 2017 
FemiRUN - FemiRomas kalenderen er skapt for å vise vår styrke, uretusjert, nakent og ærlig for å tydeliggjøre mangfoldet av den naturlige kvinnen. Kvinner som er stolte av sin kropp og ønsker å bevege seg trygt i samfunnet. 
Det er et privilegium å støtte Dixi og Spiseforstyrrelsesforeningen med overskuddet av FemiRUN - FemiRoma kalenderen 2017.

Femirun. Kalender 2017

Illustrert bibelfortelling for barn. For barn fra 2 til 8 år. Illustrasjoner og tekst er hentet fra Min bildebibel.
Disse bøkene foreligger i serien:
En sønn kommer hjem
Abraham og Sara får en sønn
Ruth og Noomi
Graven er tom

Rut og Noomi

håndbok i litteraturformidling

Litteraturfeltet er i forandring, og sentralt i denne utviklingen står formidling. Biblioteket, skolen og litteraturhuset er i dag viktige steder for møter mellom de som formidler bøkene og publikum. Dette stiller en rekke nye krav til bibliotekarer, lærere og andre som jobber med litteratur. I Les meg har redaktøren for boka, Nina Aalstad, samlet et knippe formidlere, organisatorer og inspiratorer fra dette feltet. Sammen har de laget en antologi som vil være obligatorisk lesestoff for alle som skal formidle litteratur. Boken passer også for den erfarne formidler som gjerne vil ha et faglig påfyll eller nye ideer. Her kan man lære alt fra hvordan forberede seg og skape dramaturgi til hvordan velge riktig kaffekopp på lærerværelset. 
Med bidrag fra: My Ragnhild Malfang, Nina Aalstad, Kristin Storrusten, Marit Hallen, Pål Brekke Indregard, Vilde Kamfjord, Widar Aspeli, Vidar Olav Haraldsen-Jupskås og Siri Morland. Foto: Geir Dokken. 


Sagt om boken:
«(...) denne velskrevne og inspirerende bog fylder et kæmpehul hos alle der skal formidle litteratur for børn. (...) Jeg håber at pædagogiske læringscentre, biblioteker og private vil finde frem til bogen.»
Søren Fanø, Bogbotten
http://www.bogbotten.dk/les-meg-haandbok-litteraturformidling/





Se annen utgave: Les meg: håndbok i litteraturformidling (ISBN 978-82-419-5615-7)

Les meg

FemiRoma - en drøm om livsmål, vilje, nettverk, løp og om duften av Roma! 
 
En bok med gripende historier om nettverket FemiRomas etablering og om disse kvinnenes vei mot mållinjen. 
Boken inneholder treningsprogram med tre utviklingsnivåer. 
FemiRoma er en bok som inspirerer og motiverer til å velge og nyte hverdagen og trene seg opp til å takle motgang og skape et overskudd og livsglede. 
  
FemiRoma er en historie om en sterk vilje til å leve med glede, nå ulike mållinjer i livet og realisere sine drømmer. Den handler om viljen, urviljen til å fortsette å leve et godt liv. Kanskje ikke uvanlig, men med diagnosen «hjernekreft» medførte det to store operasjoner som ga forfatter Vibeke Bjerg, gründer av Nettverket FemiRoma, enorme utfordringer i hverdagen. FemiRoma er en bok med gripende histo- rier om nettverket FemiRomas etablering og om disse kvinnenes vei mot maratonmållinjen. 
 
Vibeke deler sin historie om det å leve et liv med smerter og operasjoner, men like fullt klare å beholde og jobbe for sine mål og drømmer. Målet for Vibeke var å løpe maraton i Roma, byen hun elsker, samt å være en god inspirator, motivator og leder for FemiRoma-kvinnene. Det største ønsket var å få lov til å se sin sønn vokse opp. Boken inneholder treningsprogram med tre utviklingsnivåer: 
 
På vei ut av sofaen - På vei mot løperytmen - På vei mot maraton. Avspenning - Styrke og smidighetsøvelser for å håndtere stress, smerter og utfordringer. FemiRoma er en bok som inspirerer og motiverer til å velge og nyte hverdagen og trene seg opp til å takle motgang og skape et overskudd og livsglede.

FemiRoma

min biletbibel - minibok : Rut 1-4

min bildebibel - minibok : Lukas 15,11-32

En sønn kommer hjem

min biletbibel - minibok : Lukas 15,11-32

Ein son kjem heim

min bildebibel - minibok : Markus 14,32-15,39 / Lukas 24,1-12

Graven er tom

min biletbibel - minibok : Markus 14,32-15,39 / Lukas 24,1-12

Grava er tom

min biletbibel - minibok : første Mosebok 12-21

Abraham og Sara får ein son

Ingvill Freland står bak den populære nettsiden Strikkekista.no. I denne boka presenterer hun over 30 oppskrifter på luer og annet tilbehør til hele familien. Modellene er unike og tidsriktige i utformingen, og foruten et stort utvalg luer får du også oppskrifter på ulike skjerf, sjal, pannebånd, votter og pulsvanter. De fleste oppskriftene har størrelser for både barn og voksen. Ingvill liker å teste ut teknikker og skape spennende effekter, og den kjente Konglelua er selvsagt med i boka. Ulike teknikker beskrives både i tekst og bilder, og flere av oppskriftene suppleres av en link til en video som demonstrerer den aktuelle teknikken. Luer og tilbehør er små prosjekter som er raske å lage og som tar liten plass i veska. Resultatet er hyggelige og personlige gaver som passer årstiden perfekt!

Strikkede luer og tilbehør til store og små

London

Boken er utsolgt med Byen Story som distributør. 
Den vil selges gjennom at det tyske forlaget Gingko Press overtar  distribusjonen i Europa. 
  
Dette er en visuelt flott fotobok og Coffee Table bok som portretterer the Vintage Festival i London fra et gatemote perspektiv.   
Boken er printet på ubestrøket papir, for å styrke disse gate portrettene og gi dem et mer autentisk uttrykk.   
Ryggen og deler av omslaget på boken har en stofflighet og taktilitet; tilknyttet at boken portretterer folk i vintage klær. 
 
Andreas Helland er en fotograf som er oppvokst i Sandnes, Kristiansand og Bergen.  
Han bor i dag i Oslo. 
 
Bokdesign ved Nina Ansten Studio.

Vintage stories

utrolige historier fra virkeligheten

Dyrelivet i havet er for det meste skjult for oss mennesker. Med dykkermaske og vannkikkert kan du likevel komme tett på noe av alt det spennende som skjer i havet. Eller du sanker skjell, fanger strandkrabber, fisker og er med og setter garn.

I serien «Havets mysterier» fortelles spennende historier fra det skjulte livet i havet langs norskekysten. Det er ikke fantasifortellinger, selv om det noen ganger kan høres sånn ut. Det skjer i virkeligheten - langs hele vår langstrakte kyst.

I 3. bind lærer du om blekksprutens geniale forsvarsmekanismer, om kannibaler med skjegg, verdens lengste og verdens eldste dyr, om farlige blindpassasjerer, hardhause krepsdyr du kanskje har skåret deg på og om hvordan blåskjellet kan rense en hel fjord.

Havets mysterier 3

I sin forrige bok, Min italienske bestemors kjøkken, fortalte Di Fiores sin egen families historie fra Napoli. Denne gang ønsker hun å fortelle også om andre mattradisjoner i Italia. For det gir egentlig ikke mening å bruke begrepet italiensk mat. De ulike regionene har alle en rik og karakteristisk matkultur med store variasjoner fra region til region. Til tross for de store regionale forskjellene, så er det den genuine matinteressen som knytter alle italienere sammen. For her dreier alt seg om mat. Det er det viktigste i livet, det alt kretser omkring. Man snakker om, diskuterer og lever for mat. Maten er selve Italias sjel. Og med dette som utgangspunkt pakket Mariangela og fotograf Josefin sekken og la i vei på en fantastisk matreise gjennom syv av Italias regioner. På veien møtte de herlige mennesker som brenner for mat og råvarer og som villig delte sin kunnskap og sine retter. Sauebonden Don Nicola fra Sicilia, pizzakongen Signor Michele i Napoli, kjøkkenvenninnene i Roma, slakteren Dario i Toscana, Nonna Adele i Bologna, Grevinnen i Venezia og nøttefamilien i Piemonte. Boka byr på tre ulike innfallsvinkler: 1 Innledninger som viser karakteristiske trekk ved hver enkelt region 2 Oppskrifter fra hver enkelt region 3 Portretter med representanter for hver sin matregion. Regionene som beskriver er altså Piemonte, Veneto, Emilia Romagna, Toscana, Lazio, Campania, og Sicilia. Buon appetito!

Mitt Italia

alfabetika

Inviter til en leken innføring i bokstavenes magiske univers med gøyale bokstaver og dyr! 
En solid bok, som tar for seg alfabetet bokstav for bokstav, og oppmuntrer barnet til å kjenne igjen bokstavene. 
 
I boken gjemmer det seg flere ord til hver bokstav. Finner du dem?

Min første store ABC dyrebok

på ville veier

Endelig massevis av herlige grøtoppskrifter - flest nye og noen tradisjonelle - samlet mellom to permer! Grøt handler om så mye mer enn havregrøt og risgrøt - det handler om gode smaker, barndomsminner, omtanke, det nære - om norsk tradisjonsmat, så vel som nye og spennende grøter som kjøleskapsgrøt og quinoagrøt.


I Grøt - på ville veier får vi over 70 oppskrifter på alt fra varm og trygg havregrøt og vassgraut med byggmel til kald og sunn kjøleskapsgrøt med havre og sitronyoghurt og chaigrøt med honning. Alle oppskriftene er basert på korn, gryn og frø som havregryn, quinoa, bokhvete, sesamfrø og chiafrø. I tillegg til grøtoppskriftene får vi tips om gode smaker som passer til, oversikt over basisteknikker for grøtlaging, som bløtlegging og koketider, samt informasjon om anvendelse av flytende ingredienser som melk, mandelmelk og kokosmelk. Når det gjelder grøt, er det kun fantasien som setter grenser, og i Grøt - på ville veier får vi inspirasjon til grøter vi kan gasse oss med - og ideer til hva vi kan gjøre med grøtrester, som for eksempel bake brød, lefser eller smoothies. Boken er lagt opp slik at vi i får innblikk i grøttradisjonene i Norge og grøtens betydning i vårt kosthold.


Med gjestetekst av Astri Riddervold og Bodil Nordjore.


Forfatterne er opptatt av norsk matkultur og har lang erfaring som blant annet matjournalister, forfattere, fotografer, bloggere og initiativtakere til pop-up eventer med grøt. Hanne Buxrud jobber som frilans matskribent og tidvis fotograf. Glad i hverdager og tidlige morgener. Per Sollerman er fotograf. Med bakgrunn fra restaurantbransjen, er det maten, råvarene og menneskene som er hovedfokus. Han har hjertet sitt både i Nord-Norge og i Hvitsten. Sunniva Dring jobber som produktutvikler for United Bakeries, frilans matstylist og sykler fort. Ann Kristin Wang jobber som frilans matstylist de siste 15 årene, kokebokforfatter og lykkelig meddriver av Kampen Bistro i Oslo.

Grøt

Engasjerende og lettlest om en helt spesiell oppvekst på 1500-tallet. Elizabeth 1. ble født i England i 1533, og.kom senere til å bli en av verdenshistoriens mest berømte dronninger. Linn T. Sunne har gjort oppveksten hennes levende for leserne, og skrevet spennende og dramatisk.om faktiske hendelser i Elizabeths tidlige liv..Hvorfor kom ikke faren, Henrik 8., i sin egen datters dåp? Hvorfor ble moren hennes drept? Hva skjedde med søsteren Maria som sendte Elizabeth i fengsel? Og ville hun ikke gifte seg? Dette og mye mer kan man lese om i denne engasjerende biografien. Jenny Jordahls.tegneserieaktige illustrasjoner gir et muntert sideblikk på de historiske hendelsene. I tillegg er det med en rekke malerier fra samtiden.

Elizabeth 1.

the entrepreneurs transforming Europe

Almost a third of all young adults in the EU live at home. Europe needs entrepreneurs that create products that consumers want and thereby lift their friends out of unemployment.  
 
Startup Europe is a guide through European startup ecosystems and presents some of the continents promising entrepreneurs. It is the story of success, but also of transforming weaknesses into strengths.  
 
First and foremost, it's a passionate plea to strengthen Europe's competitive edge. Low competitiveness and youth unemployment is the stuff that tragedies are made of.

Startup Europe

Vi tar deg med på en kjøretur langs legendariske Route 66. Veien er berømt og mer populær enn noensinne. Her møter vi mye av det autentiske Amerika. Attraksjoner, severdigheter, nostalgi og fargerike mennesker. Flott natur og spennende små byer og steder, mangfoldet er stort og fornøyelig. God tur.

Legendariske Route 66

uten gluten og ferdige melmikser

Endelig kan du få glutenfritt brød som gir deg vann i munnen! Forfatter og blogger Kristin Granli har bakt, forsket og smakt på glutenfri bakst i en årrekke. Nå har hun samlet sine beste oppskrifter mellom to permer. I boken Glutenfritt brød får du oppskrifter på 50 forskjellige, velsmakende og næringsrike brød du kan bake selv. Her finner du hverdagsbrødet som ungene vil ha i matpakka, deilig loff, foccacia og baguetter til festlig lag, surdeigsbrød, knekkebrød og til og med brød du steker i stekepanna. Alt er enkelt forklart og alle oppskriftene er fulgt av fristende bilder. Har du andre allergier og matintoleranser? Alle oppskriftene kan lages med valgfri melk og vi har også merket oppskriftene slik at du enkelt kan se hvilke som er uten andre vanlige allergener. Og du: Boken er ikke helt uten melmikser, her finner du nemlig oppskrift på din helt egen, sunne og smakfulle variant, til de dagene du har det litt travelt.

Ekte brød

Fisk har alltid vært den råvaren Odd Ivar brenner aller mest for. Ikke minst på grunn av mangfoldet av gode råvarer i Norge. Fisk, som flott og velsmakende råvare, har skint gjennom i alt han har gjort, inkludert da han vant tittelen for verdens beste fiskerett i Bocuse d’Or 1997. Barrieren for fiskekonsumet er at mange ikke tør å lage fisk. Dette har Odd Ivar lyst til å gjøre noe med, og i denne boken deler han derfor: Alt du trenger å vite om Norges vanligste fiskeslag inkludert tilgjengelighet i fersk og frosset tilstand. De beste teknikkene for å forberede dem, i alt 100 oppskrifter og tilbehør til alle anledninger. Odd Ivar Solvold er en prisbelønnet kokk fra Sandefjord med sterk lidenskap for formidling og opplæring. Han har blant annet ledet kokkelandslaget i mange år, og ble også historisk i Bocuse d’Or-sammenheng da han i januar 2015 coachet frem sin tredje verdensmester i kokkekunst, Ørjan Johannessen. Gjennom årene har han gledet seg over å drive frem mer enn 80 lærlinger, hvorav fire har blitt norgesmestere og to nordiske mestere. I tillegg har han holdt foodcamps for barn og unge hvor fokuset har vært å lære barn å tilberede og like fisk. Odd Ivar har tidligere gitt ut 6 bøker, for det meste på eget forlag. Én av dem, Smak fra Solvold, hadde et opplag på 31 500 eksemplarer og ble gjenutgitt på Cappelen Damm Forlag (2010). Med innledning av Ingrid Espelid Hovig

Norsk fisk

vanlige tyskeres undergang i 1945

I flere måneder i 1945 skylte en bølge av selvmord over Tyskland. Den slukte tusener av mennesker, familier og hjem. Florian Huber forteller historien fra perspektivet til folk som opplevde det utenkelige.

30. april 1945 skyter Adolf Hitler seg i Berlin. Etterpå, i den lille byen Demmin, søker vanlige folk i hopetall til elver og skoger for å ta livet av seg. De er kvinner, menn og barn som utfører det største masseselvmordet i tysk historie, og det ble gjentatt på liknende vis over hele landet. Hvilken avgrunn var det som åpnet seg under disse menneskene? Samtidig som Tyskland ble frigjort fra det tredje riket, så de døden som eneste utvei.

Konsekvensene fulgte de neste generasjonene og manifesteres fortsatt i taushet, fortrenging og glemsel.

Barn, lov meg at du skyter deg

krigshelten vi glemte

Klokken 11, den 1. januar 1943 kastet «Bodø» loss. Avreisen fra Aberdeen, mot det som skulle bli den mest katastrofale operasjonen i kompani Linge under 2. verdenskrig, var et faktum. 
41 unge soldater, deriblant «Blåmann» fra Løkkeveien i Stavanger stod ombord.  
Lederen for operasjon «Carhampton» var løytnant Starheim og planen var at de skulle landsettes i Tele, like ved Flekkefjord. 
Oppdraget var å kapre skip og føre dem til Storbritannia. Slik skulle det ikke gå... 
 
Tilfeldighetene ville det slik at Blåmann overlevde operasjon «Carhampton». Han kom seg over til England, og ble våren 1944 med Kasper Idland og Alf Aakre som telegrafist i «Vestige IV» som hadde hovedkvarter i Mysinghola øst for Egersund.

Blåmann

sett fra Stavanger  -  fødebyen

I 2016 er det 150 år siden Stavangers fremste lyriker, Sigbjørn Obstfelder, ble født. Forfatteren fikk bare leve i 33 år på den planeten han fant så underlig og smertefull at han brukte størstedelen av sin tid og kraft til å meisle ut sitt liv i ord og toner. 
Bokens tittel, "Sigbjørn Obstfelder sett fra Stavanger, fødebyen", antyder at manuset vektlegger Obstfelders tilknytning til fødeby og hjemfylke, men vi følger også lyrikeren til Kristiania, Amerika og Europas storbyer der han kamperte sammen med noen av Skandinavias mest toneangivende kunstnere. 
Boken søker å vise at "modernisten" Obstfelders tanker om liv og lagnad er overraskende aktuelle 150 år etter at han kom til verden i Kongsgaten ved Breiavatnet.

Sigbjørn Obstfelder

50 filosofiske høydepunkter, alle forklart på et halv minutt

Jeg tenker, altså er jeg, eksistensialisme, dialektisk materialisme? Den sokratiske metode og dekonstruksjon? Klart du vet hva alt dette betyr. Det vil si, du har iallfall hørtom det. Men vet du nok om det til at du kan delta i en diskusjon rundt det?Filosofi på 30 sekunder forklarer de 50 mest tankevekkende filosofiske ideene - over to sider, med 300 ord, og et metaforisk bilde. Her, i ett bind, får du sjansen til å høste kunnskap fra våre ledende filosofer og lære å forstå komplekse begreper som Kants kategoriske imperativ.Redaktør Barry Loewer er leder for fakultetet for filosofi ved Rutgers University i NewJersey. Blant hans interesser er vitenskapens metafysiske fundament, fysikkens filosofiog sjelens filosofi. Han er medforfatter (med Georges Rey) av boka Meaning in Mind og(med Carl Gillett) av Physicalism and its Discontents. Han har skrevet mange artikler omkvanteteoriens filosofi, metafysikkens lover og tilfeldigheter og sjelens filosofi.

Filosofi på 30 sekunder

få sterk kjernemuskulatur, definerte muskler - og kom i form

En trygg, utfordrende og effektiv metode for kjernemuskulaturtrening for både menn og kvinner - planken er en av de mest effektive måtene å komme i ditt livs form på. Variasjoner over planken brukes innenfor mange treningsområder, bl.a. bootcamp-øvelser, pilates, barre og crossfit. Ikke bare er planken perfekt for å få sterke magemuskler, men den er også effektiv for hele kroppen, og trenger skuldre, rygg, biceps, triceps, sete, lår og hamstrings, pluss at den får opp pulsen og forbrenner kalorier.I denne boken finner du 101 forskjellige varianter av planken som kan benyttes for å skreddersy din trening. Vanskelighetsnivået kan enkelt økes for å styrke kjernemuskulaturen ytterligere ved hjelp av baller, sklimatter og vekter. Alle øvelsene er illustrert med bilde, tips om riktig utførelse og hva man bør unngå å gjøre. Hele serier med plankeøvelser kan utføres for å trene opp problemområder og bygge styrke.Her finner du utallige variasjoner av den tradisjonelle planken, alt fra sideplanker og planker med ekstra vekter til planker på bevegelig underlag - hele serier kan bygges opp rundt planken! Tren deg til sunn kjernemuskulatur med denne boken!

Plank fitness

La deg friste! Utrolig gode – og ikke minst vakre – kaker som faktisk er enkle å lage, selv om det langt ifra ser slik ut. Franciskas fristende kaker er en hyllest til god smak! Den er full av vakre bilder og gode oppskrifter. Her finner du oppskrifter på kaker som smaker helt fantastisk, ser imponerende ut og i tillegg er enkle å lage. Bli med inn i en eventyrlig kakeverden og la deg friste av oppskrifter som: Oreo-iskake med bringebær, Crêpekake med limekrem, Sjokoladekake med karamelliserte popkorn og mye mer. Franciska er kjent som vinner av Kakekrigen på TV. Hun har bakt kaker i mer enn 35 år, og her er hennes aller beste oppskrifter samlet på ett sted. Alle oppskriftene er grundig testet ut av et stort panel testbakere. Franciska er også kjent som mat- og interiørfotograf, stylist og skribent for norske og utenlandske magasiner. I tillegg står hun bak bloggen Franciska Vakre Verden, som er en av Norges største interiør- og kakeblogger, med mer enn 4,5 millioner sidevisninger. Hun har også tidligere gitt ut en rekke livsstils- og interiørbøker.

Franciskas fristende kaker

de dramatiske dagene 9. april - 7. juni 1940

De to månedene fra 9. april til 7. juni 1940 var en av Norges mest dramatiske perioder noensinne. Kong Haakon VII, kronprinsen og regjeringen ble drevet ut på en blind flukt gjennom Sør-Norge, ut til kysten og videre til Tromsø.  
Den desperate reisen går gjennom NS-vennlige trakter i blytunge biler på dårlige vårveier. De går dagevis uten skikkelig søvn og mat, og i konstant frykt for tyske bombefly. Statsminister Nygaardsvold er en av dem som takler det dårligst. Han trygler kongen om å få gå av, men får nei.  
Da de når Tromsø, raser krigen i Nord-Norge, og de allierte svikter på alle fronter. Kongen og hans kronprins blir stilt overfor skjebnesvangre valg.  
 
«Kongens flukt» følger rikets viktigste menn fra time til time og dag for dag, i en fortelling verdig den mest åndeløst spennende thriller.

Kongens flukt

lek og opplevelser under vann

Havet ligger der, innbydende og hemmelighetsfullt. Under vannflata gjemmer en spennende verden seg. Den mørke overflata skjuler frodige tareskoger, undervannsskjær, bergvegger, kløfter, store sandbanker og et yrende dyreliv. 

Som fridykker får du tilgang til denne verdenen. 

Fridykking med snorkel, dykkermaske, svømmeføtter og luft fra egne lunger er en fantastisk opplevelse. Fridykking dekker alt fra det å flyte omkring i overflata med maske og snorkel, til avanserte konkurranseformer og undervannsjakt. 

Denne boka passer for deg som skal ta et CMAS-kurs i fridykking, eller som bare vil lære mer om hva fridykking er. Norges Dykkeforbund har fridykkerkurs som passer de fleste. Har du fylt sju år og kan svømme, er nybegynnerkurset midt i blinken for deg. De videregående kursene gir de mer erfarne enda flere utfordringer og opplevelser! 

Norges Dykkeforbund arbeider med tilrettelegging for at denne sporten skal kunne utøves på en trygg og forsvarlig måte. Meld deg inn i en klubb tilsluttet Norges Dykkeforbund og få venner med samme interesse. 

God fornøyelse!

Fridykking

Ta del i dansen du også! Da den 20 år gamle Hildemor etablerte danseskole i Bergen i 1948, visste hun ingenting om hvilken institusjon hun skulle bli. Historien om Hildemor er en reise gjennom hardt arbeid, sene arbeidsdager, tyll, paljetter og strutsefjær. Den danser seg vei fra two-step til mambo. "Takk for dansen, Hildemor" gir deg hennes egne minner som hun selv bevarte i sine mange utklippsbøker i de femti årene hun fikk være dansens dronning i Bergen.

Takk for dansen, Hildemor

og andre brev du aldri trodde du ville få svar på

«Er kattehotell/pensjonat kun forbeholdt katter, eller kan folk overnatte der, også? Nå vet ikke jeg hva slags fasiliteter disse pensjonatene har, så dette er bare et spørsmål. Det var i tilfelle vi ikke fikk plassert min bestemor noe sted mens vi er borte. Hun bor nemlig hos oss og klarer seg i utgangspunktet selv, og trenger ikke ekstra tilsyn. Det er bare det at hun etter hvert hører såpass dårlig at vi synes det er litt skummelt å tenke på at hun skal være helt alene i det store huset vårt en hel uke.» 
I «Ønsker ikke å se en ufo» skriver Yngve Skomsvoll brev til psykologer, kommuner, hundepensjonater og ufo-foreninger. Ikke drømte han at han skulle få svar. Men det fikk han. En hysterisk morsom hyllest til brev og brevskriving, som vil få deg til å elske god, gammeldags postgang.

Ønsker ikke å se en ufo

I boken Utrolige dinosaurer er det ikke de mest kjente dinosaurerne som får oppmerksomheten. I stedet er det de rare, pussige snodighetene som blir trukket fram. Ofte vet vi bare at dinosaurene var rare, men ikke hvorfor. Boka legger vekt på at det er mye vi ikke vet om dinosaurene, og lar flere spørsmål stå ubesvarte. Styracosaurus hadde ansiktet fullt av horn Microraptor hadde fire vinger Ankylosaurus hadde en klubbe på halen Diplodocus var den lengste dinosauren vi vet om Stegosaurus hadde noen underlige plater på ryggen Alvarezsaurus hadde hender som bare var en klo. Masiakasaurus hadde fortenner som stakk rett fram Oviraptor hadde en stor kam på hodet. Og den hadde et nebb som lignet på et papegøyenebb Når du ser et oppstilt fossil av en dinosaur, er det kanskje lett å glemme at de var vanlige dyr når de var levende, som av og til måtte klø seg bak øret. Boken er skrevet av Norges eneste dinosaurforsker, Jørn Hurum, sammen med Torstein Helleve og illustratør Esther van Hulsen. Esther van Hulsen har vært nominert til Kulturdepartementets pris for beste illustrasjoner for barne-/ungdomsbøker for to av bøkene trekløveret har samarbeidet om allerede. Tidligere bøker: Ida, Monsterøglene på Svalbard og Sjøskorpionen på Ringerike. Utrolige dinosaurer fikk Gull i kategorien Undervisning, fakta- og informasjonsillustrasjon i Visuelt 2014. Denne boken er en ny utgave av boken fra 2014, i et nytt og større format.

Utrolige dinosaurer

Ukjent krigshistorie fra annen verdenskrig.

et krigsdrama fra Nord-Norge - og følgene det fikk for etterslekten

Tirsdag 9. Juni 1942 ble to russere fremstilt for nazipressen i Stortinget for å fortelle en grusom historie om hvordan de hadde overlevd i det forlatte fiskeværet Opnan på Magerøya i Finmark ved å spise kameratene sine. Historien til de to fangene ble slått stort opp i norske aviser. Den skulle tjene som eksempel på hva slags mennesker bolsjevikene egentlig var, og hvilke fiender den tyske krigsmakten sto ovenfor - og ville beskytte Norge mot. Samme dag ble fire fiskere nær Opnan arrestert. De ble siktet for å ha gitt mat til de to russerne. Tre blir dømt til døden for forbrytelsen, og skutt på Kristiansten festning i Trondheim. Den siste blir sendt til Tyskland for å sone ti år i tukthus. Gunnar Myklebust forteller om et tilfeldig møte mellom et par sultne russiske matroser og noen norske fiskere. Møtet skulle rive i stykker to familier lengst nord i Finmark, og prege etterkommerne deres helt inn i et nytt århundre. Men hva skjedde egentlig i Opnan i 1942?

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier