Hjemmelaget is er morsomt å lage og smaker veldig godt! Å lage isen selv blir stadig mer populært. Denne boken inneholder 50 oppskrifter på hjemmelaget pinneis, men isen kan også serveres som vanlig kuleis. Smakene er mange og gode som for eksempel is med salt lakris og sitron, mangosorbé, pære og honningis, popkornis, vaniljeis med bourbon, kokos-iskrem, frisk fruktis, is med salt karamell, spicy margarita-sorbé og sjokoladepuddingis. I tillegg til is og sorbé inneholder boka oppskrifter på toppinger og strøssel til å dyppe ispinnene i. Isen lages med naturlige og økologiske ingredienser. Ispinner passer perfekt til barnebursdag, en varm sommerdag i hagen eller som en enkel dessert til alle anledninger. Server familie og venner den beste hjemmelagete isen! Enkelt og godt!

Ispinner

hvordan puste deg trygg, sunn og avslappet

En travel livsstil, stress og bekymringer gir dårlige pustevaner som igjen skaper spenninger i kroppen. Et stillesittende digitalt liv påvirker oss også både fysisk og psykisk, og mange bruker tusenvis av kroner på å reparere stive skuldre, muse-arm og smerter i nakke og rygg. Her kan et godt pustemønster være hjelpen du trenger. Både hjerterytme og blodtrykk går ned når en puster med magen, og det ligger derfor en stor helsegevinst i å få et mer bevisst forhold til hvordan vi puster. Boken Pusten er et resultat av et møte mellom Nina, som sliter med pusten i en hektisk hverdag og pusteekspert Anette. Begge er de nysgjerrige etter å lære mer om hvordan vi kan få et bedre forhold til pusten, og hvordan pusten virker i kroppen. Anette, som daglig hjelper mennesker å puste bedre viser øvelser vi kan gjøre hjemme eller på jobben. Boken inneholder også praktiske pusteøvelser.

Pusten

hvordan lykkes gjennom å hjelpe andre

Tiden er inne for deg som ikke har spisse albuer: Raushet er den nye veien til suksess. Adam Grant undersøker hvorfor noen klatrer til topps på jobben, i politikken og i organisasjonslivet, og han viser at suksess avhenger av hvordan vi omgås hverandre. Gi og ta viser hva nettverking, samarbeid, påvirkning, forhandlinger og lederskap har til felles. De fleste opptrer enten som «givere», «taere» eller «matchere». Taere forsøker å hevde seg ved å få så mye som mulig fra andre, mens matcherne gir så mye som de får tilbake. Giverne, derimot, er den sjeldne rasen som bidrar til andre uten å forvente noe i retur. Grant viser at disse tre personlighetstypene har stor innvirkning på suksess. Mens noen givere blir utnyttet og utbrent, oppnår resten svært gode resultater. Grant kombinerer forskning og historiefortelling når han viser hvordan en av USAs beste nettverkere utviklet kontaktnettet sitt. Hvorfor den kreative hjernen bak et av de mest populære TV-showene er helt anomym, og hvordan vi kunne ha forutsett Enrons fallitt fire år før det var for sent.

Gi og ta

Småkaker til enhver anledning!
La deg forføre av Tone Oraini Selfors' små kjøkkenfristelser. Baking av småkaker er populært som aldri før, og i denne fargerike og inspirerende boken presenterer Tone Oraini 70 nye oppskrifter og fremgangsmåter på cookies, cakepops, paipops, donuts og cupcakes. I tillegg til de deilige oppskriftene viser hun hvordan du lager og pynter småkakene steg for steg.
 Småkaker er populære innslag i så vel barnebursdager som på bryllupsfester, og her får du dem alle servert på ett brett - søte cupcakes til lillejentas bursdagsfest, lekende cakepops til venninnekvelden, smakfulle paipops som er perfekt som turmat. Boken inneholder dessuten over 30 ulike måter å pynte cookies på. Tone Orainis fristelser har noe til enhver anledning! De inspirerende bildene er tatt av Lise Sundberg.
 Tone Oraini Selfors er Norges ukronede cupcakes-dronning, og hun var en av første som startet denne kaketrenden i landet. Tone elsker å bake og holder populære bakekurs i hele Norge. Hun har tidligere utgitt Kakefest til dine og mine venner.

Tone Orainis fristelser

defeat your kryptonite and release your inner strength

The book is written to enhance your conviction; you truly are a Superwoman! "You Are a Superwoman" sheds light on the potential problems of a modern lifestyle and offers tools for becoming independent, strong, and vital by using your innate intelligence to guide you in choices of what to eat, how to move, and how to think constructively. It reveals the secrets to how to fine-tune your body and mind by balancing the four super powers. Cartoon story`s are woven into the material for optimal edutainment.

You are a superwoman

Stress hos hunder er et viktig emne for hundeeiere, i dag mer enn noensinne. De mest vanlige symptomene på overdreven stress er angst og aggresjon. Samtidig er et balansert stressnivå også en positiv faktor i hundens liv. 

I denne boka beskrives i detalj hvordan stress utløses og hvilke effekter det har på hunden. Og ikke minst viktig: Hvordan unngå stress og hvordan behandle en stresset hund.

Fra innholdet:
Stress -  en fantastisk reaksjon
Dette bør du vite om stress
Stressets psykologi
Hjernen -  hvordan den fungerer under stress
Sentrale stressfaktorer hos hunden
Hvordan unngå for mye stress -  og etterbehandling

Stress, angst og aggresjon hos hunder

for svært unge studenter

Bli med på en reise inn i en verden av tanker og ideer. Lær om tidsreiser og planeter, planter og dyr, kongen og statsministeren og mye mer. I denne boken møter du de viktigste spørsmålene som mennesker har prøvd å gi svar på gjennom ideer og kloke tanker.

Hvorfor går jorden i bane rundt solen?
Hvordan har livet på jorden utviklet seg?
Hva skjer hvis du kaster en tung og en lett ting ut av vinduet?
Hvem bør bestemme i landet vårt?	
Hva kan vi egentlig være helt sikre på?
Hva kan skje hvis vi reiser bakover i tid?
Hva skjer inni hodene våre?
Alt dette, og mye mer, får du svar på i denne boken.

Filosofi og vitenskap

Et lite hendig hefte som gjennomgår den viktigste delen av regelverket og prosedyrer for korrekt bruk av VHF i båt. Egner seg veldig godt til repetisjon foran VHF-eksamen, og som en hendig huskeliste for senere bruk. Den bør derfor alltid finnes om bord i alle båter som har VHF-konsesjon (-stasjon).

hvordan vi mister og finner oss selv

Vi er alle historiefortellere, i eget og andres liv, men av og til går ikke historiene opp, de bryter sammen eller slutter å gi mening. For psykoanalytikeren Stephen Grosz er dette et fundamentalt trekk ved det å være menneske -  å fortelle, samtale, lytte og forstå. Men livet kan ta en dramatisk vending; kjærligheten tar slutt, en livsløgn tar overhånd, praktiske livsforhold virker uoverstigelige, en sorg er ikke til å bære. For Grosz er alle disse situasjonene muligheter til å miste seg selv, men også et utgangspunkt for å finne seg selv.


Fortellinger fra livet er en 50 000 timer lang samtale destillert ned til 200 sider lettfattelig og formidlende prosa. Fri for fagsjargong leverer Grosz et konsentrat av livshistorier det er lett å kjenne seg igjen i, og som man blir litt klokere av å ha lest.

Fortellinger fra livet

Forlaget Rødt! utga i februar 2014 det tredje opplaget av Kjersti Ericssons Søstre, Kamerater!. Førsteopplaget kom i 1987, utgitt av Oktober Forlag.
Det tredje opplaget har et nytt, kort forord av forfatteren.
Kjersti Ericsson skriver på baksida av boka:
"Kvinner trenger et målbevisst raseri. Og jorda trenger kvinnenes målbevisste raseri. Jeg håper denne boka kan bidra til å skape litt mer raseri og litt mer målbevissthet."

Søstre, kamerater!

frå Homer til The hunger games

Tøffe jenter gjennom 3000 år 

For tre tusen år sidan drøymde ei ung jente om å møte den store kjærleiken, og fann ein skipbroten utlending som var heilt avhengig av henne. Dette utdraget frå Odysseen står først i denne boka. Deretter følgjer tekstar frå romartida, vikingtida, renessanse og barokk, attenhundretal og nittenhundretal, fram til Suzanne Collins' The Hunger Games frå 2008. Trass i kvinnefrigjeringa har det til no vorte henta fram lite eldre litteratur med jenter i hovudrolla. 

Målet med Lesebok for jenter er at ungdom og foreldre, elevar og lærarar, skal bli kjende med litteratur der jenter og kvinner jaktar på lukka på lik linje med gutar og menn. Dei leiter etter kjærleik, dei søkjer mot det ukjende, eller mot trygge stillingar i sitt eige samfunn. Somme av dei flyt ovanpå, andre møter utfordringar som krev alt dei har av kraft og vågemot, og endå litt til.

Lesebok for jenter

for båtfolk : feilsøking og enkle reparasjoner, utstyrsmontering, for seil- og motorbåter

Det elektriske opplegget med strømforsyning, kabling og instrumenter er opphav til både glede og frustrasjon hos mange båtbrukere. De fleste kan imidlertid gjøre mer enn de tror og dermed spare både tid og penger. Ofte er jo også spesialistene et helt annet sted når en trenger dem som mest.
Båtelektronikk gir en grunnleggende forståelse av strøm om bord for å gjøre feilsøking og utbedringer enklere -  og mulig -  for den jevne båtbruker. 
Her finner du mer om blant annet:  ·	Vedlikehold og overvåking av like- og vekselstrømskretser og forbrukere · Korrosjon og korrekt jording og bruk av anoder  ·	Anskaffelse, bruk og vedlikehold av batteribanken  Feilsøking og enkle reparasjoner av elektromotorer og generatorer  · Alternative energikilder som solcellepanel, vind- og slepegeneratorer  · Bruk av PC og sammenkobling med båtens instrumenter  ·  Hva du bør kunne gjøre selv og hva slags verktøy som trengs.

Båtelektronikk

sjømannskap, kartarbeid og navigasjon, lover og regler

Båtførerprøven egner seg til selvstudium, som kursbok eller enkel opplagsbok. Boka er rikt illustrert, og strukturert og pedagogisk lagt opp for å lette forståelsen. Samtidig inneholder boka kontrollspørsmål og fasit slik at en kan sjekke sine kunnskaper. 

Boka er lagt opp etter Sjøfartsdirektoratets læreplan som omfatter Sjømannskap -  Kartarbeid og navigasjon - Lover og regler. Hoveddelen dekker pensum til båtførerprøven, mens omfattende vedlegg tar opp ulike tema som båtførere også bør kjenne til. Her er blant annet alle Sjøveisreglene, og som eneste kursbok på norsk dekker den det internasjonale båtførersertifikatet (ICC) som er under innføring i EU. 

Båtførerprøven -  for båtfolk er en omredigert og revidert utgave av tidligere Førerprøven -  for båtfolk (Pegasus 2010).

Jon Winge er seiler, ingeniør og båtbygger. Han har skrevet en rekke maritime fag- og kursbøker og har levert artikler til norske og utenlandske båtblader i nesten 40 år.

Båtførerprøven - for båtfolk

en reise gjennom hestens kropp

Christina Fritz: Hestens anatomi
En reise gjennom hestens kropp

Hvordan fungerer en hest? Hva er nødvendig for at den skal kunne bevege seg, puste og spise? Hvilke strukturer i kroppen kan vi se og kjenne på? Hvilke funksjoner kan vi observere?

Disse spørsmålene og enda flere gir denne boken svar på. Det blir særlig lagt vekt på bevegelsesapparatet, som er av svært stor betydning for hesten som fluktdyr. Men også funksjonene til de indre organene, huden, nervesystemet og sanseorganene blir forklart. Tallrike beskrivende tegninger og fotografier gjør det lett å forstå selv kompliserte sammenhenger.

Fra innholdet
Latin for ryttere og veterinærer
Bevegelsesapparatet
Nervesystemet
Fordøyelsessystemet
Sanseapparatet
Dr. Christina Fritz har en PhD i biologi med spesialisering innen dyrefysiologi og er en anerkjent fagbokforfatter. Hun driver sin egen praksis for integrert hesteterapi i Berlin og holder kurser i energetisk arbeid med hester i Tyskland, Østerrike og Sveits.
Mer informasjon om forfatteren og hennes arbeid på www.sanoanimal.de

Hestens anatomi

for seil- og motorbåter, spesialkunnskaper ikke nødvendig, 750 fargeillustrasjoner

Denne boka viser blant annet hvordan man
 forebygger og/eller løser motorproblemer
 gjør vedlikehold og ettersyn av gass-, vann-, diesel- og elektriske systemer
 foretar service på pumper, vinsjer, ankerspill, drivverk og rorsystem
 reparerer skader i skroget
 finner og utbedrer lekkasjer
Boken er illustrert med hele 750 fotos og skisser som hjelper deg på veien.
Pat Manley har gjort alle disse jobbene selv uttallige ganger. Han skriver jevnlig for internasjonale båtmagasiner og har gitt ut en rekke bøker. Båtvedlikehold  - og enkle reprasjoner en bestselger i sin sjanger i flere land.  Nå i revidert ny utgave

Båtvedlikehold og enkle reparasjoner

en sann historie om å finne lys i mørket

Nik og Ruth Ripken er misjonærer og har et særlig fokus på muslimske land der kristne forfølges for sin tro. Jevnlig drar de inn i det krigsherjede Somalia. Da tenåringssønnen deres dør tårner spørsmålene seg opp. Hvorfor måtte sønnen dø? Hvorfor må somalierne lide så mye? Hvordan kan Gud være god når livet er så mørkt og vanskelig?Ripken legger ut på en lang reise for å høre historien til drøyt 600 kristne i mange land - kvinner og menn som har lært av Jesus å være forberedt til å følge ham på tross av hard forfølgelse. De vitner: Jesus er verdt det! Kristne fra hele verden forteller om en tro som bærer gjennom forfølgelse og lidelse.

Guds galskap

det fatale møtet mellom Hermann Göring og Douglas M. Kelley

Dette er historien om møtet mellom den amerikanske psykiateren Douglas M. Kelley og Herman Göring, Hitlers høyre hånd og en av verdenshistoriens verste forbrytere. Historien utspiller seg i dagene etter krigens slutt og i tiden fram mot Nürnbergprosessene 1046-56. 

Boka reiser spørsmål ved hva som skapte grobunn for et regime som det nazistiske, og om det var en bestemt mennesketype som ble nazister. Gjennom sitt arbeid med Göring forsøkte Kelley å finne ut hva som driver mennesket til grusomme handlinger og utforsker selve ondskapens vesen.

Historien om disse to mennenes skjebner veves inn i hverandre og gir oss innblikk både i nazistenes tanker om sine egne forbrytelser, og ondskapens natur i seg selv.

Dette er en sterk og medrivende personlig historie. Psykiateren beveget seg i farlig farvann, og skulle til slutt også bli hans egen tragiske skjebne. Det hele kulminerer med at han tar sitt eget liv med cyanid, på samme måte som Göring, foran øynene på sin skrekkslagne familie.

Nazisten og psykiateren

lær styrke, utholdenhet og stålvilje med marinejeger Eirik Isdahl

Treningen har vært avgjørende for å gjøre meg fysisk og mentalt forberedt på tjenesten,
enten det gjelder å forfølge opprørere i fjellheimen i Afghanistan eller å klatre opp
skutesiden til russiske fiskefartøy i Barentshavet.
Eirik Isdahl har vært marinejeger i 14 år og er i aktiv tjeneste i dag. Han deler treningsopplegget han bruker for å holde seg i form til de krevende oppdragene, og viser deg hvordan du også kan trene som en elitesoldat. Med i boken er et autentisk treningsprogram designet for å utvikle styrke og utholdenhet tilpasset kravene fra operativ tjeneste.
I mine øyne har en marinejegers kampvilje en klar overføringsverdi til treningsrommet.

Tren som en elitesoldat

Usikker og engstelig kan de fleste av oss være til tider. Men noen strever mer enn andre. Vi vil så gjerne være både flinke og snille så vi selv og andre blir fornøyd. Men hvordan skal vi greie det, hele tiden? 
Vi har latt oss lure! Det er ikke det jeg gjør og hva andre mennesker mener om meg, som gir meg verdi. Nei, Gud har en bedre vei. Mitt anliggende er å dele med deg av godheten jeg selv har fått ta imot og blitt styrket av. Du inviteres med på veien jeg har gått fra frykt til trygghet - så langt jeg er kommet.

En vei fra frykt til trygghet

I en og samme krukke kan du dyrke ting som både er spiselige og dekorative. Mange stauder og sommerblomster er faktisk spiselige, og kan brukes som pynt og ingrediens i matlagingen. Denne boka gir tips til vakre sammenplantinger i potter. Her er kreative kombinasjoner som solsikke, tomat og koriander, eller isop, sitronmelisse og bladlinje. Vakkert sammen, og spiselig i tillegg. Over 100 planter blir presentert i boka. Hver plante blir utførlig beskrevet, det gis instruksjoner om stell og dyrking i potter og krukker, og tips om hvordan du kan bruke plantene når du lager mat. Boka har delikate og instruktive foto av hver plante.

Vakkert og spiselig i krukker og potter

Norge vs Sverige : grensekrigen mellom Norge og Sverige 1807-1808

Første bok i Vegas nye satsing, Valhallserien, tar for seg veien frem mot 1814.

Under sitt nye imprint VALHALL utgir Vega Forlag en serie militærhistoriske billigbøker med aktuell temaer. Serien tar for seg viktige jubileum som 200-årsmarkeringen 1814 og D-Dagens 70-årsjubileum. Planen er 6 utgivelser i året. Serien er rikt illustrert med foto, tegninger og kart.

 

Om 1. bok: Perioden 1708 til 1814 var en urolig tid i Europa. For Norges del begynner epoken med den svenske krigerkongen Karl 12s angrep på Norge og ender med dramatiske kamper i Østfold og Akershus i 1814. Til sjøs udødliggjøres Tordenskiold, og dramatiske slag utspiller seg fra Lyngør til Tromsø. I boken finner vi profilerte militærhistoriske skribenter som Karl Jacob Skarstein, Frode Lingjerdet, Max Hermansen, Henrik Angell, Hans Petter Oset, Tore Dyrhaug ogKristian Sckanke. Boken er rikt illustret av bl.a. Andreas Bloch, Anders Kvåle Rue, Andreas Hauge og Alf Lönnerbecks.

Veien mot 1814

på uno, dos, tres!

Rundt én million nordmenn spiser taco hver eneste helg. Taco er like variert som pasta, enklere enn sushi, og kan være mer spennende enn tapas, fordi du kan lage så mange egne smakskombinasjoner. I Norge spiser vi stort sett én variant - det er typisk norsk å la ferdigkrydderet og tacoskjellene få følge av jarlsbergost, rømme og kjøttdeig på tallerkenen. I tacoens hjemland, Mexico, skal du lete lenge for å finne slike ingredienser.



The Flying Culinary Circus har ikke laget denne boken for å få én million nordmenn til å slutte med noe de er glad i. Målet deres er heller å gi inspirasjon til å gjøre neste tacomåltid enda litt bedre, ett skritt eller to nærmere det opprinnelige. I tillegg tipser de om spennende kombinasjoner med retter fra andre lands kjøkken. Så langt har The Flying Culinary Circus turnert i 47 ulike land, og underveis har de plukket med seg inspirasjon fra all verdens mattradisjoner. Noe av dette ønsker de nå å formidle videre. De tar tacoen med på en verdensreise, skaffer oss enda bedre smaksopplevelser, og - ikke minst - gjør det enkelt, på uno, dos, tres!

Taco

Dette er den nyeste og mest oppdaterte boka om Lofoten. Oppdatert i 2014. Fargerike foto skildrer Lofoten fra Raftsundet i øst til Skomvær i vest. Foruten å være et etterspurt reiseminne blandt turister, er boka også etterspurt av lokalbefolkningen og venner av Lofoten Norge rundt.

Lofoten

En kjærlighetshistorie fra virkeligheten. Om framgang og seire - og om veien videre.

Hvordan har livet artet seg for Mona og Dagfinn Enerly siden boken "Så fort kan livet snu" kom ut for syv år siden? Åpent og ærlig gir de oss et innblikk i livet sitt og viser at mye av det vi tar som en selvfølge, slett ikke er det. De forteller om hverdagen - og ikke minst om fremgang og seire. Og om drømmen om at nummer 8 skal gå igjen. Det er de sikre på at skal skje! Ta del i en vakker kjærlighetshistorie om to som aldri har tvilt på at det er de to - i gode og onde dager.

Veien videre

Etter 20 år som katolsk prest brøt Rudi Kessel med den katolske kirke og tro. "For første gang i mitt voksne liv opplevde jeg at jeg kunne tenke helt fritt," forteller han. "Da gikk hele troskonstruksjonen i oppløsning." Rudi Kessel har skrevet en personlig bok om tro og tvil, og om religionens plass i våre moderne samfunn. I en verden preget av frykt for islamisering og sivilisasjonskamp, retter Kessel blikket mot vår egen religiøse tradisjon. Boka handler om fascinasjon og forførelse, makt og avmakt, om ideer og menneskesyn. 
"Rudi Kessel har skrevet en megetbetimelig og ikke minst tankevekkende bok." - Gert Nygårdshaug i etterordet.
"Klok bok om tro." - Jon Rognlien, Dagbladet.

Hva skal vi med religion?

aurora borealis

Endelig et hefte som forteller spennende historier om dette arktiske fenomenet, og knytter nordlys til vår historie, folketro og vitenskap på en utmerket måte. Heftet er rikt illustrert med spektakulære nordlysmotiver som er fotografert av norske fotografer i verdensklasse. Flere av motivene er høyt premiert internasjonalt og trykkvaliteten er førsteklasses. Lakkerte bildeflater og hendig format innbyr til gode nordlysopplevelser i hefteform.

Nordlicht

Endelig et hefte som forteller spennende historier om dette arktiske fenomenet, og knytter nordlys til vår historie, folketro og vitenskap på en utmerket måte. Heftet er rikt illustrert med spektakulære nordlysmotiver som er fotografert av norske fotografer i verdensklasse. Flere av motivene er høyt premiert internasjonalt og trykkvaliteten er førsteklasses. Lakkerte bildeflater og hendig format innbyr til gode nordlysopplevelser i Hefteform.

Nordlys

Northern lights

alt du trenger å vite på sjøen

I denne nyttige håndboken får nye og mer erfarne seilere oversiktlig informasjon om utstyr, vær og navigering. Trinn for trinn beskrives om alt fra å heise seil og kaste anker til å lese sjøkart og holde en stø kurs i nattemørket. Boken har solid omslag og et tau med karabinkrok.

Seiling

Lars Fiske: MIN STIL viser den kunstneriske prosessen med å skape en "
"stil"
". Boken inneholder illustrasjoner fra 1984-2014,   fra debuten i Nye Takter (Arbeiderbladet/Dagsavisen) i 1984, via Dagens Nyheter,  og fram til nyere arbeider for blant annet Dagens Næringsliv,  A-magasinet og Dagbladet Magasinet.  

Innbundet, trådsydd. Format: 21 x 27

Min stil = Mein stil = My style = Mon style = Mijn stijl

71° 10' 21''

Dette heftet beskriver både næringsliv, kulturliv og dagliglivet i Nordkapp kommune, men mest av alt viser boka Nordkapp som reisemål for turister. Gjennom fotografier og tekst vises Nordkapp og regionene gjennom alle årstidene og folket i hverdag og fest. Heftet har parallell tekst på bokmål, engelsk, tysk og fransk.

Nordkapp = Honningsvåg, byen ved Nordkapp = Honningsvåg, the town by the North Cape = Honningsvåg, die Stadt am Nordkap = Honningsvåg, la ville du cap nord

frelsen

Hvilket ord i verden er mest fylt av håp? For Billy Graham er det ordet 'frelse'! 
I en alder av femognitti år proklamerer Billy Graham Guds evangelium med besluttsomhet og dyp medfølelse. Det er det samme budskap han har forkynt gjennom mer enn sytti år. Og i denne boken vil du få se at dette budskapet er livsviktig, fylt som det er av håp for fremtiden. Gjennom sin tydelige advarsel om tidens tegn, tenner han samtidig et håpets lys -  om Jesus, Frelseren som snart kommer igjen for å hente sine barn!
"
"Et lite avsnitt av Billy Grahams bok er nok til at hårene reiser seg på ryggen! Velskrevet, profetisk og tidløst maler han evighetens realiteter, og tenner håp for alle som har feilet - og for en verden på kanten av stupet! ANBEFALES!"
" -  Svein E. Andersen, forfatter og forlagssjef

Mitt evige håp

linnulennult : aerofotod

Tallinn

Det var ti monstre i senga, og fjertemonsteret sa: "FLYTT DERE!" En bok med ti monstre i en seng, som én etter én faller ut ... Trykk på monsteret, og det lager en morsom lyd!


Det har aldri vært morsommere å lære å telle!


Herlig gjendiktet av Håkon Viggen.

Ti monstre i en seng

glutenfri og sukkerfri veganmat

Når du vil spise sunt og allergivennlig er kreativitet og matglede viktigere enn noensinne.

Silje Sandøy har eksperimentert seg fram til lettlagde vegetarretter som er innbydende, mettende, og helt uten egg, melk, hvete og sukker. Til gjengjeld er de 80 oppskriftene breddfulle av god smak og mettende råvarer. 

Silje byr på sunn bakst, lekre kaker, lettvinte desserter, fristende middagsretter og mye mer. Mange av oppskrifrtene er også uten nøtter, og passer for deg som liker rawfood. Og alle er de oversiktlige og lette å følge!

Boken inneholder i tillegg til rykende ferske oppskrifter også populære klassikere fra bloggen siljesreise.com med nye bilder.

Siljes reise

koldtbord, tapas, buffet

Koldtbord, tapas og buffet er perfekt når du venter mange gjester, enten du skal arrangere konfirmasjon, 50-årslag, barnedåp eller romjulslunsj. Men hvor mye kjøtt må du kjøpe inn, hva passer sammen, og når bør du begynne å lage maten?
Wenche Andersen har lang erfaring med både planlegging og gjennomføring av store festdager. Noen retter kan lages flere dager i forveien, og noe kan oppbevares i fryseren. Bordet dekker du med gammelt og nytt, og på selve dagen har du full kontroll og kan kose deg sammen med gjestene!
I denne boken finner du retter til det gode, gammeldagse &#8211; men alltid populære &#8211; koldtbordet, fristende retter til spanskinspirert tapasbord, friskt og lett mat til sommerfest, tradisjonelt julebord og et avsluttende kakebord. Velkommen til fest!

Mat til fest

Hva er det som skjer når vi bruker Facebook? Hva er egentlig sosiale medier? Faktum er at vi ikke vet. Facebook er like mye et antropologisk som et teknologisk eksperiment. Facebook er et rom for dyrking av fantasier, uforpliktende simulering av virkeligheten og selvopptatt selvbeskuelse. Dislike er et Facebook-skeptisk manifest. Et hatskrift. Det er et forsvar for det analoge, for treghet, oppmerksomhet. Men Dislike er også et forsøk på å skissere en politikk for sosiale medier – hvordan de kanskje likevel kan brukes. Vi bør innføre dissens og brukergenererte grensesnitt, foreslår Kjetil Røed. Facebook må bli noe annet enn Facebook. Dislike to like.

Dislike

faget, litteraturen og forbrytelsen

Legen før og nå består av tre omfangsrike essays: Medisin fra religion til vitenskap og humanisme, Legen i litteraturen, Legen som forbryter.

I det første essayet tar forfatteren for seg legens religiøse, vitenskapelige og humanistiske historie, fra Hippokrates' berømte utsagn: "Og den fremmede som kommer til byen, som ingen kjenner og som ingen penger har, han skal det tas godt vare på og han skal behandles gratis", til pasientbegrepet i lys av vår tids etiske og økonomiske betraktninger.

I det andre essayet gjenspeiles litteraturens behandling av legen, der rekken av forfattere som har sine skråblikk på legen er lang: Ibsen, Celine, Camus, Bjørnson, Flaubert, Tsjekhov, Dostojevskij ...

Legen som forbryter består av to deler: Legen uten barmhjertighet, tar utgangspunkt i Karl Brandt, eminensen av tysk medisin under den andre verdenskrig, som også beordret massemordene (72 273) på barn og voksne som var funksjonelt tilbakestående. I essayet om Josef Mengele - Forskeren som "übermensch" - belyses grunnlaget for denne dødsengelens eksperimentering med mennesker i Auschwitz.

Legen før og nå

historien om andre verdenskrigs dristigste fangeflukt

Fullstendig og banebrytende fortelling om den mest ikoniske flukthistorien fra andre verdenskrig. Stalag Luft III var en tysk arbeidsleir for krigsfanger fra de alliertes luftforsvarsstyrker. I løpet av krigen hadde leiren nesten 11 000 fanger fra over 15 nasjoner, deriblant mange norske flyvere. Stalag Luft III var et høysikkerhetsanlegg, men det forhindret ikke fangene fra å legge en dristig fluktplan. Anført av skvadronleder Roger «Big X» Bushell klarte 76 fanger, blant dem fire nordmenn, å rømme leiren i mars 1944. Men mange av fangene nådde aldri togene de skulle ha videre på grunn av mye snø og streng kulde. Nesten alle ble tatt igjen av tyskerne. 50 ble henrettet som straff. Bare tre kom seg unna - to av dem var nordmennene Per Bergsland og Jens Müller. Den store flukten er en internasjonal krigshistorie med nordmenn i sentrale roller, og en bok for alle med interesse for historie og andre verdenskrig.

Den store flukten

en reise gjennom det nye Afghanistan

På det meste var 150 000 utenlandske soldater utplassert samtidig i Afghanistan. I 2014 forlater de landet. Det er ikke fordi det har blitt fred. Vesten har gitt opp å knuse Taliban, og demokratibyggingen har havarert. I løpet av en kort periode skjer det nå enorme maktforskyvninger og krigsherrer står parate til å fylle tomrommet etter utlendingene.


Danske Carsten Jensen og norske Anders Sømme Hammer har på egen hånd reist i noen av Afghanistans mest urolige områder og møtt dem som blir igjen i krigen, blant annet krigsherrene og militsene som opererer utenfor enhver kontroll. Kvinnene som trodde på utlendingenes løfter om frigjøring og likestilling. Familier som har mistet barn i NATOs bombeangrep, og etterlatte til dem som har lidd den såkalte martyrdøden i kamp mot utlendingene og den afghanske staten.

Dette er historien om det nye Afghanistan.

Alt dette kunne vært unngått

Helmuth Rolf Olsen ( f. 1942 ) vokste opp ved Malangs-fjorden i Troms. Da han var i 20-årene reiste han til Oslo for å ta allmennutdannelse. Etter hvert studerte han realfag ved Universitetet i Oslo, og tok hovedfag i kjernekjemi.

Han vokste opp ved kysten og har helt fra barndommen av vært betatt av havet.

Det falt ham naturlig å skrive om havet som er så viktig for alt levende.

En gutt på 8 år får oppleve havet og lærer om vannmolekylet som er byggesteinen i alt vann.

Interessant lesning for både barn og voksne.

Vannmolekylets fantastiske reise

og alt det gode tilbehøret : saftige burgere av kjøtt, fisk og grønnsaker

Saftige kjøtt-, fisk- og vegetarburgere
Med denne boken inntar burgeren sin velfortjente plass i det gode selskap &#8211; og på alle bord. Her er det burgeriske gourmetopplevelser som venter deg. Prøv selv &#8211; på ditt eget kjøkken &#8211; og bli overbevist! Burgere er populær mat verden over, men en burger kan være mye mer enn en flat kjøttkake i brød. Det er et hav av forskjell mellom industrifremstilte hamburgere og de saftige hjemmelagde. De hjemmelagde kan både smake himmelsk og utgjøre et mettende og sunt måltid. Nå har en ny generasjon topp kjøkkensjefer gjenoppdaget denne gamle favoritten og skaper den om til gourmetmat. Briten Paul Gayler er en av dem, og med inspirasjon fra hele verden og kjøkkensjefkollegaer presenterer her 100 varierte og lekre burgeroppskrifter. 
Boken er ordnet i seks avdelinger. Etter litt historikk og grunnprinsippene for tilberedning av velsmakende burgere, kommer oppskriftene:
Klassisk kjøtt &#8211; burgere basert på storfekjøtt, både tradisjonelle hamburgere og burgere med ny og spennende vri. 
Mer kjøtt &#8211; burgere av lammekjøtt, svinekjøtt, kalvekjøtt, kylling, kalkun, fasan, vaktel, struts og vilt. 
Fisk &#8211; burgere med sjømat som hovedingrediens: laks, torsk, tunfisk, krabbe, hummer og reker. 
Vegetar &#8211; bønner, linser, kikerter, korn, nøtter og grønnsaker.
Tilbehør &#8211; sauser, salsaer, relisher, salater, brød, poteter, grønnsaker.
Paul Gayler stiller i fremste rekke i den nye generasjonen britiske kjøkkensjefer. Han har erfaring fra en rekke velrenommerte restauranter rundt om i Europa, bl.a. som sjefskokk på hotellet The Lanesborough ved Hyde Park i London, et kjøkken med 35 underkokker og en restaurant som kan bespise 100 personer samtidig. Han har skrevet en rekke bøker og utmerker seg ved sin kreative tilnærming til både tradisjonell og ny kokekunst. I Storbritannia er han også godt kjent fra TV-skjermen.

Bra burgere

Dette er ikke bare en bok, men også et spill. Her får du 1000 spørsmål om alt mellom himmel og jord &#8211; som regel passe vanskelig, men noen ganger litt mer utfordrende. Den digitale dommeren velger spørsmålet, og forteller deg om du har rett eller tar feil, og holder styr på poengene dine.
Med denne boka kan du utfordre deg selv eller spille sammen med venner eller familie. Skjerp hjernen!

1000 spørsmål for skarpe hjerner

når sjefen trakkasserer - hva gjør vi da?

Tøft å tåle viser situasjoner der lederen trakasserer. Hvordan opplever og takler vi som ansatte slike situasjoner? Hvilke rettigheter har vi? Hvordan skal vi oppføre oss? Hvordan reagerer vi som kolleger når noen blir mobbet og trakassert på jobben? Hvorfor brukes ordet taushetsplikt når det er snakk om sensur og munnkurv? Hvorfor er en "lojal" arbeidstaker en som ikke sier i fra om problematiske forhold på arbeidsplassen? Hva menes egentlig med at arbeidslivet blir "stadig tøffere"? Kaldal viser også hvordan vi lett unnskylder ledere som trakasserer med at måten de oppfører seg på, er en del av deres personlighet og noe man må akseptere. Boka er et redskap for dialog og refleksjon kolleger i mellom, og mellom ansatte, tillitsvalgte og ledelse.

Tøft å tåle

spis riktig og bli frisk

Alt du behøver å vite om din diabetes, uansett type. Lær hvordan du kan få en bedre hverdag, eventuelt slippe medisiner helt (diabetes 2) eller redusere medisinbehovet ved å normalisere blodsukkeret. Forfatterne skriver lettfattelig om hvordan maten påvirker kroppen din, om de ulike diabetestypene, god medisinering og insulinets sentrale rolle. 60 oppskrifter på deilig og lettlagd mat som holder blodsukkeret jevnt. Prøv kyllingboller, lakseburger eller tapastallerken og nyt en konfektkake til dessert! Boka passer for deg som har insulinresistens, som har fått diabetes eller er i risikosonen for å få det, og for helsepersonell som arbeider med diabetespasienter. Fra innholdet: - De ulike diabetestypene: Symptomer, årsak og behandling - Hvordan endre livsstilen trinn for trinn - Frokost, lunsj og middag som holder blodsukkeret jevnt og hormonene i balanse - Nydelige sukkerfrie søtsaker - Tips om hva du kan erstatte poteter, ris og pasta med - GI-oversikter - Informasjon om insulinresistens, måling av blodsukker, medisinering og komplikasjoner

Diabetesboka

Bok 1[3] : Om å coache begynnere

Den coachende treneren - om å coache begynnere, den første av tre bøker i serien, 
"Den coachende treneren", handler om det å være trener for dem som nylig har startet med idrett. Å jobbe godt med nybegynnere er en viktig oppgave. En god trener legger grunnlaget for aktiv deltakelse og kan gi motivasjon og glede til en videre idrettskarriere. Boka tar for seg selve fundamentet for en trygg trenerrolle og et godt samarbeid med foreldrene. Viktige temaer som motivasjon og kommunikasjon blir gjennomgått, med eksempler fra ulike idretter.
De neste to bøkene i serien vil være:
Den coachende treneren - om å coache viderekomne
Den coachende treneren - om å coache de som satser

Frank Eirik Abrahamsen har dr. grad i Idrettspsykologi fra Norges idrettshøgskole (NIH). Han har fagansvar for trenerutdanningen ved NIH og sitter i styringsgruppen for coachingnettverket i NIF. Frank har publisert en rekke forskningsartikler og bøker, særlig på temaer rundt motivasjon, konsentrasjon og stressmestring. I sin tidligere jobb ved Olympiatoppen jobbet han i mange mesterskap, eksempelvis 4 OL og 4 Paralympiske leker. «Kundelista» omfatter etter hvert rundt 50 landslag. Det store nettverket i inn- og utland fremskaffer avgjørende kunnskap for trenere, utøvere og ledere. Frank er derfor en populær kurs og foredragsholder i og utenfor idretten.

Erlend Osborg Gitsø er utdannet statsviter og er sertifisert coach (PCC). Han var tidligere universitetslektor ved seksjon for coaching og psykologi ved NIH. Nå er han partner i Impaktor AS, der han jobber med ledertrening og coaching. Erlend er emneansvarlig for coachingdelen av NIHs topptrenerutdanning i samarbeid med Olympiatoppen og sitter i styringsgruppen for coachingnettverket i NIF. Han har vært med på å utvikle flere deler av idrettens lederutdanning, og han har jobbet med en rekke idretter, både på klubb- og forbundsnivå, gjennom foredrag, programmer og fagsamlinger, og har coachet både utøvere, trenere og ledere.

Den coachende treneren

brød, kaker, middager, desserter

Velsmakende hverdagsmat og fristende festmat. Supper, middagsretter, gjærbakst, kaker, desserter og godteri. De fleste oppskriftene er uten melk og gluten, mens alle er uten egg, soya og nøtter. Her er råd og tips på råvarer som kan brukes i stedet for melk og gluten.
Det brukes råvarer som er sunne,varierte og lett tilgjengelige.
Boken er en revidert utgave av Voksentoppens allergikokebok, med flere nye oppskrifter og oppdatert informasjon om matvaremerking i butikkene, samt grunninformasjon og kostråd om de viktigste 
 matallergiene:
Cøliaki/hveteallergi (gluten)EggallergiFisk og skalldyrLaktoseintoleranseMelkeallergiNøtter

Allergikokebok for hele familien

Dette er en utrolig beretning om et menneske som har opplevd flere tragedier og gleder enn de fleste. Tangvald forteller lavmælt om sitt dramatiske liv. Om sønnen Thomas som ble født i uvær langt til havs, om Lydia som ble drept av pirater og om Ann som ble truffet av bommen og forsvant i havet. Denne selvbiografien får de fleste andre bøker om havseilas til å virke som beskrivelser av søndagsturer i indre Oslofjord.

Per Tangvald endte sitt liv sammen med datteren Carmen i et tragisk forlis utenfor Bonaire.

Sønnen til Per Tangvald, Thomas har skrevet etterord til boken.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier