Inspirasjon til å leve det søte liv.En skattkiste av en inspirasjonsbok til jul, midtvinters og påske. Her bys det på det beste fra Skafferiet! Vi blir aldri lei av søte saker! Det finnes alltid en anledning til å overraske de du er glad i med noe ekstra godt. Når vinteren kommer til Helgøya og Skafferiet, er det tid for å tenne på peisen og kose seg med noe søtt. Invitere gjester til kaffe og en godbit, eller samle familien og lage en bedre middag med konfekt til dessert. Boka feirer vinterlyset og gir inspirasjon til å bake og lage smakfulle, søte ting. Her er oppskrifter til all verdens godsaker: karameller, marsipan, hjemmelaget is, konfekt, sukkertøy, kaker, kjeks, fromasjer, bærterter, gele, sauser, syltetøy og til og med drikke: likør, sjokolade og chai latte. Alt er lett å lage. Boka er rikt illustrert med bilder fra Skafferiet.

Søtt & godt fra Skafferiet

rituelle tekster

Egypt

P4 reisequiz 2013

Hver lørdag hører en halv million nordmenn på P4s radioquiz "Jorden rundt på 80 sekunder". Nå kan du selv delta! I denne boken finner du 1000 spørsmål og svar fra det populære radioprogrammet.

Jorda rundt på 80 sekunder

TRØNDELAGSQUIZ girspørsmålomogsvarpå en langrekkeemnerknyttettilTrøndelag: trønderhovedstaden med sin historieog mange tilbud, og de ulikedistriktene med sine særegenheter. Spørsmåleneomfatteremnersom sport, natur, geografi, kultur, kjentepersoneroghistorie med bade fjerneognæreårstall. Spørsmåleneergjernefinurligeogtiltiderintrikate - alltidutfordrendeogspennende. En quizboksomgårbredtut, en bok med mangeoverraskelser og gåter.

Trøndelags Quiz

slik han er

Lionel Messi. Han er en av verdens beste fotballspillere. Han er helt utrolig! Ferdighetene hans er helt enorme, og han lager vakre må i alle regnbuens farger. Denne boken forteller om Lionel Messis karriere - fra han var en liten pjokk i Argentina, der han lekte alene med ballen sin, fram til våren 2013 da han hadde satt verdensrekord i å lage mål. Lær å kjenne ham i denne boken! Levende og lærerik teks. Spreke bilder. Utrolige fakta. Finn navnet- og Messi-spillet!

Messi

et portrett

Et portrett av teolog, professor emeritus, forfatter og prest Jacob Stephan Jervell. Han har vært en mye omdiskutert person, også blant deler av «kristen-Norge». Boka ble til under flere samtaler mellom Jervell og forfatteren.

Jacob Jervell

I 1960 friga fotgjengeren Einar Gerhardsen motvillig bilsalget. Siden har nordmenn hatt særegne bilpreferanser &ndash; ofte på kollisjonskurs med internasjonale trender. 
 
 Denne boka gir en munter forklaring på mysterier som hvorfor vi har omfavnet alt fra Bobler til Børstraktorer, &ndash; via senka SUV, Lada med laksetrapp, Porsche med lasteplan, tråkige svensker og asiatisk miks. 
 
 Hvorfor kjørte onkel Opel, tante Toyota, bestemor Buick og Blindern-professorer 2CV? Hvorfor ratter Kong Harald helst BMW, dansebandmusikere Ford Capri og en av landets mest leste forfattere ingenting? 
 
 Boka er tuftet på salgsstatistikk og avslørende historikk, ispedd velsmurt garasjesosiologi. Norske bilfavoritter er fortellingen om oss, en underholdende analyse av bilvalg i garasjer over hele landet. 
 
 Dette er den eneste riktige gaven til alle som får litt høyere puls ved et ørlite glimt av en kjent og kjær norsk bilfavoritt. Her er norske bilglimt samlet til &eacute;n historie &ndash; alt skiltet og forklart. 
 
 Fest sikkerhetsbeltet og vær forberedt på et sterkt møte med trivelige &ndash; og til tider tårevåte &ndash; bilminner.
Les mer om boken her.

Norske bilfavoritter

Tusenvis av nordmenn dro til sjøs under gullalderen i norsk sjøfart. Mange kom tilbake med tatoveringer som markerte deres tilhørighet og vitnet om reiser over hele verden. I denne rikt illustrerte boken forteller sjømenn om tatoveringer og eksotiske opplevelser. Boken gir også en innføring i etterkrigstidens sjømannsliv, skrevet av førstekonservator Elisabeth S. Koren ved Maritimt Museum. Videre kan man lese om sjømannstatoveringer før og nå, ledsaget av tallrike bilder og plansjer. Forordet er skrevet av Jon Michelet, som forteller historien om hvorfor han aldri tatoverte seg. Boka ble nominert til Brageprisen 2013.

Norske sjømannstatoveringer = Norwegian sailors' tattoos

en hyllest til måltidet vi altfor ofte slurver med

Velkommen til frokost!  Mange mennesker løper gjennom livet og får ikke med seg noe av det fineste, for eksempel en god frokost med dem du er mest glad i. Det å samle folk til frokost gir ro i sjelen. Frokost med Kolonihagen er en hyllest til et måltid som mange slurver med. Her finner du oppskrifter på alt fra hvordan man lager verdens beste eggerøre til mer avanserte oppskrifter som produksjon av egen ost. Alt fra hvordan frokosten kan nytes på 15 minutter, til 2 timer med inviterte gjester. Det tar bare seks minutter å koke et egg. Kolonihagen tar oss med på en reise blant Norges mest lidenskapelige produsenter og deler sine favorittoppskrifter. Med fokus på de beste råvarene og de beste historiene inviteres leseren til frokost. Om Kolonihagen: Kolonihagen startet i 2004. Den gang som en abonnementsordning på de beste råvarene levert direkte på døren. Etter å ha bygget opp et nettverk av lokale og dedikerte produsenter utvidet Kolonihagen i 2007 med et eget bakeri. Kolonihagen Frogner så dagens lys i 2009. Kolonihagen velger lokale produsenter som lager råvarer med stor kjærlighet.

Frokost med Kolonihagen

ei røvarhistorie

Sommaren 1935 flaug Thor Solberg som førstemann frå USA til Noreg via Grønland, Island og Færøyane med eit spinkelt einmotors Loening amfibiefly. 

Den utrulege historia er lite kjend, og Thor Solberg var sjølv ein mann utanom det vanlege. Han dreiv business både i Noreg og i USA, var stor i kjeften og ein solid mytebyggjar. Solberg var ein del av flypionermiljøet i Brooklyn N.Y. , saman med mellom andre Charles Lindbergh. 

Dette er historia om ein flygalen gut frå eit småbruk i Florø, som fekk til nesten alt han ville, men som krasjlanda rett som det var.

Atlanterhavsflygaren Thor Solberg

hvordan sikre hus og hytte

Er hjemmet et trygt sted å være for små og store? Har du tatt gode nok grep for å sikre verdiene som hjem og hytte representerer? Denne boka gir bolig- og hytteeiere håndfaste, enkle råd for å forebygge hjemmeulykker i og utenfor boligen, og viser hva du kan gjøre for å hindre vannskader, brann og innbrudd.

Trygg bolig

sami dalaaigge dokumentasuvdna govaiguin ja teavsttaiguin

Boken er et resultat av materialet som i 2010-2011 ble
samlet inn for å vise mangfoldet i Sápmi, og gis ut som et
tillegg til utstillingen som ble åpnet i 2011 med tittelen
«Mangfold og kultur i Sápmi». I boken møter vi mennesker
fra ni samiske miljø i hele Sápmi.

Ovcci sami aigegova

hva du kan vente deg fra unnfangelse til fødsel

Svangerskapet er en fantastisk periode av livet. Alt er i endring, og de mest uventede problemstillinger oppstår. Lesley Regans klassiske bok om graviditeten, som nå foreligger i ny, oppdatert utgave, gir svar på alt du lurer på. Om samlivet, om fosterets utvikling, om fødselen, om komplikasjoner som kan oppstå, og om livet med den nyfødte babyen.

Svangerskapet uke for uke

strikkeoppskrifter for smarte klær til alle og enhver : 1935-1955

Boka inneheld 28 vakre strikkeplagg til barn, damer og menn. Kvar strikkeoppskrift er nøye gjennomgått og har fått eit moderne språk. Plagga er strikka opp på nytt, tilpassa moderne garnsortar og ikkje minst dagens storleikar. Samstundes formidles historia til desse oppskriftene ? om den for lengst forsvunne tida i norsk strikkehistorie, då dei nasjonalromantiske kuftene for første gong måtte dele plass i strikkekorga med plagg inspirert av siste mote frå Paris.
	Boka er rikt krydra med tidstypiske illustrasjonar og bilete, og dei nystrikka plagga er fotografert av Camilla Holm Birkeland.

Vintagestrikk

rapporter fra verden 1920-1950

Elisabeth Meyer var både journalist og fotograf. Hun publiserte regelmessig artikler og fotografier i Aftenposten, Urd og Magasinet for alle og utga blant annet bøkene En kvinnes ferd til Persia (1930) og En kvinnes ferd gjennem India (1933). I de drøye 30 årene hun var aktiv, laget hun reportasjer fra Norge, Europa, Iran, Irak, Syria, India, Mexico og Alaska m.fl. 
Elisabeth Meyer er en unik skikkelse i norsk kulturhistorie. Fra Meyers død i 1968 frem til år 2000 var arkivet etter henne en godt bevart hemmelighet. Det ble oppbevart i en garasje hos en privatperson, og Meyer var nær ved å bli glemt. Våren 2000 ble Preus museum kontaktet av den daværende eieren som ønsket å donere arkivet til museet. Arkivet etter Meyer gir en unik mulighet for innsikt i en viktig del av norsk fotohistorie. Det består av ca. 50 000 fotografiske objekter, ca. 600 privat brev, utkast til artikler, notater og så videre, noe som til sammen gir et unikt innblikk i Meyers liv og profesjonelle virke.

Elisabeth Meyer

lagene, banene, pubene

Dette er guiden for deg som vil oppleve engelsk fotball "live", enten du vil følge favorittlaget ditt, oppleve stemningen fra et typisk lørdagsoppgjør eller er ihuga "groundhopper" og reiser rundt og "samler" på flest mulig baner. Boken inneholder alle 116 lag i de fem øverste divisjonene. For hvert lag gjennomgås historie, rivaler og prestasjoner med oppturer og nedturer. Banene (grounds) blir nøye beskrevet. Pubene en er viktig del av den engelske fotballkulturen, og forfatteren forteller hvilke puber du bør besøke før og etter kampen. Guiden inneholder også flere overnattingstips, gjerne på steder med spesiell tilknytning til fotball.

Engelsk fotball

Kampen om Stalingrad var et vendepunkt under andre verdenskrig.    Hitler-Tyskland angrep Stalins Røde Armé i et avgjørende slag om den strategisk viktige industribyen ved Volgas bredder.   I november 1942 gikk sovjeterne til motangrep, og under ledelse av general Zhukov omringet de general von Paulus og hans 6. armé.  Tyskerne var nå sperret inne i byen, og i løpet av tre måneder gikk den 6. armé sakte men sikkert i oppløsning.   Stalingrad-Dag for dag er en kronologisk gjennomgang av slaget som påførte den tyske hæren et voldsomt nederlag.  Ved hjelp av kart og øyevitneskildringer forklarer denne boken hvordan tyskernes felttog mot Kaukasus la under seg store sovjetiske territorier.

Stalingrad dag for dag

datterens gripende historie fra Alvdal-saken og Gjerdrum

Tirsdag 11. januar 2011 startet rettssaken i den mest alvorlige overgrepssaken vi har
hatt i Norge i moderne tid- den såkalte Alvdalsaken og Gjerdrumsaken. Saken som
rystet hele Norge i all sin grufullhet. På tiltalebenken satt to par, ett samboerpar og
et naboektepar. De var tiltalt for grove overgrep mot sine egne barn. Men historien
begynner ikke der. Historien begynner mange år tilbake i tidligere. Boken er basert på
yngstejentas dagboknotater, dokumentasjoner fra Barnevernet og rettsdokumenter fra
domstolen.

Mammas svik

Midt på natten vekker mamma José. Hun sier at de straks må dra til byen, så skal han få det han ønsker seg aller mest i verden. Men det er noe som ikke stemmer helt, hvorfor vil hun dra når hun har så vondt i magen? 

Oi-oi! er en bok om hvordan det er å bo i en favela i Brasil. Det er også en bok om å få en presang som er så stor og spennende at det nesten er skummelt. 

Bjørn Sortland har gitt ut 49 bøker og skriver for barn og unge. Han har vunnet Kritikerprisen og Aschehougprisen. Bøkene hans er utgitt i 18 land. Hilde Kramer har fått flere utmerkelser for sine bildebøker for barn og unge, deriblant Kulturdepartmentets spesialpris for "å gjøre bildeboksjangeren til en kunstopplevelse for barn".

Oi-oi!

fotografier

For første gang foreligger Edvard Munchs fotografier samlet, gjengitt i original størrelse og drøftet som selvstendige arbeider. Fotografiene gir oss et unikt innsyn i Munchs eget blikk på sine umiddelbare omgivelser ? og ikke minst på seg selv.

Edvard Munch

en historie om troll

Trollskatten skal ut og luftes i månelyset for å bevare sin makeløse glans og magi. Men Pajko advarer mot å ta ut skatten. Han har nemlig drømt at det skjer forferdelige ting med trollfars kjæreste eie: TROLLKRUSET!

Er det sant?

3000 vitser fra A til Å : med kjendisenes beste

En gedigen samling med mer en 3000 vitser som humoristen, artisten, musikeren og den tidligere programlederen i NRK, Gunnar GP Pedersen har samlet. Her har han fordelt skrønene i mer enn 40 temaer som passer til alle anledninger. Dette er et
oppslagsverk for toastmastere, talere, humorister og alle andre.
Aldri før har så mye morsomt vært samlet mellom to permer som
i denne nye utgaven av VITSEGIGANTEN.
Kjendiser som GP har jobbet med i radio, på TV, på scenen og
turneer har også bidratt med sine egne favorittvitser.

Vitsegiganten

Mi spretne bibelbok inneheld fem populære bibelforteljingar med nydelege utbrettbilde med delar som rører på seg når ein opnar boka. Her er det mellom anna ei hand som vinkar, ei jenta som reiser seg i senga og ein båt som segler på bølgjene. Her får borna gløtt inn i historiene om Moses, Daniel og Jesus i møte med menneska rundt seg. Boka har milde farger og uttrykk hos dyr og menneskjer. Ingenting er skummelt her, sjølv om historiene er dramatiske. Laga for born i alderen to til tre år.

Mi spretne bibelbok

Det medisinske fakultets historie, Universitetet i Tromsø

Denne boken handler om utviklingen av det medisinske fakultetet ved verdens nordligste universitet, i Tromsø. Den skildrer utviklingen fra legemangel og en politisk start i 1968, via den vanskelige oppbyggingsfasen og til den betydningen fakultetet har fått innen utdanning, forskning og helsetjeneste. 

Fakultetet er i de senere år utvidet fra å være en ren medisinsk skole med medisinsk forskning til å romme samtlige helsefag og åtte institutter.
                                          
Redaktører: Jann Gamnes og Knut Rasmussen

Fra fagområdet medisin til Det helsevitenskapelige fakultet

Dr. Fedon A. Lindberg og klinisk ernæringsfysiolog Merete Hansen-Møllerud forteller alt om hva slags mat barna trenger fra de begynner med fast føde og til de blir tenåringer, og om hvordan vi foreldre kan lage den fra bunnen av. Vi får vite hva et barn trenger for vekst, konsentrasjon og god atferd og for å forebygge livsstilssykdommer i voksen alder, i tillegg til svar på spørsmål som: Hvor mye fett, protein og karbohydrater skal barnet ha? Er det virkelig sant at barn ikke skal spise så mye brød? Hva gjør vi med godterier og brus? Boka er full av praktisk informasjon og gode råd til foreldre, og med oppskrifter på alle dagens måltider som er lette å like for hele familien. Et eget kapittel omhandler overvekt hos barn og hva foreldre kan gjøre.

Smart barnemat

Er du midtveis i livet? De fleste av oss har store forventninger til denne
livsepoken. Barna har flyttet hjemmefra, de mest hektiske årene i
arbeidslivet er forbi og det er rom for store mengder kvalitetstid. Men
mange opplever dessverre at voksenlivet er begrensende, langdrygt,
kanskje kjedelig og preget av problemer snarere enn glede og frihet.
Det er alderen, er ofte forklaringen. Det har vi ikke noen tro på.

Det behøver slett ikke være slik at den andre halvdelen av livet er den
kjedeligste. Nei, med riktig kunnskap om hvordan kroppen reagerer
på det du gjør og det du spiser, kan du enkle grep gjøre store ting for
å bli friskere, sterkere, piggere og rett og slett ha det bedre ? enten
du er 45 eller 106. Det er det denne boken handler om.

Du er ikke gammel!

50 viser

«Jeg har skrevet en del viser. Noen av dem er blitt bra,» sa Evert Taube beskjedent. I virkeligheten skapte han en udødelig viseskatt som er blitt den mest elskede av alle. Taubes rim er aldri tilgjort, hans historier er alltid sterke, hans melodier i perfekt samklang med den svenske (og nordiske) folkesjelen. Å synge Taube er å oppleve livet litt sterkere, litt tydeligere, litt mer.
I denne boken har sønnen Sven-Bertil Taube valgt ut sine 50 favorittviser. De presenteres med tekst, noter og musikkakkompagnement på medfølgende lydavspiller. All musikken er nyinnspilt for denne bokutgivelsen, med piano, fiolin, fløyte og trompet, og musikken er bare et tastetrykk unna.
Boken inneholder også en nyskrevet biografi om Evert Taubes spennende liv. Den er illustrert med et rikt utvalg av Evert Taubes egne illustrasjoner og bilder. Til hver eneste vise er det skrevet en kommenterende tekst som forteller om visenes historie. 
Biografi og visekommentarer er oversatt av den norske visesangeren og Taube-formidleren Lars Klevstrand. Selve visetekstene er selvsagt beholdt i den språkdrakten vi nordmenn kjenner dem, på svensk.

Evert Taube

om mål, motivasjon og mot

Dag Otto Lauritzen vet mer enn de fleste om hva viljestyrke er. Han var en dyktig politimann og fallskjermjeger i militæret da han ble utsatt for en alvorlig ulykke. Fire år senere blir han den første norske sykkelrytter som vinner en etappe i Tour de France. Vi har alle en barriere vi kunne tenke oss å bryte, eller et mål vi gjerne vil nå. I privatlivet, i jobben eller i fritiden. Det er snakk om å få ut det potensialet hver og en har og prestere enda bedre enn det man kanskje tror er mulig i utgangspunktet. Vi trenger motivasjon og mot for å ta det første skrittet og kaste oss uti det, og viljestyrke for å gjennomføre og virkelig nå de målene vi setter oss; kanskje til og med se en drøm gå i oppfyllelse. Det må både fysisk og mental trening til. Og vi må være forberedt på å forsake noe, og på å takle nedturer som kan komme. Det er det denne boka handler om.

Viljestyrke

Boka er et samarbeidsprosjekt mellom Åge Aleksandersen og fotojournalist Marthe Amanda Vannebo. Den dokumenterer hverdagen til landets største artist og Sambandet – på scenen, i studio, på veien og bak kulissene. Fotografiene er i svart-hvitt og bildetekstene er det Åge selv som skriver. Boka er inspirert av fotografene Anton Corbijn (U2), Pennie Smith (The Clash) og Paal Audestad (Kaizers Orchestra). Marthe Amanda Vannebo er 22 år gammel og begynte å fotografere Åge & Sambandet for fire år siden. I forordet forteller hun hvordan hun som den første fotografen kom innpå en artist og et band som ikke uten videre slipper journalister og fotojournalister innpå seg.

Hjemløs

nordisk supermat fra havet : rik på smak og omega-3

SUNNE FISKER - Nordisk supermat fra havet byr på mer enn
 80 skandinaviske oppskrifter, i tillegg til eksotiske retter inspirert av
 Middelhavets kjøkken og asiatiske spesialiteter. Vil du ha inspirasjon
 til å spise mer av de sunneste fiskene? Denne boken konsentrerer
 seg om de fiskeartene som inneholder mest omega-3 - det er ikke
 bare de sunneste fiskene, men også de som smaker mest!

Sunne fisker!

8000 champagner

Verdens fremste champagneekspert Richard Juhlin tar oss med på en fascinerende reise, med sin berømte nese som veiviser. Vi skal til det geografiske området Champagne, men også gjennom den myteomspunne historien til vinen som bærer områdets navn. Juhlin er verdensberømt for sin ekstreme luktesans og hukommelse og her byr han på den mest omfattende gjennomgangen av distriktet Champagne og vinene derfra som noen gang har kommet i bokform. Åtte tusen champagner, og produsentene som står bak dem, er testet og vurdert. Boken byr på alt du behøver å vite om champagnesmaking, jordsmonn, druesorter, stilarter og ikke minst glamouren som omgir denne fasjonable drikken. Juhlin deler sine erfaringer på en personlig og filosofisk måte og viser deg hvordan du kan trene opp luktesansen. Boken er rikt illustrert. Richard Juhlin (f. 1962) er svensk, og alment anerkjent for å ha verdens beste nese. Norske TV-seere kjener han fra NRKs serie "Nesevis" som gikk på skjermen høsten 2012.

En duft av champagne

helbredende mat fra naturens hjerte

Bli din egen supermat-ekspert med den mest omfattende supermatboken hittil!
Visste du at supermat er den raskeste og enkleste veien til et sunt kosthold? Med supermat som en del av kostholdet kan du oppleve større overskudd, få ny energi og bedre helse. Nordens mest erfarne ekspert på supermat viser deg hvordan du enkelt kan spise deg friskere!

Boken gir deg innføring i over 70 typer supermat sammen med detaljerte beskrivelser på hva virkestoffene gjør for kroppen din. 120 inspirerende oppskrifter viser hvordan du lett kan inkludere supermat i kostholdet til hele familien. 

Supermat er mat fra hele verden som inneholder store mengder naturlige virkestoffer og ren, høykonsentrert næring. Boken «Supermat» gir deg sjansen til å ta tilbake eierskapet over helsen din, og påvirke kroppen positivt gjennom det du spiser. Det har aldri vært viktigere å spise rent og næringsrikt ? og denne boken gjør det enkelt å starte!

Supermat

bind 3 : politiske tidslinjer

Denne boken handler om det politiske Nord-Norge. Forfatterne tegner et bilde av en region med klare politiske særtrekk. Det går lett politikk i saker i nord, motsetningene blir gjerne skarpe og temperaturen høy. Oppmerksomheten rettes mot to grunnleggende konfliktlinjer i nordnorsk politikk. Den ene handler om hvordan landsdelens naturressurser skal utnyttes og forvaltes, den andre om etniske relasjoner - særlig forholdet mellom nordmenn og samer. I løpet av de nærmeste tiårene vil utnyttelse av naturressurser i og utenfor Nord-Norge (fisk, olje, gass, mineraler) være en svært viktig forutsetning for nasjonens fortsatte vekst og velstand. Men det er også en strategi som treffer midt i landsdelens politiske nervesystem, og vil kunne utløse omfattende mobilisering og politiske konflikter. Nord-Norge beskrives som et politiske minelagt terreng. Dette er nødvendig kunnskap, for både myndigheter, medier, bedrifter, konsulenter og forskere som skal operere i landsdelen de nærmeste årene.

Hvor går Nord-Norge?

1001 fantastiske reisemål

Forfatterne tar leseren med til de helligste stedene i verden, både naturlige og menneskeskapte. De besøker moskeer, templer og kirker, går i pilegrimenes fotspor og besøker verdens helligste fjell og vann. Eksempler på reisemål er kabaen i Mekka, Hagia Sofia i Istanbul, Santiago de Compostela, Stonehenge og Nidarosdomen.

Verdens helligste

«Dette Giæld kan med rette regnes til dem, som blant alle i Norge har den
vidløftigste Strækning», skrev Gerhard Schøning i 1775. Schønings beskrivelse
stemte nok godt, for den gangen hadde presten i Lesja også ansvar for Folldal
og Dovre. I våre dager er det tre kirker i prestegjeldet: Lesja, Lesjaskog og
Lesjaverk kirker, og seks mil fra øst til vest i kommunen.
Lesja prestegard, oppunder Dovre, er den nest høyestliggende prestegarden i
landet, 562 meter over havet. Her har det bodd prester siden middelalderen,
og den første vi kjenner navnet på er Orm i 1326. Hovedbygningen er fra
1822, og sju bygninger i tunet er fredet.
Denne boka forteller både historien om Lesja prestegard og om prestegarden i
dag. Boka inngår i en serie på fem bøker om historisk viktige prestegarder som
Opplysningsvesenets fond har ansvar for.

Lesja prestegard

snarveier til god mat

Føler du noen ganger at tida ikke strekker til? Uansett hvor glad du er i å lage mat, har du dager hvor du er nødt til å hive sammen noe til deg selv eller familien din på rekordtid. Hva gjør du da hvis du likevel har lyst på noe godt? Hvordan kan du få maksimal matglede ut av minimalt med tid? Svaret finner du i Juksekokeboka. Den gir deg alle snarveiene du trenger for kjappe, enkle og gode hverdagsmiddager - enten du er stressa småbarnsforelder, sulten student eller singel med altfor liten tid mellom arbeidsdag og kveldsprogrammet. Uten å kompromisse på smak deler blogger, matjournalist og tobarnsmor Susanne Kaluza de smarte triksene, de kjappe grepene og de lure knepene som gir deg en deilig middag på bordet i en fei. Hvilken mat og hvilke ingredienser er aller raskest å tilberede? Hvordan kan du egentlig pimpe et glass pastasaus eller en karriblanding slik at det smaker som en ordentlig festmiddag? Hvordan kan du variere enkle klassikere som pai, tomatsuppe eller kjøttsaus? Hva slags halvfabrikata eller frossenmat er det verdt å bruke - og hvilke bør du styre unna? Hvordan kan du bruke redskaper som mikrobølgeovn eller stavmikser til å vinne tid på kjøkkenet? Juksekokeboka er matboka som ikke er redd for å hjelpe deg i hverdagen - akkurat slik den er.

Juksekokeboka

i kjølvannet av den iranske revolusjonen

. . . de holder rundt hverandre og prøver å 
beskytte seg mot det de vet kommer . . . tre barn, 
to brødre og en søster, under 10 år gamle.
To sekunder sener er de døde.
Qarnê, en liten fredelig landsby i Øst-Kuridstan.

Denne boken er den første av flere bøker som setter søkelys på kurdisk historie, dens ofre, forfalskere og svikere.
Mange kurdere i dag kan ikke sitt eget språk, forstår ikke hverandres dialekter og, viktigst av alt, kjenner ikke sin historie, bare den de er blitt fortalt av de som ikke vil at den fullstendige historien kommer frem. 
Assimilering, undertrykkelse og massakre som har vært forsøk på å utslette og utmatte deres vilje og identitet, men ikke har klart å knekke dem.
Historien til kurderne er en av de eldste i verden, historien er godt dokumentert, men må letes frem. Dette er bare begynnelsen.
Denne boken er fullt og helt dedikert til ofrene i Qarnê og deres etterlatte. Dere blir aldri glemt.

Pyrenées Roussillon

alt du trenger å vite om den norske musikkbransjen

Boken er skrevet av musikkbransjeveteran Jørn Dalchow, kom første gang ut i 2004 og kommet i hele seks opplag. Boken er ved siden av å være pensum ved flere norske høyskoler og universitet, også regnet som standard fagbok for norske band, artister, låtskrivere og andre musikkbransjefolk - både amatører og profesjonelle. Dette er en helt ny versjon av boken som nå også tar for seg mange nye områder som gjelder dagens musikkbransje i Norge, slik som streaming, digitalsalg, 360-avtaler, vinylproduksjon og merchandise. I tillegg har boken helt nye illustrasjoner og nytt omslag. Serietegneren Flu Hartberg har også bidratt med striper til boken.
 
I boken finner du svar på alt du trenger å vite, enten du er artist, låtskriver, produsent eller musiker, har en artist i magen, vil starte ditt eget plateselskap, management, musikkforlag eller allerede jobber i bransjen. Dette er en praktisk illustrert guide, som dekker de fleste områder av musikkbransjen du vil støte på, uavhengig av hvilken musikksjanger du er involvert i, om du er nykommer eller etablert.

Hjelp, jeg er i popbransjen!

Rapport fra livet i tjueårene. Ingvild Sandnes (1980) skriver om rampete jentunger, slosskamper med Gud, kaos, vakuum, vill glede og skimrende øyeblikk, sex, latter og lammende fortvilelse. Hjerterystelse er Sandnes' første bok, men hun har i en årrekke bidratt i ulike tidsskrifter, magasiner og antologier.

Hjerterystelse

Vi garanterer deg en god latter når vi ønsker deg velkommen inn i en forunderlig verden der stive fotografier fra en svunnen tid omdannes til latterlige tablåer.

Levande varde i Lom

Boken informerer om historie, kultur, spisesteder, overnattingssteder, geografi, og naturområder. Utvalgte steder er klassifisert etter Michelins graderingssystem med stjerner. Med kart, praktisk informasjon og stikkordregister.

Languedoc Gorges du Tarn

tøffe finter og bedre ballkontroll

Hvordan trene slik at du blir en god fotballspiller? Hva bør du tenke på? Hvordan bør du trene teknikk og hvordan kan du få god forståelse for spillet? For å bli en god fotballspiller må du spille mye fotball. Legg bort iPaden og ta løkka tilbake! Uorganisert lek og spill kombinert med vanlige treninger på akademi eller i klubben din er oppskriften! Boka er delt inn i fire hovedkapitler: Spillet, Teknikk, ballkontroll og fotballmagi, Fysisk trening og Fotball, følelser og samhold. De unge toppspillerne Vajebah (Juventus og U-17-landslaget) og Caroline Graham Hansen (Stabæk og landslaget) viser deg hvordan i instruktive trinn for trinn-bilder.

Fotballmagi

en mat- og vinreise i Veneto

Bli med Klaus Hagerup og hans følge på en humørfylt mat- og vinreise i Veneto, den tredje store vinregionen i Italia. 
Reisen går fra vingård til vingård med vinsmaking av rødviner fra Valpolicella som ripasso og amarone, hvitviner fra Soave, og for ikke å snakke om prosecco. Du dras med i svingene, fra den ene viderverdigheten til den andre, fra det ene overdådige måltidet etter det andre, gjennom det italienske landskapet blant drueranker og vingårder. Du blir vitne til livlige samtaler rundt matbordet, på kjøkkenet og i bilen underveis mellom stedene. Og mellom smil og latter får du et levende innblikk i Veneto-regionens fantastiske mat- og vinkultur. Mens reiseskildringen til Klaus og streken til skuespilleren Nils Ole Oftebro er personlig og full av humor, gir faktatekstene av Bibbi Børresen leseren kunnskap om noen av regionens viner og vingårder &#8211; og om det tradisjonelle italienske kjøkken. For dem som virkelig har fått vann i munnen under lesingen, følger også oppskriftene på rettene med i boka. Boka er rikt illustrert med flotte bilder av Tom Karlsen.
Terningkast 5 
Ulf Dalheim, Adresseavisa 
 
«Den ultimate julegaven til livsnyteren» 
Halden Arbeiderblad (+ div. andre lokalaviser) 
 
«&#8230; en sprudlende og herlig mat- og vinbok» 
Kulturspeilet

Gylne dager og dype viner

samfunnsfag, historie, geografi, naturfag, fysikk, kjemi, biologi : 1.-10. klasse

Håvard Tjora er kjent som læreren som hjelper skoletrøtt ungdom på TV. Han er opptatt av å ikke alltid følge de «regler» som er satt når det gjelder læring og hvordan man kan lære bort. I denne boka koker han ned grunnskolens pensum til 176 sider. Og kan du det som står her, da kommer du deg gjennom skoletiden. Boka fungerer som en rettesnor og veiviser i mylderet av alt man må lære og kunne, og viser med enkelhet hva som er essensen og det viktige å tenke på når det «koker som verst» med leksene og puggingen. Det er også en fin leksehjelp for foreldre og foresatte, som får en kort innføring i hva man ofte har glemt eller ikke helt husker alt av. Boka fungerer også som en familiebok og oppslagsbok når man spiller kunnskapsspill!

Verdt å vite fra grunnskolens pensum

for menn, om klokker

HVA ER KLOKKA, EGENTLIG?

FRA NEIL ARMSTRONG, JAMES BOND OG RED ADAIR. TIL SVEITS, OM MÅNEN OG HJEM TIL HVERDAGEN.
En stor del av klokkelidenskapen handler om historiene. I Nesten velkledd viser klokke- entusiast Ivar Hauge Line oss hvilken betydningen armbåndsuret har hatt, og fremdeles har. I verdenshistorien, populærkulturen, på idrettsarenaen og i de store filmklassikerene.
??
Hvorfor er swiss made en hedersbetegnelse? Hvor mange år og hvor mange urmakere skulle til for å lage armbåndsuret til den franske dronningen Marie Antoinette? Skulle du hatt en tourbillon? Bli med inn i historier om klokker du kjenner ? og klokker du kanskje aldri har hørt om.

Nesten velkledd

fire historier om film og billedkunst

Da filmen kom tidlig i det tjuende århundre fikk menneskehetens historie for første gang muligheten til å fremstå som en fortelling ? eller som en sekvens ? av bevegelige bilder. Filmen dannet en ny type museum, og den medførte en utvidelse av det begrepsapparatet som omgir bildet.




I over femten år har Marit Paasche arbeidet med grenseflatene mellom kunst, video og film. Et annet lerret er et personlig blikk på filmen fra billedkunstens ståsted. Hvert av de fire essayene tar utgangspunkt i en film: Alain Resnais? Hiroshima Mon Amour, Ingmar Bergmans Persona, Michelangelo Antonionis Blow-Up og Lovely Andrea av Hito Steyerl. Filmene danner ulike innganger til en diskusjon om bildets posisjon i samfunnet, og de gir et innblikk i hvordan billedkunsten og filmen stadig har utvekslet strategier for å forstå og håndtere bilder av oss selv og verden.

Et annet lerret

om egne valg og livskvalitet

Årlig får ca. 2700 kvinner i Norge diagnosen brystkreft. I 2009 ble Solveig Bøhle et tall i denne statistikken. Hun forteller om egne og andre kvinners erfaringer som kreftpasient, om møtet med helsevesenet og om valg underveis, i hennes tilfelle valg med fokus på livskvalitet. Det er ikke alltid behandlingstilbudet er individuelt tilpasset på beste måte &ndash; noen blir overbehandlet, og det kan få konsekvenser for så vel etterbehandling som ettervirkninger. 
 
 Som tidligere programskaper i NRK møtte Solveig Bøhle sykdommen med journalistens nysgjerrige blikk. Hun har intervjuet kreftspesialister, tverrfaglige forskere og terapeuter som gir innblikk både i tradisjonell vitenskapelig medisin, men også i alternative behandlings- og terapiformer. Brystkreft er mange forskjellige sykdommer. Det forskes mye på brystkreft, og i framtiden vil dette føre til mer tilpasset behandling for ulike kreftformer. Som en rød tråd i boken går oppfordringen om å ta i bruk egne ressurser og stole på egen dømmekraft. 
Les mer om boken her.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier