hagetips og oppskrifter

Drømmer du om å høste knasende sprø salat og solmodne tomater fra egen hage? Her er tips og inspirasjon til å dyrke favorittvekstene dine og lage de deiligste retter av godbitene du høster i hagen! Det er enkelt å dyrke deilige tomater, chili, paprika, koriander, rabarbra og jordbær i din egen hage. Forfatteren øser av sine erfaringer om dyrking på friland, i drivhus og pallekarmer og hjelper deg å skape en frodig hage som bugner av friske grønnsaker, urter, frukt og bær. Prøv de fristende oppskriftene med smaker fra hele verden, for eksempel caponata, friterte squashblomster, fylte auberginer, tabbouleh, kjøttgryte med rabarbra og eplekake. Mat fra egen avling smaker ekstra godt! Doreen Månsson er tv-produsent og programleder. Hun har ledet programmet Trädgårdstoppen og medvirket i bladet Allt om Trädgård. Tommy Tønsberg har oversatt boken. Han er tidligere redaktør for Hageselskapets blad og en kunnskapsrik foredragsholder og hagebokforfatter.

Dyrk selv

en sann og usminket historie om en rusmisbrukers liv

En sann og usminket historie om en rusmisbrukers liv. 
Jeg vil at denne boka skal beskrive et liv som i utgangspunktet er rent og fint, og som ender i rus, uærlighet, manipulering, kriminalitet og atferdsendring. 
Vi mennesker er forskjellige og reagerer på forskjellig måte. Gjennom min fortelling ønsker jeg å vise at det finnes alternative behandlingsmetoder. 
Jeg håper noen kan bli vekket med de innrømmende ordene som er vanskelige: 
Hei, jeg heter Hein..... (og de vanskelige ordene), jeg er rusmisbruker. 
Hvis rusproblemer var et mer åpent tema på arbeidsplassene og skolene, kan det kanskje senke terskelen.

Jeg fant veien ut

på sporet av det svarte bibliotek : artikler 1971-2015

Det er mange gode grunner til å lese krim. Krimlitteraturen utfordrer vår 
egen skarpsindighet. Den skildrer de skjulte sidene av kjente og ukjente miljøer. Den setter samfunn og moral under debatt. Den gir avspenning for stress, og avkobling fra hverdagens trivialiteter. Den forteller deg hvem, hvorfor og hvordan, noe livet ikke alltid gjør. Og aldri har det vært utgitt så mange krimbøker som nå; aldri har opplagene vært høyere. Nordic noir er blitt et internasjonalt fenomen, både som bok og TV.  
 
Men hvor kommer krimlitteraturen fra? Hvordan har den utviklet seg i utlandet og her hjemme til det den er blitt? Hva er dens kjennetegn? Hva handler den om, utover mordmysteriet? Hvordan speiler den sin tid?  
 
Dette er bare noen av temaene som Nils Nordberg, Norges fremste ekspert på kriminallitteratur, tar opp i denne samlingen på 57 artikler fra årene 1971 til 2015. Her er også presentasjoner av sentrale -forfattere, fra Agatha Christie til Karin Fossum, fra Stein Riverton til Henning Mankell. Og av krimhelter, fra Auguste Dupin til Harry Hole, fra Miss Marple til Hanne Wilhelmsen. Lurer du på hvem som er verdens største detektiv? Hvem som drepte Edwin Drood? Hvorfor FBI-sjefen Hoover ble forbannet på Raymond Chandler? Hvordan er det Lisbeth Salander får det til? Visste du at Sherlock Holmes hadde norske røtter og et nært forhold til Ole Brumm? Du finner svarene her!

Mørkets gjerninger

huset på Løvebakken gjennom 150 år

I sin nye bok tar Peter Butenschøn oss med på en vand.ring gjennom Stortingsbygningen - og gjennom byg.ningens fascinerende historie. Han guider oss gjennom bygningen fra innsiden, og tar med både høyt og lavt, fra selve Stortingssalens stråleglans til kontorer, kantine, verksteder og skjulte krypinn. Underveis gir han oss le.vende glimt både av livet i landets viktigste bygg - og av Stortingsbygningens omskiftelige fortid, fra framveks.ten av et moderne politisk system via krig, okkupasjon og ombygging fram til dagens allsidige og innholdsrike parlamentsbygning. 
 
Den 5. mars 2016 har det gått nøyaktig 150 år siden stortingspresidenten for aller første gang ban.ket med klubben for å markere at det norske Storting var forsamlet i sin staselige nye bygning på Løvebakken. Åpningen i 1866 markerte slutten på en langstrakt og konfliktfylt prosess. Til slutt var det mot alle odds den ukjente svenske arkitekten Emil Victor Langlet som vant fram, med et bygg i en stil ingen helt hadde sett før, plas.sert høyt og fritt med utsyn mot Slottet. Hovedstaden Christiania hadde fått en ny nøkkelbygning - og det nor.ske politiske systemet hadde endelig fått sitt symbolske sentrum. 
 
Stortinget er en bok som får oss til å se med helt nye øyne på et bygg vi trodde vi kjente. Boken er gjennomillustrert både med nye bilder av arkitekturfotografen Ivan Brodey og en lang rekke historiske fotografier.

Stortinget

og andre glimt fra medias bakside

Hvorfor synes folk fortsatt det er verre med fulle kvinner enn fulle menn? Hvorfor klarer ikke Hollywood å skildre kvinnelige journalister? Trenger vi en lystpille for kvinner? Og hva var egentlig den historiske rumpefeiden? 
 
Marta Breen og Jenny Jordahl stiller spørsmålene - og svarer på dem selv. 
 
«Den store rumpefeiden» er en humoristisk bok full av tegnserier og overskudd.

Den store rumpefeiden

Elisabeth Holm vant Kakekrigen på kanal FEM høsten 2015. Hun har et lidenskapelig forhold til kaker - her deler hun gleden ved å lage dem. 
 
Slå følge med Elisabeth inn på Berby Herregårds rustikke kjøkken. Smak på nostalgien, og la deg inspirere av nyskapende bakeglede og kreativitet. Elisabeth byr på eventyrlige sjokoladekaker, saftige desserter, spennende varianter av scones og muffins, franske fristelser og kanelsnurrer som gjør det vanskelig å holde fingrene fra fatet. Elisabeths oppskrifter er sikre vinnere. Med ingredienser fra nærbutikken og utstyr som finnes i de fleste kjøkken, inviterer hun deg til å gjøre det enkle raffinert. 
 
Matstylist og fotograf Lise Marie Stang-Jacobsen har arrangert og tatt bildene fra ærverdige Berby Herregård, der kjøkkenet har stått uendret siden 1950-tallet.

Kakefryd

Alle har hørt om Sherlock Holmes. I dag er den litterære skikkelsen som Sir Arthur Conan Doyle skapte, og som har beholdt sin popularitet i mer enn 125 år, kanskje mer elsket enn noen gang. Men hvordan kan det ha seg at denne fiktive personen som en ung, fattig lege i en engelsk småby fantaserte fram på 1880-tallet, har oppnådd en så enorm popularitet? 
 
Dette er boken om de personene . kvinner og menn . som la grunnlaget for suksessen og fikk Sherlock Holmes til å bli et av verdens mest kjente symboler. Det er en fascinerende fortelling som i stor grad bygger på materiale som ikke tidligere er publisert, om det spillet som foregikk i kulissene gjennom mer enn hundre år. Det er også en tragisk historie om en mann som prøvde å flykte fra skikkelsen han hadde skapt, og om en arv som ødela livet til en hel slekt. 
 
Boken forteller også historien om skuespillere, forfattere og fans som i tiår etter tiår fornyet den velkjente detektiven . fra 1890-tallets gentlemansdetektiv til 2010-tallets underlige geni, Sherlock. 
 
Fra Holmes til Sherlock er en medrivende populærhistorisk fortelling  om et litterært fenomen. 
 
Mattias Boström er en av verdens ledende Sherlock Holmes-eksperter og ble i 2007 valgt inn i verdens fornemste Holmesselskap, The Baker Street Irregulars, der han også har mottatt priser for sine tekster om detektiven Sherlock Holmes.

Fra Holmes til Sherlock

kunnskapen og oppskriftene som gir barnet ditt en god start i livet

Ernæringsspesialisten og legen gir deg de aller beste rådene og oppskriftene til dine små barn.
 
Alle foreldre har lyst til å gi barna sine den best mulige starten i livet. Derfor er maten vi gir barna viktig. Jeg savnet denne boken da jeg fikk mitt første barn og jeg har villet lage en bok som alle foreldre har bruk for. Vi blir generelt mer og mer bevisste på hva vi spiser, og jeg vil gjerne hjelpe hele familien med de riktige valgene. Kunnskap er nøkkelen til positiv forandring. Jeg gir forslag til mat uten sukker og hvetemel, med de riktige fettsyrene og næringsstoffene. Jeg foreslår økologisk der det er mulig og advarer mot å bruke mikrobølgeovn. Malin har arbeidet sammen med svigerfaren sin, lege Stig Bruset, som skriver om erfaringene sine som allmennlege med lang erfaring med småbarn og småbarnsforeldre. Den andre delen av boken består av enkle oppskrifter på mat til barn fra 4 måneder og oppover og etter hvert enkel hverdagsmat for hele familien. 
Malin Bruset er utdannet naprapat og kostholdsveileder. Hun studerer for tiden ernæring og arbeider på Regnbuen helsesenter. Hun skriver også bloggen www.malinbruset.com 
Stig Bruset er spesialist i allmennmedisin og har 30 års erfaring som lege. Han har skrevet bestselgerne Steinalderdietten og Helse på grønn resept.

Den lille barnematbibelen

Aprilnatt
På en flyplass ved Hamburg går den unge soldaten Raab om bord i en Junker-52, transportflyet som skal bringe ham over Nordsjøen til Sola flyplass på Sør-Vestlandet.
En brite på topphemmelig oppdrag våkner på Hotell Victoria i Stavanger 9. april 1940 når tyskerne igangsetter Weserübung ... angrepet på Norge og Danmark.
En melkebilsjåfør ser tyske fly komme innover landet i sør, han kjører til leiren, men finner ingen soldater og snur. En snekker blir hentet av venner, og de drar ut i krigen på leting etter våpen. En offiser vil ta selvmord, men blir forhindret i siste øyeblikk.
Boken Aprilnatt er fortellingen til soldatene som deltok i kampene i april 1940, deres skjebne og flukten fra okkupasjonen. Tyske soldater skriver om sitt møte med Norge, og en ung jente skriver dagbok om familien sin flukt innover i fjordene i Ryfylke.

Aprilnatt

Fotball-EM har samlet Europa hvert fjerde år siden 1960, og er høydepunktet innen internasjonal fotball. 
Gjør deg klar til EM 2016 med denne unike boken, som har samme fasong og struktur som en fotball, og som tar for seg europamesterskapets historie. Her får du også et fyldig innblikk over tidenes 20 beste spillere, og actionfylte beskrivelser og fantastiske høykvalitetsbilder puster liv i minnene fra 14 legendariske kamper. 
Dette er den offisielle EM-boka godkjent av UEFA.

UEFA Euro 2016 France

norsk natur på sitt søteste

Bli med på en søt reise til Bakeland! Vakre naturbilder knyttet opp mot bakeoppskrifter setter deg i god stemning og inspirerer til kreativitet. Her er 50 fristende oppskrifter på ulike bakverk som ostekake, makroner, gulrotkake, sjokoladekake, nøttekake, marengs og kokoskake. Hver oppskrift har en tilknytning til naturen, for eksempel muffins pyntet med snøkrystaller av melisglasur, kanelsnurrkjeks med sjokoladekant inspirert av årringer, pepperkaker formet som kongler, løvtynne lønnebladkjeks og boller med kandiserte roser. Pyntingen krever ingen store kunstneriske evner. Noen enkle teknikker og gode tips gjør deg til kakekunstner. Kreative trinn for trinn-bilder gir rask oversikt over hva du skal gjøre og viser at det ikke er vanskelig. Gode oppskrifter kombinert med flott design og nydelige bilder av kaker og natur gjør boken til en stor glede å bruke. Marit Hovland er utdannet grafisk designer og har interesse for baking, natur og foto. Bakeland er hennes første bok. Følg henne på bloggen med bakeoppskrifter og andre hobbyprosjekter: borrowmyeyes.com, og på instagram: @borrowmyeyes.

Bakeland

en kokebok fra BODY

I denne boken har vi samlet 203 oppskrifter - alle skreddersydde for å gi deg det du behøver for å føle deg bra, og dessuten få deg til å se fantastisk bra ut! Ingen snarveier, kunstige ekstremdietter eller dumheter. Bare en inspirerende kokebok fylt av lettlagde  og næringsrike oppskrifter - med ren og sunn mat, der proteinet står i fokus. 
Dette er en bok for deg som liker å trene, ikke minst på treningsstudio. Og for deg som ønsker et perfekt resultat av treningen, uten å legge på deg unødvendig fett.  
Boken er også for deg som helt enkelt setter pris på god og næringsrik mat hver dag, hele dagen. Som sagt, med denne boken får du mat som gjør deg flott. Og mett

Muskelmat

i et historisk perspektiv

Mennesket har fra første stund måttet forholde seg til naturen, som alle andre arter.  Men vi er den eneste arten som også har vist evne og trang til å avbilde våre omgivelser. Fra de tidligste hulemaleriene og gjennom en mer enn tusenårig kunsthistorie er naturen blitt tolket i bilder. Likevel, -først da fotografien kom på banen i 1839, ble det virkelig fart i sakene. For ikke å snakke om den eksponensielle veksten av bildebruk vi har sett i digitalalderen. 
 
I Norge har naturen fremdeles en viktig plass i folkesjelen, og dermed blir også en stor del av de bildene som tas hentet fra naturen. Men de fleste som lager naturbilder i dag, har liten eller ingen kunnskap om den eventyrlige utviklingen som har skjedd innen naturfotografien. Naturfoto er så definitivt ikke lenger bare sjelløse postkortbilder.  
 
I denne boka finner du for første gang en unik presentasjon av naturfotografiens historie ut fra et norsk perspektiv, fra forhistorisk tid og fram til dagens bildemessige mangfold.  
Vi følger tidslinjene og møter en rekke spennende fotografer, kjente og ukjente. Og selvfølgelig, boka viser oss også en bildeskatt som aldri har vært presentert samlet tidligere!

Norsk naturfotografi

« ... Fra 7. februar til 8. april 1945 var jeg i Belsen. Selv i det helvete som tyske konsentrasjonsleirer representerte,  var Belsen et ganske særskilt helvete. Rettsprotokoller forteller om det. Likevel er sannheten om Belsen neppe noe som kan fortelles av rettsprotokoller. Det trengtes en dikter til det, og noe slikt aspirerer jeg ikke til, Men noen må forsøke, og vi er så få i live.» 
 
- Boken er regnet som en av de beste og mest realistiske bøkene fra de tyske konsentrasjonsleirene.

Leiren

ledelse og lidenskap

"Liverpoolkapteiner.  Ledelse og lidenskap"   
For aller første gang åpner samtlige av Liverpool FC (LFC) sine gjenlevende og markante kapteiner seg i ei og samme bok, og forteller sin livshistorie og kapteinshistorie. Det har vært litt av en jakt å få alle i tale, da svært mange av disse er store profiler som sjelden eller aldri gir slike dybdeintervju. Boka er full av til nå ukjente historier fra noen av de største profilene fra engelsk fotball.  
  
"Liverpoolkapteinerer" er ei bok som tar for seg mellomlederen i fotballen, kapteinen, og ser på ledelse, motivasjon, inspirasjon, kommunikasjon, lagbygging og innflytelse. Boka viser hvordan mellomlederen (kapteinsrollen) har endret seg gjennom over 50 år i toppfotballen.   
  
Hele rekka fra managerikonet Bill Shankly sin utvalgte kaptein Ron Yeats hele veien fram til og med Steven Gerrard forteller og deler en reise med kapteinansvaret fra innsida av en av verdens mest populære fotballklubber, som også befinner seg på lista over verdens største merkevarer. Man anslår at det finnes flere hundretusen Liverpool-fans bare i Norge, som har den største offisielle supporterklubben for LFC utenfor Storbritannia og har den største supporterklubben for fotball uansett liga i Norge.  
  
Disse er intervjuet og forteller sin kapteinshistorie: Ron Yeats (sammen med Ian St. John), Tommy Smith (sammen med Chris Lawler), Phil Thompson, Graeme Souness, Phil Neal, Ronnie Whelan, Mark Wright, Ian Rush, John Barnes, Paul Ince, Jamie Redknapp, Robbie Fowler, Glen Hysen, Sami Hyypiä, Jamie Carragher og Steven Gerrard.

Liverpoolkapteiner

Ungdom

byens beste, lokaltips, helt enkelt

Reiseguider fra Lonely Planet på norsk - uunnværlig på storbyferien!

Budapest er rikt utstyrt med både naturlig og menneskeskapt skjønnhet. Byen ligger på begge sider av Donau og har Budahøydene som bakteppe. I tillegg har den nok barokk, nyklassisistisk og art nouveau-arkitektur til å tilfredsstille de aller fleste. Men Donaus dronning er mer enn en vakker fasade. Om kvelden skrur hun på sjarmen og blir områdets fremste partyby.

Lonely Planets Lommekjent-guider bringer deg rett til hjertet av storbyen: De er poengterte, velger ut de beste stedene å oppleve og har et fokus på favorittene til byens egne innbyggere. Hele veien hvisker den lokalkjente forfatteren deg i øret sine heteste tips: om severdigheter, shopping, hoteller, natteliv, restauranter og mye annet. Du får selvsagt også praktiske tips for at alt skal gå som smurt underveis på weekendturen. Og dessuten:

Topplister over byens beste

Skreddersydde dagsplaner og vandringer

Kart for hvert område

Løst bykart

Budapest

Vibeke Lohne er professor i sykepleie og forsker på håp hos pårørende. Dette er historien om hvordan hennes eget håp settes på prøve.

Vibekes mann, Stig Tufte-Johnsen, er partner i det prestisjefulle advokatfirmaet Kluge. De er lykkelig gift og lever et rikt liv med tre barn. Kjærligheten er sterk og livet er godt. De er på høyden av livet.

Etter en ferietur blir han diagnostisert med aggressiv hjernesvulst. Statistisk gir det ham tre måneder igjen å leve. Ikke lenge etter legges Vibekes far inn på sykehjem der han skal vente på døden.

Dette er en sterk og medrivende fortelling, en moderne familietragedie, slik den plutselig slår ned. «Vi hadde alt,» sa Stig, «det kunne ikke vare.» Samtidig er dette en bok om jakten på håpet, når alt håp er ute.

Kampen for håpet

en helt spesiell fargeleggingsbok

Mariann S Sæbjørnsen er en norsk bildekunstner som med sine håndtegnede illustrasjoner har laget fargeleggingsbøker hvor motivene gjenspeiler kunstnerens idè om å formidle vennskap, toleranse, glede og nysgjerrighet over det som er annerledes og fremmedartet. Bøkene er laget med tanke på at du også kan bruke alkoholbaserte tusjer og i denne boken er det også lagt til rette for  «drodling» for de som ønsker det.  
 
Vi regner med at denne boken i likhet med den forrige, En sjelden fugl, blir en av fargeleggerenes favoritter.

En forunderlig verden

Vi lever i en kultur hvor vi i stor grad er fremmedgjort for hverandre. Dagliglivets jag gir oss lite ro og tid til å reflektere hva som er meningen med livet, og hva som virkelig betyr noe for oss. 
Hvordan er det da mulig å finne mening i det kaoset som mange opplever? Hva er det som skal til for at vi blir så modige at vi tør å gjøre de valgene som er riktige for oss? Hvordan kan vi finne fram til roen og visdommen i oss selv? Hva skal til for at vi viser mer medfølelse og forståelse for andre mennesker? 
Hvilke type ledere og medarbeidere trenger bedrifter i framtiden? Hva skal til for at vi sammen kan bidra til en bedre verden? 
Svaret ligger i et paradigmeskifte som inkluderer Spirituell Intelligens (SQ). Det som også defineres som vår ultimate intelligens, vil ikke bare gi livet vårt mening ved at vi kan oppdage de grunnleggende verdiene i livet vårt. Sjansen er stor for at i tillegg vil oppleve mer glede, kjærlighet, tilfredsstillelse, fred og ro.

Spirituell intelligens SQ

gaver du lager selv : strikkede gaver, spiselige gaver, enkel søm og hekling

STRIKK I DET SMÅ - til hode, skulder, pynt og tå! 
La det store strikkeprosjektet ligge trygt i sofakroken hjemme - her finner du 105 oppskrifter med deilig, søt og god småstrikk! Luer, sjal, tøfler, kluter og dukketøy - perfekte små prosjekter når du er på farten eller bare har lyst på raske resultater. Utnytt tiden på pendlertoget, i møtet 
eller på venterommet med hyggelige småprosjekter! Og husk at småstrikk ofte gjør seg godt som presanger!

Småstrikk

Reiseguider fra Lonely Planet på norsk - uunnværlig på storbyferien! 
Skal man tro på legenden, ble Kraków grunnlagt oppå en slagen drage, og middelaldergatene og -plassene er gjennomsyret av en mytisk atmosfære. Men denne kongelige og staselige gamle hovedstaden har mer å by på enn historie og myter. Plassene og smugene er fulle av pulserende, moderne liv. Her blir du kjent med en harmonisk, smittsom blanding av nåtid og fortid.
Lonely Planets Lommekjent-guider bringer deg rett til hjertet av storbyen: De er poengterte, velger ut de beste stedene å oppleve og har et fokus på favorittene til byens egne innbyggere. Hele veien hvisker den lokalkjente forfatteren deg i øret sine heteste tips: om severdigheter, shopping, hoteller, natteliv, restauranter og mye annet. Du får selvsagt også praktiske tips for at alt skal gå som smurt underveis på weekendturen. Og dessuten:
Topplister over byens beste 
Skreddersydde dagsplaner og vandringer 
Kart for hvert område 
Løst bykart

Krakow

1000 spørsmål og svar

Ferietid er quiz-tid - og her blir hele familien engasjert!

På hver side får du 10 spørsmål, med svarene på den neste. Ulik vanskelighetsgrad og mange forskjellige kategorier gjør at alle finner noe de kan svare på. Mulighetene ligger åpne for å konkurrere både individuelt og lagvis. 

Even H. Kaalstad har vært quizmaster gjennom en årrekke og har utfordret mangt et quizlag. Her han samlet sine beste spørsmål fra felter som sport, historie, geografi, naturvitenskap, film og tv-serier.

Påske-quiz

fra nyfødt til skolebarn : 95 oppskrifter

Vet du om et barn du gjerne vil gjøre litt stas på? 
Da står du med riktig bok i hendene! 
Strikk til godungen er en samling med fine, 
tøffe, pene og praktiske klær til god- 
ungen som skal klatre i trærne, springe i gata, 
pynte seg til bursdag, leke med vennene sine og 
kose seg med besteforeldrene sine på kafé. 
Godunger kommer i alle slags innpakninger - store og små.  
Her er oppskrifter både til de som vil pynte seg, 
til de minste som ligger i vogga, og til dem som skal ut 
og gjøre nabolaget utrygt med vennene sine. 
Kos deg med strikk 
95 oppskrifter

Strikk til godungen

alt om stell av hagen

Drømmer du om endelig å få gjort noe med hagen din? Er du blant de heldige som har tilgang til en parsell eller kjøkkenhage? Eller kanskje du bare vil få mer ut av krukkene på verandaen? Men så var det dette med hagekunnskapene, da ... For hva gjør du egentlig for at plantene dine skal vokse ordentlig? Hvordan beskjæres en rosebusk eller et epletre? Kan man kaste alt mulig i komposten? Og hva i all verden er en staude?  
  
Heldigvis finnes svarene du trenger i André Strömqvists hagehåndbok. Den er en heldekkende grunnbok i hagepleie, stappfull av gode tips som gjør det morsomt og enkelt å dyrke - enten du er nybegynner eller allerede har en del triks på lur.  
  
André Strömqvist er en av Nordens fremste hageskribenter, med spesiell interesse for å formilde hagekunnskap til et større publikum. Siden 2007 har Strömqvist hatt en fast spalte med alle slags hageråd og tips for leserne i svenske Allt om trädgården, danske Alt om haven og norske Hagen for alle. I Hageboka tar han deg gjennom alle sider av hagearbeidet og viser hvordan stell av planter, busker og blomster kan være både lettvint og givende hvis du gjør det riktig.

Hageboka

den forbløffende sannheten om Kinas ettbarnspolitikk

Et oppsiktsvekkende innblikk i Kinas nye ansikt gjennom fascinerende historier om de kinesiske enebarna. 
 
Med journalistisk teft og en romanforfatters penn forteller Xinran de bemerkelsesverdige historiene om menn og kvinner født i Kina etter 1979 - generasjonen som vokste opp under Kinas ettbarnspolitikk. Mens landet forvandler seg med voldsom hastighet, er det store forventninger til disse dyrebare enebarna, uten at de selv føler noe som helst ansvar. I familiene blir disse barna verdsatt som «små keisere» og «soler». Prisen kan bli høy å betale: isolasjon, forvirring og en manglende evne til å håndtere livets utfordringer... .Xinran forteller blant annet om sønner ute av stand til å pakke egne kofferter og doktorgradsstudenter som kjemper seg ut av ekstrem fattigdom. Hun viser hvordan disse generasjonene synliggjør håp og frykt for en stor nasjon i en turbulent tid. ... «Selv hver for seg er hvert av kapitlene en sterk historie ... sammen utgjør de et betimelig portrett av det moderne Kina.» The Independent

Gi meg himmelen

Bernt Hagtvet 70 år

I 2016 feirer Bernt Hagtvet sine sytti første år, og markerer med det også avslutningen på sitt virke som professor i statsvitenskap ved Universitetet i Oslo. Hagtvets mangeårige innsats som samfunnsdebattant, forsker og forskningsformidler blir imidlertid ikke med dette lagt ned. 
 
Mange er de som har villet benytte denne anledningen til å feire Bernt, noe denne boken med sitt omfang og innhold bærer bud om. Boken har også blitt et mangfoldig koldtbord, som speiler hovedpersonens allsidige interesser. Det er heller ikke til å legge skjul på at mange temaer og skribenter kunne ha blitt med i boken, men fikk ikke plass i denne omgang. 
 
Denne boken består av over tretti artikler, som spenner fra personlige refleksjoner og biografiske skisser, til oversiktsartikler for hele fagfelt og nyskapende forskningsbidrag. I det følgende har vi organisert de ulike bidragene i fem deler som representerer ulike sider ved Bernt, og ulike tema han har vært opptatt av. Studiet av politiske ideologier, folkemord og fascisme, men også forskning på demokrati og menneskerettigheter, og intellektuelles rolle i den offentlige samtalen, er fagfelt som blir behørig presentert i løpet av boken. I tillegg kommer kapitler som til sammen gir et bilde av personen som blir feiret mellom disse permene.

Den dannede opprører

feminist og brubyggjar

Kvinnesaksforkjemparen Betzy Kjelsberg (1866-1950) gjorde mykje ingen kvinner hadde gjort før henne. Ho var blant anna den første kvinna som sykla i Drammen, den første kvinnelege fabrikkinspektøren i Noreg, den første kvinna i sentralstyret i partiet Venstre 
og den første kvinna som tok ordet på den internasjonale arbeidskonferansen i Washington i 1919. Kanskje var ho også den første kvinna som irettesette ektemannen sin frå talarstolen på eit offentleg møte - iallfall i Drammen?  
 
Lista over alt Kjelsberg var først med er lang. Magnhild Folkvord har skrive den første biografien om Betzy Kjelsberg, ei modig kvinne som våga seg inn på område der menn tidlegare rådde grunnen åleine.

Betzy Kjelsberg

hjemmelaget fra aioli til teriyaki

Lag dine egne smakstilsetninger! 
 
Dette er boken for deg som vil lage dine egne smakstilsetninger. Alt fra sennep, hoisinsaus og karripasta, til tacokrydder, pickles og tunisisk harissa. Du lager dem enkelt hjemme ved å koke, blande, fermentere og lagre. Hverdagswoken blir mye bedre med hjemmelaget østerssaus, vinaigretten blir mer spennende med hjemmebrygget eddik, og du imponerer gjestene mer når du serverer din egen chilisaus. 
 
For eksempel er det litt rart at man ikke legger mer omtanke i ketsjup og majones når man bruker timevis på å lage den perfekte burger, servert med hjemmelaget brød og trippelfriterte pommes frites. Det blir litt som å pynte seg før en date, for så å droppe tannpussen. 
 
Boken er en hyllest til smakstilsetningene og en guide til hvordan du lager dine egne. Noen oppskrifter tar mer tid enn andre og kan inneholde ukjente matvarer. Men arbeidsinnsatsen er ofte liten, og belønningen alltid større. 
 
Caroline Dafgård Widnersson er kokk og matstylist og jobber med alt fra store næringsmiddelprodusenter til Sveriges fremste matblader.

Mer smak

kunnskapsskole

Kina har snart verdens største økonomi.   
 
Kan en vesentlig forklaring være befolkningens sterke vilje til å lære?   
 
Da Kina kom med i Pisa-undersøkelsene (2009) var Shanghais 15-åringer på topp i verden. Det samme var tilfelle i Pisa 2013.   
 
Kinesiske studenter utenlands er de som fullfører raskest. Er lærevilje Kinas sterkeste myk-makt? Kan Norge lære noe om kunnskapsskole av Kina?  
 
Fellesnevner for de som analyserer den globale økonomiske konkurransen er at individers og nasjoners kunnskapsnivå er kraftkilde nummer én. Kunnskapens betydning for individers, bedrifters og nasjoners identitet og mestringsevne er overordnet ramme for denne boken.   
 
Fokus er læringskultur som både gir danning (moral) og utdanning (kompetanse). Konkret rettes oppmerksomheten mot utdanningspolitikk, læreplantradisjoner og skoler som instrumenter for å oppnå kultur som resulterer i både utdanning og danning.  
 
Boken er en pedagogisk reiseskildring basert på forfatterens erfaringer med skole og utdanning gjennom 70 år.  
  
Arild Tjeldvoll (f. 1939) er pensjonert professor fra Universitetet i Oslo. Forskningen har omfattet internasjonal pedagogikk generelt og høyere utdanning og ledelse spesielt. Han har hatt bistillinger og lengre forskningsopphold ved universiteter i Storbritannia, USA, Sverige, Litauen, Zimbabwe, Sør-Afrika, Kina, Finland, Hong Kong og Taiwan. Han har initiert flere internasjonale forskningsnettverk. Hans pedagogiske praksis omfatter undervisning i spesialskole, ungdomsskole, videregående skole og universitet. Han har vært rektor i ungdomsskole, privat videregående skole og leder for Pedagogisk forskningsinstitutt, Universitetet i Oslo. Som pensjonist er han rådgiver for oppbyggingen av gradsstudier i pedagogikk ved Vietnams nasjonale universitet.

Kan Norge lære av Kina?

drodling for den kreative - en omvendt fargeleggingsbok

Er du glad i å drodle? Finn fram svart-tusjen og kreativiteten. Her er boka som tar fargeleggingstrenden et skritt videre.  
Hirameki er japansk for inspirasjon - det er der drodling og fantasi møtes. Gjør en fargeklatt om til noe fantastisk, bare ved å legge til noen kruseduller eller streker. Fargene er allerede på plass, det er opp til deg å skape formene og figurene ved å tegne det du ser! 
 
Dette er gøy og avstressende for liten og stor! 
 
 
 
FRA BAKSIDEN: 
 
I HVER ENESTE FLEKK 
ER DET GJEMT FIGURER 
BAK NOEN STREKER 
DE LIGGER OG LURER 
UTROLIG ENKELT 
GANSKE ENKELT UTROLIG 
- ER DU GLAD I Å DRODLE? FINN FRAM SVART-TUSJEN OG KREATIVITETEN. 
HER ER BOKA SOM TAR FARGELEGGINGSTRENDEN ET SKRITT VIDERE. 
HIRAMEKI ER JAPANSK FOR INSPIRASJON - DET ER DER DRODLING OG FANTASI MØTES. GJØR EN FARGEKLATT OM TIL NOE FANTASTISK, BARE VED Å LEGGE TIL NOEN KRUSEDULLER ELLER STREKER. FARGENE ER ALLEREDE PÅ PLASS, DET ER OPP TIL DEG Å SKAPE 
FORMENE OG FIGURENE VED Å TEGNE 
DET DU SER! 
DETTE ER GØY OG AVSTRESSENDE 
FOR LITEN OG STOR! 
DRODLING

Hirameki

forfatteren, kritikeren og nazisten Finn Halvorsen

Finn Halvorsen (1893-1960) var i mellomkrigstiden en anerkjent forfatter og fryktet litteratur- og teaterkritiker. Han var kulturjournalist, oversetter og Aftenpostens korrespondent i Roma. I 1940 meldte han seg inn i Nasjonal Samling og ble Teaterdirektoratets første direktør. Halvorsen hadde sentrale posisjoner i det nazistiske kulturapparatet, blant annet i Kulturrådet og Kulturtinget. I landssvikoppgjøret ble han dømt til 12 års straffarbeid. Etter benådningen ble han effektivt frosset ut av det litterære etablissementet.
Hvorfor ble dommen mot Finn Halvorsen så streng? Var han forhåndsdømt? Hvordan kunne en person som i en årrekke hadde nytt godt av ytringsfriheten i et demokratisk samfunn, stille seg til tjeneste for en ideologi som effektivt kneblet det frie ord, ja, selv ha et hovedansvar for implementering og gjennomføring av sensur og nazistisk teaterpolitikk? Fra å være ordets tjener ble han ordets sviker.
Biografien søker svar på disse spørsmålene ved å undersøke Finn Halvorsens liv, forfatterskap og kritikervirksomhet. Hvor hentet han estetiske og ideologiske impulser fra? Hva handler romanene og skuespillene hans om? Hvordan ble de mottatt? Hvilke vurderingskriterier ligger til grunn for litteratur- og teaterkritikken hans?

Ordets tjener og sviker

Hvorfor går et lykkelig parforhold fra godt til dårlig?

historier om løsrivelse

Vi vet mye om de forlattes situasjon, om deres sjokk og fortvilelse, men vi vet mindre om hva som leder opp til en beslutning om å gå ut av et forhold. Denne boken er et svar på en lesers oppfordring om å gi utbryteren en stemme. «Folk gir opp for lett i dag,» sier mange. Noen gjør det, men denne boken handler om lange farvel der utbrytere har verket innvendig i årevis, og der beslutningen om å gå har vokst seg frem over tid. Her forteller de med sine egne ord om hvorfor de gikk, og sammen med dem viser forfatteren de virkelige grunnene til mange helt vanlige samlivsbrudd: Følelsen av langsom tilintetgjørelse. Sorgen over tilknytningsbåndet som langsomt trevles opp. Mennesker går ikke fra hverandre på grunn av krangler, kommunikasjonssvikt eller ulikheter i personlighet, de går fordi de føler seg ensomme, utraderte og forlatte i parforholdet. De går for å redde sitt døende selv. Forfatterens ønske er at partene i et parforhold skal forstå løsrivelsesprosesser bedre, kjenne igjen trinnene i ødeleggende grunnscener og kunne lese varselsignaler i eget parforhold.

Det er slutt

den ultimate treningsboka for jenter

Bli sterk, rask og spenstig! 
 
Norges friidrettsyndling Christina Vukicevic Demidov har trent hardt og målrettet i mange år, hun vet hva som skal til for å bli best. Her får du bli med inn i hennes treningsverden og lære effektive treningsøvelser som garantert vil gi deg resultater, uansett hvilket nivå du er på.  
Christina veileder deg gjennom styrkeøvelser, løpetrening og noen helt rå spenstøkter. Boka gir deg et unikt innblikk i hvordan en toppidrettsutøver trener, tenker og forbereder seg til treningen. Christina deler også sine detaljerte treningsplaner og serverer oppskrifter for et sunt og balansert kosthold. Følger du Christinas råd, vil du bli både sterkere, raskere og spenstigere.

Råsterk og superspenstig

dyrke, høste, spise

Rødbete og rabarbra, bønner og jordbær, spagettigresskar og sukkerert... tenk å kunne dyrke egen mat! 
 
Min egen kjøkkenhage er boken for deg som er nysgjerrig på hvordan man dyrker sånt som går an å spise. I tekst og bilde får du tips om 14 grønnsaker som kan dyrkes i hagen, i pallekarm eller på balkongen. Steg for steg får du vite alt om hvordan du kommer i gang, hvordan du dyrker, steller og ikke minst tilbereder grønnsakene dine. Om du ikke spiser dem med en gang, såklart... 
 
Du finner også råd om hvordan du bygger opp et dyrkingsbed, tips om hvilke redskap som kreves, og beskrivelser av kjøkkenhagens superhelter. Du får vite hva plantene trenger og hvorfor, og hva du skal gjøre om det dukker opp ubudne gjester i grønsaksbedet. Sett spaden i jorden - det er på tide å begynne å dyrke!

Min egen kjøkkenhage

fysisk aktivitet - ditt liv i bevegelse

Fysisk aktivitet er viktig for å opprettholde en god livskvalitet. Å være nok fysisk aktiv i hverdagen er derimot krevende for de fleste. 
 
Boken KLAR - FERDIG - GÅ handler om fysisk aktivitet og bevegelse, og er ment å være en kunnskaps- og inspirasjonskilde for deg i din hverdag. Den inneholder også konkrete oppskrifter på treningsøkter. 
 
KLAR - FERDIG - GÅ er en litt annerledes bok om fysisk aktivitet og trening, for her er kunnskap og inspirasjon formidlet med ulike litterære virkemidler. 
 
Kom igang - å gjøre!

Klar ferdig gå

Reiseguider fra Lonely Planet på norsk - uunnværlig på storbyferien! 
Ta med deg jakke og en håndfull glitter og gi deg i kast med en by preget av tåke og fabelaktighet. Hvis det finnes et skateboardtriks ingen ennå har gjort, en teknologi ingen ennå har tenkt på, en grønn plan som ennå ikke er testet eller en særhet som ennå ikke feires, er det gode sjanser for at det snart vil skje her. Glem hemningene og la deg bli omfavnet av San Francisco.
Lonely Planets Lommekjent-guider bringer deg rett til hjertet av storbyen: De er poengterte, velger ut de beste stedene å oppleve og har et fokus på favorittene til byens egne innbyggere. Hele veien hvisker den lokalkjente forfatteren deg i øret sine heteste tips: om severdigheter, shopping, hoteller, natteliv, restauranter og mye annet. Du får selvsagt også praktiske tips for at alt skal gå som smurt underveis på weekendturen.
Og dessuten:
Topplister over byens beste 
Skreddersydde dagsplaner og vandringer 
Kart for hvert område 
Løst bykart

San Francisco

Året i bilder tar for seg nyhetsåret 2015: Små og store hendelser i Norge og verden. Hvilke mennesker snakket vi om? Hva sjokkerte oss? Hva gjorde oss glade? Gjennom kameralinsene til noen av verdens beste fotografer gir boka et innblikk i noen av de viktigste hendelsene i et dramatisk og innholdsrikt år.

Året i bilder 2015

veien til et friskere liv

Hvorfor er blåbær, tomater, appelsiner, nøtter sjokolade og laks noe av det sunneste vi kan spise? 
 Hva skjer i kroppen om vi spiser for lite fett? 
 Hvorfor eldes vi? 
 Hvorfor er vekstenes fargepigment så bra for helsen? 
 
I SUPERMAT får du hjelp til å forebygge sykdommer og til å finne kroppens egen evne til å helbrede. Nyere forskning har gjort store og spennende oppdagelser om hva maten betyr for helsen vår. Lær deg hvordan du kan spise for å motvirke aldringsprosessen og føle deg bedre. Se på maten din som  naturens eget apotek!

Supermat

Reiseguider fra Lonely Planet på norsk - uunnværlig på storbyferien!

En fantastisk kupert by på sju høyder, kronet av et maurisk slott og fylt av et klart lys alle kunstnere drømmer om. Lisboa har en cinematisk skjønnhet og er historisk interessant. Dette er en hovedstad med høy himmel og vidstrakt utsikt, med skramlende trikker og eventyrlige heiser, med melankolsk fado og et livlig natteliv. Brodd, karisma og postkortperfekt utseende - Lisboa har alt.

Lonely Planets Lommekjent-guider bringer deg rett til hjertet av storbyen: De er poengterte, velger ut de beste stedene å oppleve og har et fokus på favorittene til byens egne innbyggere. Hele veien hvisker den lokalkjente forfatteren deg i øret sine heteste tips: om severdigheter, shopping, hoteller, natteliv, restauranter og mye annet. Du får selvsagt også praktiske tips for at alt skal gå som smurt underveis på weekendturen. Og dessuten:

Topplister over byens beste

Skreddersydde dagsplaner og vandringer

Kart for hvert område

Løst bykart

Lisboa

den greske våren og kampen om Europas sjel

«I dag skrev det greske folk historie. Håpet skrev historie.» Slik oppsummerte Alexis Tsipras venstresidas voldsomme valgseier og starten på noen av de mest dramatiske månedene i EUs historie. Det var 25. januar 2015, Tsipras var blitt statsminister og venstreradikale Syriza hadde vunnet makten i Hellas. På bare fem år hadde partiet gått fra å ha 9 til 149 representanter i parlamentet. 
 
Hvordan var det mulig? Og hvordan skulle partiet klare å løfte Hellas ut av finanskrisa, slik det hadde lovet? 
 
Dette er historien om et lite parti som ble stort, store valgløfter som ble små og en mann uten slips som fikk Europas politiske elite til å skjelve. Det er en fortelling om makt, fortvilelse, frustrasjon og nye sjanser - og om en vår som forandret Europa.

Syriza

DENNE BOKEN handler om grafikeren og keramikeren Herleik Kristiansen, som også er såkalt psykisk utviklingshemmet. Det er en diagnose som, slik virker det i hvert fall ikke har hatt særlig betydning for hans kunstneriske talent, men som lett kunne ha hindret hans muligheter for å utvikle dette talentet. Når dét ikke skjedde, skyldes det en serie med lykkelige tilfeldigheter som forfatteren Gunnar Danbolt behandler nærmere i denne boken. Forfatteren analyserer først Herleik Kristiansens tegninger, keramiske arbeider og linosnitt før han setter verkene inn i noen større sammenhenger: årene på Trastad Gård, møtet med formingslærer Sigvor Riksheim og hennes montessori inspirerte pedagogikk og ikke minst Art Brut-bevegelsen etter 1945 - som i dag kalles Outsider Art - som gjorde det mulig at også det en psykisk utviklingshemmet skaper, kan aksepteres som kunst, om det holder mål. Og det gjør det, for Herleik Kristiansens arbeider er innkjøpt av blant annet Nasjonalmuseet i Oslo og Nord- Norsk Kunstmuseum i Tromsø, og han er medlem av Norske Billedkunstnere.

Outsideren Herleik Kristiansens kunst

suksesskriteriene bak nye Sandefjord

Den 6. februar 2015 overleverte Stokke, Andebu og Sandefjord søknaden om å etablere en ny kommune til kommunalminister Jan Tore Sanner. 1. januar 2017 ser nye Sandefjord dagens lys, som den første nye kommunen i kommunereformen.  
Veien til en ny kommune var krevende, og gikk for Stokke sin del via to «mislykkede» forsøk. Det begynte med et initiativ om å etablere en stor landkommune, før Stokke fridde til Andebu. Tredje forsøk ble vellykket, og ender opp som nye Sandefjord. Boka beskriver erfaringene fra to «mislykkede» og et vellykket sammenslåingsprosjekt.  
Det var politikerne i Stokke kommune som tok initiativet til å etablere en ny kommune sammen med Andebu og Sandefjord. Erlend Larsen, ordfører i Stokke kommune, ble nominert til årets kommuneprofil i 2015 for sin innsats som drivkraft og arkitekt bak samtalene som førte til at de tre kommunene ble til én.  
Stokke, Andebu og Sandefjord ble de første som sendte søknad om sammenslåing i den pågående kommunereformen. Erfaringer fra SAS-prosessen kan derfor være nyttige for andre kommuner som ønsker å slå seg sammen.  
Ordførerne i Stokke, Andebu og Sandefjord er blitt reisende i kommunesammenslåing. Boka er bygd opp rundt foredragene Erlend Larsen holder.

Tre kommuner blir til én

kort fortalt : en lommehåndbok

Denne konsentrerte lommehåndboka inneholder det man må kunne for å ta båtførerprøven, med særlig fokus på det som i Sjøfartsdirektoratets siste fagplan (2015) blir kalt "Spesielt viktige emner". Boka har to hoveddeler: Den første handler om navigasjon. Der starter vi i sjøkartet og beveger oss etter hvert ut på sjøen, hvor vi styrer kurser, må vike for andre fartøy og ser og hører lys og lyd som vi må kunne tolke. Den andre hoveddelen handler om sjømannskap. Her starter vi i båten, og ser på hvilken utrustning den har. Så beveger vi oss ut på sjøen, der vi møter bølger, opplever uhell, må ta hensyn til miljøet osv. 
Båtførerprøven - kort fortalt er basert på forfatteren Trond Ålviks erfaringer som skoleskipper, høgskolelektor og instruktør og sensor ved båtførerprøven gjennom flere tiår.
UTGÅTT. NY REVIDERT UTGAVE. Tidligere utgave kan brukes/selges inntil videre. Ingen retur.

Båtførerprøven

et rom for endring og undring

Vi har alle en historie om å være alene. Det kan være både gode og smertefulle erfaringer i oppveksten eller senere i livet. Følelsene kan variere fra dyp ensomhet, skam og tomhet til et sterkt ønske og behov for å finne ro. Å være alene - alenehet - er et eksistensielt tema som skremmer, utfordrer og gir muligheter for vekst. Astri Hognestad reflekterer over mange aspekter ved temaet. Hun utfyller med teori, litterære eksempler og intervjuer med kvinner og menn som har erfart å leve alene eller oppsøke alenehet. Rommet som alenehet gir, lar oss finne vår egen identitet og bli mer uavhengige av forestillinger om hvordan vi «bør» leve. Forfatteren viser hvordan dette kan skje. Kjærligheten til eget liv slik det faktisk er, og utforskingen av mulighetene som fins, kan føre til en opplevelse av tilhørighet og mening.

Alene

en historie om rett og medisin

Gjennom den norske rettshistorien har alltid noen lovbrytere blitt stilt på utsiden av det etablerte systemet for straff. Med ulike begrunnelser har de vært ansett som strafferettslig utilregnelige. De siste hundre årene har norsk rettspleie fulgt «det medisinske system», der psykiatere har en hovedrolle: Om man er strafferettslig utilregnelig, kommer først og fremst an på om man kan regnes som «sinnssyk». Hvordan har psykiaterne fått denne rollen? Og hvordan kunne det ellers vært løst?  
 
Svein Atle Skålevåg forteller utilregnelighetens historie i det norske rettsvesenet, fra Ragnhild Tregagàs i 1324 gjorde sin fetter impotent, men fikk omgjort straffen fordi hun led av månesyke, helt frem til dagens diskusjoner rundt grensene for skyldevne og DSMsystemets treffsikkerhet. Særlig akutt ble spørsmålet om tilregnelighet under 22. juli-rettsaken: Kunne terroristen holdes til ansvar for sine handlinger?  
 
Historien fortelles gjennom både lovverk og enkeltskjebner - det nakne regelverket må forstås også gjennom hvordan det ble praktisert. Historien om hvordan vi har sett på grensene for tilregnelighet, og på menneskene som befinner seg ved disse grensene, lar oss også se Norges historie i nytt perspektiv.

Utilregnelighet

fargelegg i boken! : let og finn mens du farger!

Hei alle Willy-fans! Nå kan du fargelegge en hel Willy-bok selv! Let etter Willy som du har gjort før, men nå er det enda vanskeligere å finne Willy og vennene hans i sort/hvitt. Du kan selv fargelegge dem med dine favoritt-farger. 
Du kan lete etter Willy, Boff, Wilma, Trollmannen Hvitskjegg, Kjeltringen Skurk, Willys fargeleggingsblyanter og mange andre  ting som ligger skjult på sidene. Oversikt over andre ting å lete etter finner du bakerst i boken som vanlig.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier