grilloppskriftene du bare må ha

Boka inneholder oppskrifter på kjøtt-, fiske- og grønnsakretter, desserter, marinader, sauser og dipper. Oppskriftene gjennomgås trinn for trinn, og du får råd og forslag til hvordan du kan variere rettene. Har register.

Grillmat

1000 aktiviteter

historien om Ivar Skarlo, en norsk soldat på Østfronten

Bare 16 år gammel søkte nordmannen Ivar Skarlo seg mot det han trodde var eventyret og vervet seg til Hitlers SS-Divisjon Wiking, og senere kom han til Regiment Norge i SS-Divisjon Nordland.   Realiteten ble en annen: Han var med på hele den lange tyske tilbaketrekningen, og sloss for livet på flere av de beryktede frontene. Han var i Kaukasus, på vei mot Stalingrad, i Kroatia og utenfor Leningrad, der tyskerne mistet 21 000 mann i løpet av tre januaruker i 1944.   Bare 18 år gammel ble han krigsinvalid i slaget om Narva. Likevel sloss han i Østerrike i påsken 1945, der avdelingen hans ble utslettet, og han måtte flykte bak fiendens linjer i dagevis.   Ivar overlevde tre år på Østfronten, og et år i fangenskap. I denne boka avslører han ukjente overgrep i amerikanske fangeleire. Og for første gang forteller en frontkjemper om mulig norsk deltagelse i en jødemassakre.  Skarlos svært dramatiske beretning er ført i pennen av journalist Odd Helge Brugrand.

16 år og Hitlers soldat

healeren fra Brasil som har hjulpet millioner av mennesker fra hele verden

Om den brasilianske healeren kjent som John of God som i snart 50 år har latt åndelige leger (leger som tidligere har levd på jorden) få overta kroppen og hendene hans og på mirakuløst vis helbredet mennesker fra hele verden i hans Casa i Brasil.

John of God

Liker du å gi hjernen din en utfordring? Om du er glad i å løse mysterier og finne svar på morsomme og litt vanskelige oppgaver, er dette boken for deg. Barnas kulese IQ-bok inneholder bokstav- og talloppgaver, kryssord, sudoku, rebuser, labyrinter, figurleker og mye mer. Du kan løse oppgavene alene eller sammen med vennene dine - og du blir garantert litt skarpere når du har funnet alle svarene!

Barnas kuleste IQ-bok

Mr. Lee - en historie om krig, kjærlighet og nudler

Mr. Lee er kjent som hele Norges nudelkonge, det blide ansiktet fra tv- og filmreklame. Dette er historien om hvordan han startet sitt liv som flyktning under Koreakrigen og endte opp som kjendis, innvandrerikon og vellykket forretningsmann i Norge. Den sørkoreanske gutten Chul Ho Lee var 13 år gammel da Koreakrigen brøt ut. Han kom bort fra foreldrene sine og ble hardt skadet under at angrep. Mot alle odds fikk han komme til Norge for å få medisinsk behandling. Den unge gutten var et eksotisk innslag i Oslos bybilde på slutten av 1950-tallet. Det var også her han fikk sjansen til å bygge opp sitt nye liv; han lærte seg norsk, jobbet som bud, dotømmerassistent og statist, og utdannet seg senere til kokk. Drømmen til den unge koreaneren var å starte sin egen restaurant. Talløse forsøk, prøving og feiling ga etter hvert resultater.  Historien om Chul Ho Lee handler om livsvilje og pågangsmot, og om hva som er mulig å oppnå hvis man ikke gir opp. Boka forteller også om hva det vil si å oppleve stor kjærlighet, tapt kjærlighet og gir et innblikk i hvordan det har vært å være en av de første innvandrerne i Norge.

Det sa min far

verdens mektigste familiebedrift

Boka gir et innblikk i de indre mekanismene som holder den saudi-arabiske kongefamilien ved makten. Den tar blant annet for seg samholdet i Sa'ud-familien, islam som kilde til politisk legitimitet, oljeinntekter og alliansen med USA.

Saudi-Arabia Inc.

Burka til hjemmebruk, i hagen eller på fritiden. Arbeidsburka, sportsburka, avslappet, løssluppen eller fullstendig surrealistisk burka. Med humoristisk strek og kommentarer trekker Eva Schwingenheuer det svarte teltet - og dets beboere - ut fra skyggetilværelsen og hodestups inn i det moderne dagliglivet.

Burka

hvordan en gruppe overlevende og noen unge nazijegere oppsporet og fanget verdens mest beryktede nazist

I sluttfasen av den annen verdenskrig rømte SS-offiseren Adolf Eichmann, den operative lederen for "den endelige løsning" på jødespørsmålet, fra amerikansk fangenskap og gjemte seg oppe i fjellene før han etter hvert flyktet fra Europa og startet et anonymt liv i Buenos Aires.   Boken forteller den dramatiske historien om hvordan den israelske etterretningstjenesten sporet opp og kidnappet Adolf Eichmann i Buenos Aires og fraktet ham tilbake til Israel. Neal Bascomb skildrer på thrilleraktig vis de ytre rammene for selve aksjonen, men tegner også et gripende bilde av persongalleriet i etterretningsteamet og de følelsene som hver enkelt - flere av dem overlevende fra Holocaust - må jobbe seg igjennom i møtet med en av historiens mest beryktede nazister.   "Autoritativ, betimelig og til å få frysninger av ... Et inngående og grundig verk som overgår tidligere tilnærminger." Washington Times

Jakten på Eichmann

den definitivt største guiden til unyttig kunnskap

Få ting er så underholdende som unyttig kunnskap, og få steder finner du mer unyttig kunnskap enn i denne boken.   Var du for eksempel klar over at Marilyn Monroe hadde seks tær på den ene foten? At skrutrekkeren ble oppfunnet før skruen? Eller at talkshowdronningen Oprah Winfrey og Elvis Presley er slekt?    Du visste sannsynligvis heller ikke at Al Gore og Tommy Lee Jones delte rom da  de studerte ved Harvard i 1969, eller at moren til rockeren Tommy Lee var frøken Hellas i 1957. For øvrig er Eminem og Wyclef Jean begge født 17. oktober 1972, og i løpet av åtte år med Seinfeld kom Kramer gjennom døra 284 ganger.   Den første frukten som ble spist på månen var en fersken, og siden vi er inne på frukt og grønt, kan vi opplyse om at Adolf Hitler var vegetarianer. Han hadde forresten fem søsken og to halvsøsken, men hvor mange brødre har egentlig Obama?

Hvor mange brødre har Obama?

Solgt i mer enn 250 000 eksemplarer. Endelig i revidert utgave!

I snart tretti år har Den rutete kokeboken vært den mest populære av de bøkene jeg har arbeidet med. Den er også min egen favoritt. Dette er kokeboken for alle norske hjem. Med denne i huset, kan du være sikker på at du har det du trenger for å lykkes på kjøkkenet. Nå kommer den endelig i en revidert utgave, med mange velsmakende nyheter og nye, fristende bilder. Den nye utgaven av Den rutete kokeboken har fått 120 nye oppskrifter. I tillegg har de gode, gamle tradisjonsrike rettene har fått større plass, noe som gjør dette til den komplette kokeboken.Vennlig hilsenIngrid Espelid Hovig

Den rutete kokeboken

mangfald og endring : Bø, Gransherad, Heddal, Hjartdal, Sauherad

Boka tar for seg draktskikkar for kvinner og dei endringane som har skjedd i løpet av dei siste to hundre åra, med hovudvekt på 1800-talet. Sentralområde er Bø og Heddal, supplert med materiale frå Gransherad, Hjartdal og Sauherad. Har ordliste og litteraturliste.

Draktskikk i Aust-Telemark

land som ble besøkt under verdensomseiling med HMS Beagle : under ledelse av kaptein Fitzroy, rn

Charles Darwin og Beagle-ekspedisjonen inneholder et vell av informasjon, dagboknotater, brev, beskrivelser av funn, med Darwins egne ord, og med observasjoner fra folk han møtte. Et praktverk med autentiske illustrasjoner for natur- og historieinteresserte i alle aldrer, laget over samme lest som Omnipax' populære "-ologibøker".

Charles Darwin og Beagle-ekspedisjonen

kunsten og gleden ved å score mål

Det er få ting i denne verden som gir meg en større lykkefølelse enn det å score mål. Det er jo drømmen for de fleste som elsker å spille fotball. Drømmen om å score det avgjørende målet. I den viktige kampen. For å vinne cupen. Eller serien. Eller for ikke å rykke ned. Eller fordi mamma eller pappa skal se på. Eller fordi det er mot klassekamerater på skolen som spiller for naboklubben. Som spiller, fotballtrener med erfaring fra alle årsklasser og sportslig leder på heltid i en årrekke har jeg noe jeg vil dele med flere: kunsten og gleden ved å score mål. Dette er en "erfaringsbok", og i intervjuer møter du gode spisser som har lagt opp eller fortsatt spiller på høyeste nivå. Hva er fellestrekk og særtrekk hos spissene? Hvordan bør du tenke og hva bør du trene på? Her finner du treningstips og treningsmetoder for spisser, og gode råd til spisstrenerne.

Spiss

Karl A. Marthinsen

Karl Alfred Nicolay Marthinsen (1896-1945), opprinnelig fra Karlsøy ved Tromsø, var under annen verdenskrig sjef for Statspolitiet og hirdsjef. Kort før den tyske kapitulasjonen ble han likvidert av Hjemmefronten under dramatiske omstendigheter. Marthinsen var nazist på sin hals og utvilsomt en av krigstidens verste landsforrædere og krigsforbrytere. I denne boken får vi rullet opp hans liv og "karriere".

Politigeneral og hirdsjef

en ung gutt og hans kamp mot nazistene

Med sine engasjerende anekdoter og inspirerende historier, skildres en norsk families varme, humor og utholdenhet under den tyske okkupasjonen under andre verdenskrig. Gunnar Høines var medlem av Milorg, den norske motstandsbevegelsen, og sto for våpenutleveringer i hele stavangerregionen. Etter krigen tjenestegjorde han i Kongens Garde, før han emigrerte til Amerika. Hans usedvanlige erindringer av okkupasjonsårene, familielivet og forholdet til hans bror, utgjør en herlig og fascinerende historie.

Ung motstand

63 naturfaglige triks og eksperimenter

Boka inneholder 63 engasjerende og underholdende eksperimenter med ting du har i huset. La deg overraske, og overrask andre. Eksperimentene kan gjøres alene, men sammen med andre blir det dobbelt så gøy. Da har du også noen å skylde på hvis det går galt. Lykke til! Lag verdens minste varmluftsballong, eller bruk en badehette til å demonstrere vannkraft: Her kan du se noen av eksperimentene i Nært - sært - spektakulært.

Nært - sært - spektakulært

historien om Oslo-prosessen og forbudet mot klasevåpen

1. august 2010 ble det internasjonale forbudet mot klasevåpen gjeldende internasjonal rett. Norge har mye av æren for at arbeidet med et forbud lykkes. Farvel til et våpen handler om at et lite land kan gjøre store ting. Men også om intriger, maktspill og doble standarder. Den handler om norsk dobbeltmoral og om en regjering som ble presset av NRKs journalistikk til å endre sin klasevåpenpolitikk. Den forteller om hvordan norske embetsmenn motarbeidet forsøket på å få til et forbud, og om hvordan USA prøvde å stoppe arbeidet. Forfatteren, Dagsrevy-journalisten Tormod Strand, fikk den prestisjetunge SKUP prisen for undersøkende journalistikk i 2007.

Farvel til et våpen

I år er det 150 år siden Margrethe Munthe ble født og i den anledning utgir Cappelen Damm et utvalg av sangene hennes i en ny, flott utgave. Boken inneholder alle sangene fra Kom skal vi synge og seks andre i tillegg. Bl. a Hurra for deg, På låven sitter nissen og Kjære, kom og dans med meg. Boken er gjennomillustrert av Eli Hovdenak og hennes vakre, humoristiske illustrasjoner gjør dette til en fantastisk gavebok. Etterord av Knut Nærum.

Bukke nikke neie

«Det siste landet» er ei bok om James Cook og den dramatiske ekspedisjonen med Endeavour i årene 1768 til 1771, og om kampen for å finne det ukjente Sørkontinentet. Boka tar oss med på den spennende seilasen Jorda rundt, men går også bak begivenhetene; den viser fram usedvanlige kulturmøter mellom høy og lav om bord, mellom rivaliserende europeere og mellom britene og de ulike urbefolkningene. Boka er skrevet for ungdom, men kan med stort utbytte også leses av voksne.

Det siste landet

Boka inneholder oppskrifter på smoothier i ulike varianter. Har register.

Saftige smoothies

Boka gir oppskrifter på ulike salater, både med kjøtt- og fjærfe, fisk og skalldyr, og vegetariske. Har register.

Herlige salater

Wraps!

Boka inneholder oppskrifter på frokoster.

Deilig frokost

ubegripelig, umulig og sprøtt!

Boka inneholder utrolige fakta om kropp, mat, vitenskap, historie, dyr og verdensrekorder.

2011 vanvittige fakta

Boka inneholder oppskrifter på et utvalg tapasretter. Har register.

Fingermat!

aktivitetsmoro : skriv, tegn og tørk bort

Boka inneholder tegne-, skrive- og regneoppgaver. Med boka følger en tusjpenn som lett kan tørkes bort, slik at oppgavene kan gjøres på nytt.

Dinosaurer

Boka inneholder pizzaoppskrifter i ulike varianter, både med kjøtt- og vegetarfyll. Har register.

Deilig pizza

Boka inneholder oppskrifter på ulike lunsjretter som passer til både jobb og fritid. Har register.

Lekkert til lunsj

En hel quizbok viet til verdens viktigste popband!

The Beatles er og blir verdenshistoriens mest populære popband. Her får du 800 spørsmål i en rekke kategorier, i alle vanskelighetsgrader, fra elementært til hardt nerdete. Alt er dekket: Album, låter, biografi og filmer. Boken gir timevis med underholdning for alle, uansett om du kjenner The Beatles godt eller ei. Og den vil garantert gi deg lyst til å høre gamle sanger om igjen ...

The Beatles quizbok

slik jeg husker det

I år er det 50 år siden Kongo fikk sin selvstendighet fra Belgia, og det er 50 år siden FN gikk inn i landet med soldater fra mange nasjoner, også Norge. Denne boken forteller kort og usentimentalt om situasjoner en norsk soldat kunne stå overfor på oppdrag for De Forente Nasjoner under den multinasjonale operasjonen ? ONUC - i denne tidligere belgiske kolonien midt i Afrika i 1960-64. Selv tjenestegjorde forfatteren som internasjonal politimann de siste ti månedene av verdensorganisasjonens militære engasjement i dette fantastiske, men selv i dag så ulykkelige landet under Ekvator. Alle episoder forfatteren har valgt å sette på trykk er selvopplevde, og fremstilt så detaljert som hukommelsen tillater det snart femti år senere.  Boken består av over 30 kapitler som inneholder både spennende, hverdagslige og tragiske episoder ? og ikke minst humor. Forfatteren brukte også kameraet sitt flittig under oppholdet i Kongo, og mange av bildene hans kan leserne nå glede seg over i boken.

FN-tjeneste i Kongo

1939-1941

Boka tar for seg fenomenet blitzkrig, setter det inn i en historisk sammenheng, og beskriver hvordan det opplevdes for den enkelte soldat. Hovedvekten ligger på tysk krigføring i 1939-41, og bygger på et stort antall øyenvitneskildringer. Har litteraturliste og stedsregister.

Blitzkrig!

Santorini, Naxos & Ios

Reisehåndboka inneholder blant annet bakgrunnsstoff om reisemålet, kart, informasjon om severdigheter, turforslag, miniparlør, m.m. Med stikkordregister.

Turen går til Kykladerne

Innekatter er en ypperlig oppslagsbok for alle eiere av katter og alle som vurderer å skaffe seg en kjærlig og litt egenrådig samboer. I boken gis det svar på de fleste spørsmål om atferd, kroppsspråk, fôring og aktiviteter. 
I boken finnes det også forslag til lek og moro for å aktivisere innekatten. Også portretter av de vanligste rasekattene er tatt med.

Innekatter

Terrarier er en oppslagsbok for de som ønsker å vite mer om ulike terrarier og de reptilene som kan ha tilhold der. Boka presenterer steppe-, regnskog- og akvaterrarier og beskriver hvordan de kan innredes på en forsvarlig måte. 
Det gis også informasjon om ulike dyr som kan passe sammen i ulike terrarier. Boken er rikt illustrert.

Terrarier

Vi må alle ha mat for å leve. Maten gir varme og krefter til å tenke, puste, jobbe og bevege oss. Vi kaller det energi. God mat gir god trivsel. Men for mye mat er ikke bra. Veier du litt for mye? Eller for lite?  Vi stilles ovenfor mange valg når det gjelder kosthold og trim. Denne boka kan inspirere leserne til å bevege seg mer og få lyst på sunn og god mat. Her finnes også mange gode oppskrifter. Heftet henvender seg til mennesker med utviklingshemning. Gjennom tilrettelagt tekst og mange bilder formidler boka et budskap om bra mat og trim.

Hold deg frisk med bra mat og trim

Også en trivelig liten hund er en ordentlig hund.
Små hunder er en ypperlig oppslagsbok for alle eiere av små hunder og alle som vurderer å skaffe seg denne hyggelige turvennen og kameraten. I boken gis det svar på de fleste spørsmålene om oppdragelse og dressur, men også om den daglige omsorgen for det nye familiemedlemmet. 
I boken finnes det også forslag til lek og moro for å aktivisere hunden din og deg selv. Også portretter av de vanligste små hunderasene er tatt med.

Små hunder

En oppmuntrende, varmende og kunstferdig gave til nybakte foreldre!

Ingri Egeberg har klart å forene det skjønne, det rørende ogdet humoristiske ved livets begynnelse. Nyfødte foreldres ABC er dermed den perfekte gavebok til barselbesøket. Like aktuell til pappa som til mamma.

Nyfødte foreldres ABC

hjelp barna å spise sunt døgnet rundt

I denne boka får du oppskrifter på sunn hverdagsmat, som kan lages på kort tid, uansett når på spisedøgnet det måtte være. Frokost, matpakke, skoleturmat, mellommåltider, middag og kveldsmat. Noen gode desserter får du også oppskrifter på. Norges yngste superkokk, Mattis Gulbrandsen, har funnet frem til en rekke spennende, enkle og supergode oppskrifter til hverdagsmaten. Ernæringsprofessor Rune Blomhoff forteller innledningsvis om hva som er sunn mat og hvorfor man bør spise sunt.  Boka er i tillegg krydret med en rekke råd, tips og ideer til hvordan man kan få barna t il å spise sunt.

Mathjelpen for foreldre

gåtefulle folk og kulturer

Denne boken handler om forsvunne sivilisasjoner fra menneskets tidlige historie, som blant annet perserne, grekerne, romerne, inkaene, mayaene og aztekerne. Den beskriver hvor og når de forskjellige sivilisasjonene fantes og hvilken innflytelse de har hatt på historien. Med litteraturliste og register.

Forsvunne sivilisasjoner

en historie om apotekvesenet

I 2001 fikk Norge ny Lov om apotek. Det var ikke lenger noe krav at apotekene var eid av farmasøyter, og man kunne fritt etablere nye apoteker. Økt konkurranse skulle gi billigere legemidler, slik at en vesentlig og voksende post på helsebudsjettene kunne komme under bedre kontroll. I løpet av få måneder ble en stor del av norske apotek omorganisert i kjeder eid av store, internasjonale legemiddelkonserner.  Apotekvesenet ble fra utsiden oppfattet som et lukket laugssystem som beskyttet farmasøytenes privilegier, men av apotekerne selv sett på som en del av helsetjenestene. De fryktet at resultatet av omleggingen ville være at fokuseringen på fagkunnskap og formidling ville erstattes av profittjag og kommersialisering. Hvem drev frem liberaliseringen, hva ville de oppnå, og har de lyktes?

Riktig medisin?

fra dødsfiende til superhelt

Vampyrer har med sin likbleke hud og bloddryppende tenner skremt og fascinert mennesker i flere hundre år. En vampyr er en levende død som står opp om natten og jakter etter blod fra mennesker, og den som blir bitt kan selv ende opp som en vampyr. I denne boka blir du kjent med skumle vampyrskikkelser fra alle kanter av verden og fra de tidligste tider og frem til våre dager, som den fryktinngytende Dracula og superhelten Edward fra Twilight. Vampyrene lar seg ikke  jage bort så lett, selv om du prøver med både hvitløk og sollys.

Historien om vampyrer

om kroppens uendelige evne til forandring og fornyelse

Når du oppretter forbindelse mellom kroppen og det mysteriet som gir livet mening, sjelen, vil mirakler kunne utfolde seg. Den indiskættede ayurveda-legen Deepak Chopra er opptatt av kroppens fantastiske evne til å forandre seg og fornye seg.

Det glemte mirakelet

om skammens mange ansikter og lengsel etter liv

Skam er en følelse som en eller annen gang rammer oss alle. De fleste av oss mangler ord og bilder for det diffuse ubehaget som skammen er opphavet til. I Skamfert tegner Göran Larsson bilder av skammen i dens mange utgaver og viser hvordan den kan ta styringen over livet vårt. Men han beskriver også hvordan vi kan finne utveier av låste situasjoner og ineffektive livsmønstre og komme ut av skammekroken.

Skamfert

en god historie, 73 gode oppskrifter, og tusenvis av skikkelig gode tomater

En god historie, 73 gode MAT oppskrifter, og tusenvis av skikkelig gode tomater.  Er du som leser dette som nordmenn flest, kommer du til å spise over sju kilo tomater i løpet av året - og det allerede før du har lest oppskriftene i denne boka. Men før maten skal det handle om Jæren. Om grunderånd og arbeidsvilje, og om Kåre Wiig som sannsynligvis har dyrket mer enn 500 milioner tomater i løpet av et yrkesliv. Nå skriver han grønn industrihistorie.  Dette er en praktbok, som tar for seg nye oppskrifter som kan brukes til hverdag og fest. Velbekomme.

Tomatprat

gutter, kropp og det å bli en jente av gull

Rachel Gardner har en fantastisk evne til å gå inn på emner andre viker unna. Hun håndterer de store spørsmålene åpent og ærlig, med innsikt og humor. Boka tar opp hva tenårene dreier seg om, og er tvers gjennom praktisk. Den hjelper jenter til å forstå deres sanne verdi, og til å se hvem Gud skapte dem til å være. Boka er en fantastisk ressurs, og en ypperlig og ytterst viktig bok for unge jenter!

Elsket

filosofi for små og store tenkere

Hva vil det si å være et godt menneske? Hva vil det si å leve et godt liv? Hvorfor er et viktig med ærlighet? Dette er spørsmål som filosofene er opptatt av, og som de har lurt på i over to tusen år. Alle mennesker kan være filosofer innimellom. Når du stopper opp og tenker over meningen med livet ditt, er du også en filosof. "Det viktigste er at du kjenner deg selv", har filosofen Sokrates sagt. Denne boka gir deg noen tanker og ideer som du kan gruble over for å bli bedre kjent med deg selv.

Historien om deg

På Stuornjárga, Skånland og Evenes kommuner, er det de siste nesten 30 år gjort et omfattende innsamlingsarbeid på samiske stedsnavn av privatpersoner og institusjoner.  Denne boka presenterer samiske stedsnavn i Evenes kommune.  Martin Myrnes har samlet samiske stedsnavn i Evenesmark, Aslaug Olsen i Snubba og Sámegiel Bero.teaddjik i Veggen. Boka inneholder 355 navn. Navna er beskrevet, omtalt og avmerket på kart. Boka er fargeillustrert med bilder som underbygger og forklarer navna.   Eksempel: 227. Vierahak Vierrat betyr å rulle eller ry. Dvs. en plass hvor det har rydd eller rullet noe ned. Når vi forlater Øsegården og følger veien videre - som nå heter Petter Hansa veien - kommer vi til bnr. 18 Østlis eiendom. På denne eiendommen kommer det en elv ned fra fjellet som heter Gursujohka. På vestsiden av denne elva var det en boplass i gamle dager. Det var et ektepar med to små barn som bodde i en gamme. En dag i februar 1826 kom det et skred fra det bratte fjellet ovenfor - om det var elveskred eller snøskred vites ikke - og knuste gammen. Mora og en datter på fire år omkom, mens far og en to års datter berga livet. De fant mora sittende foroverbøyd med barnet i fanget. Det så ut som hun hadde sittet og gitt barnet die. I Statsutskiftningen i 1866 når grensen mellom innmark og utmark ble beskrevet, kaltes denne plassen for Skredtoften.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier