en kulinarisk oppdagelsesreise

Her finner du oppskrifter på dipper og brød, kjøtt- og fjærkreretter, fisk og sjømat, vegetarretter og salater. Boka har både klassiske og moderne oppskrifter som kan lages med ingredienser som er lette å få tak i. Har register.

Tapas

enkelt, sunt og godt

Boken inneholder 40 oppskrifter på ulike gryteretter. Blant rettene er coq au vin, boeuf bourguignon, Middelhavsinspirert fiskegryte og grønnsakschilli. Har register.

Deilige gryteretter

festskrift til Edgeir Benum

Boken er et festskrift til Edgeir Benum, forfattet av hans kolleger. De 16 artiklene i denne boken  er samlet om emnekretsen kunnskapens historiske betydning for samfunnet, det mest gjennomgående tema i Benums forfatterskap. Har bibliografi og tabula gratulatoria.

Kunnskapens betingelser

fra Tippen Johansen til Daniel Braaten

Synes du at fotballspillerne på sytti- og åttitallet hadde rare frisyrer? Da er du ikke alene. Sveisene den gang var nemlig særdeles forseggjorte og spesielle. Det var etasjesveiser, hocheysveiser, kompensasjonssveiser og manglende sveiser. Det var hår ved ørene, i nakken og av og til på toppen. Krølltang og føner hadde erstattet brylcremen. I boken Norsk fotballhår får også de tidlige etterkrigssveisene sin del av oppmerksomheten.  Jon Hjørnevik og Atle Nilsen har i mange år studert fenomenet fotballhår. Boken er spekket med bilder og kommentarer. Her er alt fra hjelpetrenerhår til toppscorerhår, utvalgt etter nitide studier og med en stor dose humor og varme.

Norsk fotballhår

fristende oppskrifter på herlige brownies

Boken inneholder oppskrifter på alle slags typer brownies; cappuccinobrownies, brownies med tranebær eller marshmallows i deigen. Boken inneholder også gode råd og baketips. Har register.

Deilige brownies

Denne boken inneholder oppskrifter på småretter fra Nord-Afrika, de østlige delene av middelhavsområdet og Midtøsten. Den er delt inn i fire kapitler: Dipper og munnfuller, kjøtt og fjærfe, grønnsaker og salater, fisk og sjømat. Har register.

Meze

en samling av mer enn 100 grunnleggende oppskrifter

Boka har oppskrifter på salater med grønnsaker, frukt, kjøtt, fjærkre, fisk og skalldyr. Det er oppskrifter på salater som egner seg til forrett, lunsj, som tilbehør eller hovedrett. Har register.

Salater

en hyllest til hjemmebakstens enkle gleder

Boken inneholder trinn for trinn-oppskrifter på kaker, småkaker og bakverk. Her er også råd om valg og bruk av utstyr til baking. Har register.

Baking

et herlig utvalg av italienske småretter

Denne boken inneholder oppskrifter på vegetarretter, kjøttretter, fisk og sjømat, brød og bakverk, og retter med egg og ost. Antipasti er i utgangspunktet uformelle og improviserte småretter. Flere av rettene kan tilberedes på noen få minutter; andre kan lages på forhånd, gjerne av ingredienser man har i kjøleskapet fra før. Med register.

Antipasti

den originale jaktårboken

Med jaktreportasjer, jakthistorier og råd og tips for jegere.

Jeger 2010

en samling med mer enn 100 grunnleggende oppskrifter

Fristende salater

Boka som byggjer på ein av dei mest populære norske fjernsynsseriane i moderne tid.

Dette er tittel nummer to som byggjer på ein av dei mest populære norske fjernsynsseriane i moderne tid. Oddgeir Bruaset tek lesarane med på 15 reiser til dei mest avsidesliggjande stadene i Noreg og folket som bur der. Alle vi møter, har gjort eit bevisst val om å bu i utkanten, og dei har gjort det fordi dei trur dei på denne måten får mest ut av livet. Men for å kunne greie seg må dei vere psykisk sterke, sjølvhjelpte og ha evne til å løyse problema på eiga hand. Mange gjev dessutan avkall på mykje av den komforten som dei fleste av oss søkjer. Det er vel verdt å lytte til tankane og oppfatningane deira, for kanskje er det dei, meir enn oss, som har funne livslykka, seier forfattaren.

Der ingen skulle tru at nokon kunne bu

tekster om skaperverk og medmenneskelighet

Boka handler om medmenneskelighet og vern om skaperverket. Forfatterne lar Bibelens tekster danne klangbunn for våre liv og vår virkelighet. Boka kan brukes som en treningsplan for tanker, ord og gjerninger. Utgitt i samarbeid mellom Kirkens Nødhjelp og Verbum forlag.

Et verk av dine fingre

Hans Fredrik Dahl og offentligheten : festskrift på 70-års dagen

Dette festskriftet gir for første gang et samlet overblikk over Hans Fredrik Dahls virke, blant annet i form av en omfattende bibliografi. Forfatterne diskuterer de ulike feltene som Hans Fredrik Dahl har vært opptatt av og kommet med vesentlige bidrag til - samlet under betegnelsene historie, krig, offentlighet og tro. Boken utgis i forbindelse med Hans Fredrik Dahls 70-årsdag den 16. oktober 2009.

Det elegante uromoment

en kort reise gjennom fire milliarder år

Den 16-årige Eirik går på toget i Bodø. Dagen etter ankomsten i Oslo skal han opp i biologieksamen med den forhatte læreren Goggen Iversen. Det blir en merkelig reise. En gammel kar kommer om bord, og de reiser gjennom fire milliarder år, hvor Charles viser Eirik de underligste livsformer. Livets utvikling trer fram – og kanskje får Eirik sin hevn over Goggen. En uvanlig spennende innføring i Darwins evolusjonsteori.

Livet

om landssvikoppgjørets skyggesider

Fredsvåren 1945 skulle rettsstaten gjenopprettes i Norge. Men i fengsler og fangeleirer ble landssvikfangene utsatt for tortur.   Gode nordmenn, ikke minst hjemmefrontmenn, rundjulte dem og lot dem drive straffeeksersis i timevis, utsatte dem for liksom-henrettelser, frarøvet dem søvnen og sulteforet dem.  De få som forsøkte å protestere, ble rettsforfulgt av den norske stat. En av dem var den eldre foredragsholderen og skribenten Marta Steinsvik, som aldri selv satt i fengsel. Hennes bok Frimodige ytringer ble gjenstand for en rettslig granskning som har etterlatt seg mye kildemateriale.   For første gang går en historiker systematisk gjennom dette materialet samt rettdsokumenter og annet kildemateriale som viser de mørke sidene ved landssvikoppgjøret. Hun forteller en historie som det demokratiske og menneskerettighetselskende Norge aldri har villet se i øynene.

Oppgjørets time

fire kvinneportretter

Kjærlighet, svik og kunst: Simone de Beauvoir, Karen Blixen, Billie Holiday og Frida Kahlo Hvordan kunne det ha seg at Simone de Beauvoir, en kvinne som hele livet var opptatt av selvstendighet og frihet, var plaget av intens sjalusi? Hvorfor omskapte Karen Blixen livet i Afrika til en mytisk fortelling som bare delvis var sann, og mente hun at de mennene som ikke ville bli hos henne var mest verd å ha? Hvorfor valgte Billie Holiday konsekvent partnere som mishandlet henne? Og er det slik at Frida Kahlos malerier ikke bare uttrykker fysisk smerte, men også er et uttrykk for den følelsesmessige lidelsen hun opplevde ved mannens gjentatte utroskap? Hva slags forventninger har kvinner til kjærligheten, og hva skjer når disse brister? Med utgangspunkt i disse fire kvinnenes liv, forsøker Hege Duckert å undersøke hvordan tap av kjærlighet kan føre til livskraftig kunst. Det handler om kvinner som strever med å forene frihet med kjærlighet, og flyktige menn med rastløse hjerter.  Det handler om å velge, som Karen Blixen uttrykte det, mellom å gå på løvejakt og å bade barnet. Å miste kjærligheten åpner for uante krefter, for intens kreativitet og for å omskape sin egen historie.

Mitt grådige hjerte

barneandakter gjennom kirkeåret

Leter du etter gode ideer til prekener for barn? Her er forslag til prekener ved familiegudstjenester og andakter for barn - for hele kirkeåret.

Annerledeskongen

Vi må bli flinkere til å invitere venner hjem uten for mye mas med forberedelsene. Bruk gjerne søndagene med venner. Gå en tur først, og spis middag sammen etterpå. I denne boka finner du vennemat som alle kan lage og som ikke krever for mange ingredienser.  I boken finner du pastaretter, supper, gryter, salater, vegetarretter, fiskeretter, kyllingretter, hjemmebakst, desserter og vintips til alle rettene.  Forfatteren Aase Dotterud er matjournalist i Allers. Aases Dotterud har tidligere utgitt "Når jenter møtes, "I den gode gryte" og "Lyst på salat". Hun har også skrevet "Koldtbord for alle anledninger", "Smaken av sjokolade" og "Lyst på dessert". Her er hennes beste oppskrifter på vennemat.

Når venner møtes

mer enn noe på hodet

Hodeplagg brukes som vern og som pynt. Men til alle tider har hodeplagg også flagget herkomst, rang, religion, sosial status og sivilstand. Koneskautet i norske folkedrakter fortalte at kvinnen var gift. Det fortalte også om status og geografisk tilhørighet. Sixpence-lua fikk i sin tid stempel som arbeiderklassens hodeplagg. En sikh-turban viser religiøs tilhørighet. Hodeplagg har stått sentralt i frihetskamp og politisk strid. Turban og fess er blitt forbudt på grunn av sin symbolverdi. I Norge ble nisselua forbudt under krigen. Hijab er et hodeplagg på den politiske dagsorden i flere land. I boken presenterer Hill-Aina Steffenach et bredt spekter av hodeplagg fra ulike kulturer med blikk på historie, kultur og symbolikk.

Hodeplagg

en sammensvergelse i strikking og hekling

Dette er designer Tine Solheim sin andre bok. Her får du trendy strikk og hekling til en hver anledning. Dette er en bok for deg som ønsker inspirasjon i form og farge. Modellene spenner fra enkle sommerplagg til de mer tradisjonelle varme og gode vinterplaggene, med det lille ekstra. 
Noen godbiter for hjemmet finner du også. Alle beskrivelsene er samlet i et eget hefte som er lett å ta med.

Maskepi

ein dokumentar om norsk fredspolitikk

Den norske regjeringa brukar nærare ein milliard kroner på fredspolitikk, og det er varsla auka satsing. Ein av dei over tjue freds- og forsoningsprosessane Noreg er aktivt inne i, er den i Aust-Timor. Med utgangspunkt i det norske forsoningsprosjektet her, granskar forfattaren Noreg si rolle som internasjonal fredsdue. Har register og litteraturliste.

Den gode viljen

salmer gjennom femti år

Boka inneholder alle salmene fra vår tids fremste norske salmedikter.  Svein Ellingsen har et uvanlig vart og følsomt språk, og hans sorgsalmer blir av mange fremhevet som særlig betydningsfulle for personer i en vanskelig livsfase. Salmene ledsages av utdypende informasjon. I boka gjengis også foredrag hvor forfatteren resonnerer over salmediktingen som sjanger og samtidig reflekterer over sine egne salmer. Boka utgis i forbindelse med dikterens åttiårsdag.

En bønn er gjemt i hjerteslagets rytme

Norge og den spanske borgerkrigen 1936-1939

Tusen dager er den første samlede framstillingen av Norge og nordmenns rolle i den spanske borgerkrigen (1936.1939).  Kampen mellom den spanske republikken og opprørerne, ledet av general Franco, skjerpet de politiske frontene i hele Europa. Dette er fortellingen om de vel 200 nordmennene som dro for å kjempe i De internasjonale brigader, om helsearbeidere, journalister og sjøfolk. Men dette er også historien om regjeringen Nygaardsvold og Arbeiderpartiet som valgte regjeringsmakt og nøytralitetslinje fremfor aktiv solidaritet med sine spanske partifeller. Samtidig var næringslivet og de borgerlige partiene mer opptatt av handel med Franco-Spania enn støtte til republikken. Her møter vi markante nordmenn som krigsreporteren Gerda Grepp, motstandsmannen Asbjørn Sunde, republikkforkjemperne Einar Gerhardsen og Haakon Lie i tillegg til mange hittil ukjente skjebner. Framstillingen bygger på nytt arkivstoff fra inn- og utland, som brev, dagbøker og referater fra lukkede møter i Stortinget. Boka inneholder unikt og hittil upublisert billedmateriale. Les mer om bokprosjektet på www.tusendager.no

Tusen dager

Bibelleseplanen er knyttet til kirkeåret med lesinger for morgen og kveld. Til hver dag er det også foreslått en salme.

Bibelleseplan 2009/2010

en alternativ mammabok om unge mødre

Glemte vi barna i kvinnekampen - og hvorfor har den ført til at det å bli mor som ung ses på som begrensende for kvinnen? En ung kvinne blir ofte møtt med glede og forventning hvis hun blir gravid, men hun møter også mange fordommer. Hun kan bli stemplet som en kvinne uten ambisjoner, eller en man må synes synd på. Hun bør helst vente til hun er ferdig utdannet og etablert før hun blir mor. I denne boken ønsker unge mødre ulike steder i landet å gi et mer nyansert bilde. Barna gir livene til disse unge mødrene ny mening og entusiasme. Mødrene ønsker å vise at det å bli mor som ung og uetablert kan være en berikelse.   Forfatteren, journalisten Line Konstali (født 1980) ønsker å formidle et budskap om at alle valg er like bra, og at det er viktig at samfunnet sender signaler om at man gjør noe viktig når man får barn - uansett alder. Ved hjelp av nære samtaler, innlevelse og ikke minst felles erfaringer bringer hun oss inn i en verden der barn er krydderet i tilværelsen.

Ikke bare mamma

et drama fra den kalde krigen

1. mai 1960 lettet Francis Gary Powers med spionflyet U-2 fra flyplassen i Peshawar, Pakistan og la kursen nordover. Reisens endepunkt var Bodø. Det var det lengste toktet noe spionfly hadde utført under den kalde krigen.  Nedskytningen av Powers' fly førte til et drastisk økt spenningsnivå i forholdet mellom de to supermaktene som holdt hverandre i sjakk ved hjelp av sine arsenaler av atomvåpen. Også for den norske regjeringen ble saken problematisk, siden flyet hadde vært på vei til "flankelandet" Norge.  I håndteringen av dette kaldkrigsdramaet viser Alf R. Jacobsen igjen sitt suverene mesterskap som forfatter av spenningsfortellinger fra virkeligheten.

U-2-affæren

En kjærlighetshistorie fra evigheten handler om forfatterens opplevelse av et hellig partnerskap stiftet i himmelen, om personlig frigjøring og sann erkjennelse av at hun er elsket, og at hun elsker - med kropp, hjerte og sjel. Hun opphøyer tosom kjærlighet til en dimensjon av tidløshet, fullkommen enhet og komplett harmoni med Universet. Livet er skapt fra vårt indre, og gjenspeiler en global åndelig oppvåkning, evolusjon og ny bevissthet: Vi er alle En, og Alt som Er. Fra Hjertets lys - det er servert!

En kjærlighetshistorie fra evigheten

for året etter Kristi fødsel

I årets utgave av Almanakk for Norge finner leseren all den oppdaterte informasjon som kjennetegner almanakken: kalendarium med merkedager, tider for soloppgang og solnedgang flere steder i landet, planetkart, samt statistiske tabeller. Her finner du også fredningsbestemmelser for jakt, fangst og fiske. Almanakken inneholder hvert år en populærvitenskapelig temaartikkel. Den er i år skrevet av Henrik G. Bastiansen og er viet 50-årsjubileet for innføringen av fjernsynet i Norge. 20. august 1960 åpnet NRK sitt fjernsyn offisielt, med taler av statsminister Einar Gerhardsen og kong Olav V. Rett etter kom det store åpningsshowet Startskuddet går. Slik startet fjernsynets tidsalder i Norge.

Almanakk for Norge 2010

I årets utgave av Almanakk for Noreg finner leseren all den oppdaterte informasjon som kjennetegner almanakken: kalendarium med merkedager, tider for soloppgang og solnedgang flere steder i landet, planetkart, samt statistiske tabeller. Her finner du også fredningsbestemmelser for jakt, fangst og fiske. Almanakken inneholder hvert år en populærvitenskapelig temaartikkel. Den er i år skrevet av Henrik G. Bastiansen og er viet 50-årsjubileet for innføringen av fjernsynet i Norge. 20. august 1960 åpnet NRK sitt fjernsyn offisielt, med taler av statsminister Einar Gerhardsen og kong Olav V. Rett etter kom det store åpningsshowet Startskuddet går. Slik startet fjernsynets tidsalder i Norge.

Almanakk for Noreg 2010

et revolusjonerende kosthold for optimal helse

Doktor Dahlqvists guide til LCHF er for alle som vil bruke mat som medisin; du spiser deg sterkere, friskere og slankere. Boken presenterer LCHF-kostholdet på en lettfattelig måte, du finner smakfulle oppskrifter, praktiske menyforslag, enkle komme-i-gang-tips, kostholdsråd for barn og eldre og inspirerende suksesshistorier. Stadig flere norske leger og ernæringseksperter anbefaler mindre karbohydrater og mer fett. Gjenvinn helsen din med LCHF!  Denne boken inneholder enkle og gode råd om: - hvor lett det er å gå over til dette naturlige kostholdet - hvorfor naturlig fett er sunt - hvilke helseforbedringer du oppnår  "Annika Dahlqvists bok er spennende lesning for alle som vil bedre helsetilstanden sin - og med riktige endringer i kosten er det fullt mulig!" Inge Lindseth, klinisk ernæringsfysiolog - 4M-Klinikken, Oslo

Dr. Dahlqvists guide til LCHF

Den nynorske songskatten er historia om femten songar, frå «Blåmann» og «Mellom bakkar og berg» til «Å Vestland, Vestland» og «Det lyser i stille grender». Songane spenner over ein periode på sytti år (1860 1931), og dei fleste høyrer til «standardrepertoaret» av nynorske songar.

Song- og musikkinteresserte lekfolk og fagfolk over heile landet vil ha glede og interesse av Den nynorske songskatten.

Terje Aarset er førsteamanuensis i norsk språk ved Høgskulen i Volda. Han har redigert og gjeve ut ei rekkje bøker innanfor emna språk, litteratur, bibliografi, lokalhistorie og musikk. Aarset er aktiv musikar og arrangerer musikk, særleg for kor.

Kåra til årets nynorskbok i 2009 av Dag og Tid sine lesarar.

Den nynorske songskatten

Etiske normer i endring, trusler om krig, multietniske utfordringer. Det har ringt for tredje gang, og landgangen er i ferd med å trekkes om bord. Tiden går mot sin avslutning, og vekkeropet lyder: Vi må ikke sove!
Dette er en reise i Emanuel Minos' livsvisdom og erfaringer. Vår tusenårige kristne arv er et stort privilegium, noe han ser enda klarere enn før. Han minner oss også om hva denne arven har betydd for Norge. Med profetisk klarsyn tar han dessuten temperaturen på dagens åndelige situasjon, og deler undervisning, profetier og oppsiktsvekkende syner om Norge og Skandinavia i endens tid. Nå er disse profetordrene i ferd med å gå i oppfyllelse like for våre øyne!

Minos forteller også for første gang i bokform om sine opplevelser fra tjenesten i Hjemmefronten under andre verdenskrig, og viser de historiske parallellene til dagens samfunn. "Vi må aldri tro at det ikke kan skje igjen. Kampen for menneskeverdet må stadig utkjempes," sier han. "La oss lære av fortiden!"

I en bok som inneholder en sterk oppfordring til medmenneskelighet og nestekjærlighet, kommer Emanuel Minos med et nødrop til land og folk. Det har ringt for tredje gang.

Det har ringt for tredje gang

lær å lese med superhastighet

PhotoReading kan læres av alle. Det er en læringsteknikk som benytter elementer fra en rekke teorier om hvordan hjernen fungerer, satt sammen på en måte som ikke setter begrensninger for hvor raskt vi kan lære. PhotoReading gir utrolige resultater hos de fleste som prøver det. Noen vil lære mens de sitter hjemme og leser denne boken eller følge hjemmestudiekurset som kan bestilles på www.photoreading.no. Andre vil være med på kurs etter de har lest boken for å lære enda mer og for å gjøre de forskjellige øvelsene sammen med andre.

Photoreading

1900-2009 : et fotografisk skråblikk på norgeshistorien

NORSKE BLINKSKUDD er en reise i det typisk norske. Rundt seks hundre fotografier av mennesker, begivenheter og miljøer viser oss både høydepunkter og katastrofer gjennom de siste hundre årene. Noen av bildene er overraskende, andre gjenkjennelige, og sammen utgjør de en vesentlig del av norsk identitet og historie.

Norske blinkskudd

over 150 oppskrifter fra TV-programmene mat

TV-kokk Tina Nordström har sjarmert TV-seere på begge sider av kjølen med sin sprudlende og smittende matglede. Alle liker Tina - og alle liker maten hennes! I kokeboken Tinas beste er mer enn 150 av hennes beste oppskrifter samlet mellom to permer. Boken, som blant annet inneholder oppskrifter fra bøkene Tinas mat, Kjempegodt, Tina! og Tina., byr på alt fra fiskegrateng til banankake. Boken favner med andre ord bredt - fra skandinavisk tradisjonskost til mer eksotiske retter. Dette er boken som garantert vil gi deg inspirasjon til nye eventyr på kjøkkenet!

Tinas beste

Er du glad i å plukke bær og sopp, og har lyst til å overraske venner og kjente med god mat basert på selvplukkede råvarer? Da er denne boka noe for deg!  Boka presenterer en mengde retter og drikker der sopp, bær og planter er ingredienser. Alle rettene presenteres ved hjelp av nydelige bilder. Mange av rettene er basert på norske råvarer som elg, rype, reinsdyr og fjellfisk. Boka er inndelt i 20 kapitler, med de vanligste spiselige bær, sopp og planter fra norsk natur. I tillegg lærer du også å sylte, hermetisere og fryse ned. Forfatteren Magnus Sjøberg er kokk, matstylist og forfatter og levende opptatt av nordiske råvarene fra skog og natur. Baard Næss er en anerkjent mat- og naturfotograf.

Mat fra skogen

en blind manns kamp mot nazismen

Den utrolige historien om Jacques Lusseyran som ble blind i en ulykke som 8-åring, men som lærte å "se" verden på en annen måte, gjennom et "indre lys". Han blir en av hovedmennene i den franske motstandbevegelsen da han som syttenåring får ansvar for å rekruttere nye medlemmer. Han fornemmer sine samtalepartnere på en annen måte enn de seende. Bare en gang svikter sansene ham og gruppen blir arrestert. Lusseyran deporteres til Buchenwald. Av 2000 franskmenn som kom dit i januar 1944, overlevde bare tretti. Etter krigen flyttet Lusseyran til USA, og ble professor i språk og litteratur.

Og det ble lys

1970-årene : tidsbilder fra Bergen

1970-årene. Det var da de begynte, alle føljetongene: Torgdagen, Skarverennet, Grieghallen og Varg Veum. Rådhuset og Saft. Isdalskvinnen og Olav Kyrres monument. Det var blitt moderne tider i den gamle by. Så smått.  Dette er andre bok i serien "Tidsbilder fra Bergen". 1960-årene - Da verden kom til Bergen utkom i 2008.  Redaksjon: Knut Strand (fotoansvarlig). Frode Bjerkestrand (tekst). Truls Synnestvedt (tekst). Torleif Trettenes (arkivansvarlig)

Tiden for faner og frigjøring

reisebrev frå Etiopia

Fascinerande reiseskildring frå Etiopia. Denne dokumentarboka gir eit spennande bilde av Etiopia, eit av dei største og mest folkerike landa i Afrika, eit land vi ofte møter i nyheitene. Trass i at Etiopia er eit av dei fattigaste landa i verda, er det eit land med store menneskelege ressursar. Heilt sidan nasjonalhelten Abebe Bikila vann OL-maraton berrføtt i 1960, har landet vore verdas beste løparnasjon. Svein Sæter lèt oss møte stolte enkeltmenneske med sterk livshistorie og stor viljestyrke. Draumen om Abebe Bikila er den evige etiopiske draumen om betre tider.

Draumen om Abebe Bikila

blomsterlegender og fortellinger

Denne boken inneholder kristne legender om ulike plantevekster.

Undring

et uløst problem

Gjennom hele sin historie har nevrobiologien lagt til grunn en modell, der bevisstheten oppfattes som et produkt av nevronenes aktivitet. Denne boken tar for seg spørsmålet om modellen overhodet peker i riktig retning, og om det kanskje finnes andre forståelsesformer som bedre kan klargjøre relasjonen mellom bevisstheten og hjernen. Med litteraturliste.

Bevissthet og hjerne

Gullvåg-portretter 1979-2009

Denne boken er en dokumentasjon av Gullvågs portrettkunst, og viser utviklingen av den. Forfatterne gir sin vurdering, og reflekterer blant annet over paveportrettenes rolle. Blant bidragsyterne er: Jan Kjærsad, Lars Saabye Christensen og Erik Fosnes Hansen.

Speil for tidens ansikt

En av Mick Jaggers kompiser fra 60-tallet, Pete Townsend i rockegruppa The Who, sang i låten "My Generation": I hope I die before I get old ...   Denne boka er ikke ment som en fyllestgjørende eller systematisk rapport fra 68-generasjonen. Det er heller ikke en bok om The Rolling Stones. Dette er et uhøytidelig utvalg stemmer fra personligheter som har vokst opp på 50- og 60-tallet, og som på sitt vis har gjort seg bemerket i offentligheten. Her er lune blikk og skarpe tunger. Her er tilbakeblikk og tanker om framtida. Og her er ikke minst levd liv, smerte, glede, håp og raseri.   Vi inviterte inn folk som er i stand til å by på seg selv og dele refleksjoner og erfaringer med oss - vi som trodde vi var udødelige og skulle ri inn i solnedgangen på Harleyen vår eller den hvite hesten. Men nå, en halv mannsalder senere - hvordan ble det? Hvordan ser det ut i samfunnet rundt oss, hvordan ser vi ut, barna våre, helsa, lydbildet - kort sagt: tilværelsen? Bidragsyterne i denne boka gir oss noen smakebiter.    Dette er en bok for, med og om "I can.t get no satisfaction"-generasjonen.

Hvordan bli gammel når du har vokst opp med Rolling Stones

utvandringen til Amerika 1825-1975

17. mai 1837 sto enken Gro Jonsdatter Rue med sønnen sin ved Tinnsjøen i Telemark. Sammen med 57 sambygdinger skulle hun legge ut på den lange reisen til Amerika. Gro var en av de første som utvandret fra Norge til Amerika. Nærmere en million nordmenn skulle følge i hennes fotspor. Sverre Mørkhagen skildrer denne gigantiske folkeflyttingen i full bredde. Vi kommer tett inn på enkeltmenneskers dramatiske liv og får ny innsikt i hva som drev dem over havet. Det har vært forsket mye på denne viktige perioden i norsk historie, og forfatteren har på en imponerende måte overført disse funnene til god fortellekunst. Boka er rikt illustrert. Andre bind, om innvandrernes skjebne i Amerika, utkommer i 2012. «En tungvekter om utvandringen til Amerika - meget detaljrik skildring» Sølvi Wærhaug, VG «... et formidabelt, velskrevet og spennende nybrottsarbeid» Stian Bromark, Dagbladet «Mørkhagen har levert ei solid og spennande innføring i norsk utvandringshistorie. Fyldig statistikk og litteratur gjer også «Farvel Norge» til eit glimrande hjelpeverk.» Tom Hetland, Stavanger Aftenblad «Fortellerglede i overflod» Per Haddal, Aftenposten «Intet mindre enn et storverk» Finn Stensand, Tønsbergs Blad

Farvel Norge

Her finner du "de sju slaga til jul" og et utall andre oppskrifter på småkaker, gjærbakst, wienerbrød, myke kaker, rullekaker og festkaker. Her finner du kaker til kaffekos og til festlige anledninger, både klassiske og nye, spennende oppskrifter og gode råd om hvordan du lykkes med baksten.

Fra denne boken første gang utkom i Sverige i 1945, har den solgt i eventyrlige 3,5 millioner eksemplarer. Føy deg til rekken av begeistrede kakebakere, og finn dine egne favoritter!

Verdens beste småkaker

antroposofiske essays

Forfatteren fyller 60 år den 23. oktober 2009, og i den anledning utgis denne samlingen av hans essays og upubliserte foredrag. Utvalget tar for seg én side ved hans omfattende forfatterskap og virke: interessen for Rudolf Steiner og hans livsverk, antroposofien.

Den nødvendige utopi

utstillinger og store arrangement i Bergen

Utstillinger og store arrangement i Bergen i 1865, 1898, 1910, 1928. Ulike år i Bergens historie. Hva har de til felles? Jo, det var  årene da Bergen arrangerte store internasjonale utstillinger. År da bergenserne følte at de var en del av en større helhet. Hver  dag ga rom for nye opplevelser. Det handler denne boken om. I tillegg omtales også en rekke andre større arrangement og folkefester, fra sangerfesten i 1863 til dagens Cutty Sark og Hansadager.  Bokens artikler er: Anders Bjarne Fossen: Den internasjonale Fiskeriutstillingen i Bergen 1865 - den første i Skandinavia. Frode Ulvund: "De store udstillinger er børn av vor tid" Bergensutstillinga 1898. Stein Tore Davidsen: Landsutstillingen i Bergen 1910. Reiselivet rundt 1900. Sissel Hamre Dagsland: Landsutstillingen i Bergen 1928. En folkefest for reiselivet. Stein Tore Davidsen, Jo Gjerstad, Egil Ertresvaag: Andre utstillinger og store arrangement i Bergen.

Sakprosa

Bøker i Sakprosa

Utforsk flere kategorier